Home > Recipe >  Miso-lasitettu munakoiso

Miso-lasitettu munakoiso

Miso-Glazed Eggplant on japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoimalla munakoiso makeassa ja suolaisessa misopohjaisessa kastikkeessa. Sitten munakoisoa paahdetaan tai grillataan, kunnes se on mureaa ja kevyesti hiiltynyt. Tämä ruokalaji on herkullinen ja ainutlaatuinen tapa nauttia munakoisosta. Miso-kuorrute lisää täyteläisen, suolaisen maun, joka sopii täydellisesti munakoison luonnollisen makeuden kanssa. Miso-lasitettu munakoiso voidaan tarjoilla lisukkeena tai osana isompaa ateriaa. Se on loistava tapa saada perheesi nauttimaan munakoisosta aivan uudella tavalla!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl valkoista misopastaa
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl miriiniä
  • 1 rkl sokeria
  • 2 suurta munakoisoa, viipaloitu 1/4 tuuman kierroksiksi

Directions

  • Step 1
    Vatkaa pienessä kulhossa miso-tahna, riisietikka, mirin ja sokeri, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 2
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää munakoisoviipaleet yhtenä kerroksena ja paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta, noin 4 minuuttia per puoli.
  • Step 3
    Alenna lämpöä ja kaada sitten miso-kuorrutetta munakoisoviipaleiden päälle. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes kuorrute on paksua ja kuplivaa.
  • Step 4
    Tarjoa munakoiso lämpimänä höyrytetyn riisin ja suosikkilisäkkeiden kanssa.

Comments

Anonymous
,
Miso-lasitettu munakoiso on loistava tapa tyydyttää makuhermojasi! Suolainen kastike ja pehmeä munakoiso tekevät siitä maukkaan ja terveellisen ruoan. Täytyy kokeilla.
Anonymous
,
Herkullinen! Tämä miso-lasitettu munakoiso oli helppo valmistaa, mutta siinä oli ripaus maukasta umamia. Ehdottomasti pakko kokeilla!
Anonymous
,
Miso-lasitettu munakoiso oli makuräjähdys! Silkinpehmeä munakoiso, makea ja suolainen lasite ja ripaus seesamia oli täydellinen yhdistelmä!

More recipes

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry on suosittu vegaaniystävällinen ruokalaji, joka on peräisin Japanista.

Korealainen grilliliha

Korean Barbecue Beef on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan korealaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, joka tunnetaan myös nimellä "taistelulaiva-sushi", on eräänlainen sushi, joka koostuu nori (kuivattu merilevä) palasta, joka on kääritty sushiriisin annoksen ympärille ja joka sisältää erilaisia ​​ainesosia, kuten kalanmätiä, äyriäisiä, vihanneksia tai muuta.

Mustekala Sashimi

Octopus sashimi on perinteinen japanilainen herkku, joka on valmistettu raa'asta mustekalasta.

Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl

Kasvissushi Sashimi Bowl on herkullinen ja terveellinen japanilainen ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​vihanneksia, riisiä ja muita ainesosia maukkaan aterian luomiseksi.

Ankerias-kurkkurullasushia

Ankerias-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, jossa on grillattua ankeriaan ja kurkkua.

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Easy Egg Curry

Easy Egg Curry on yksinkertainen ja herkullinen intialainen ruokalaji.

Intian Samosat

Intian samosa on eräänlainen suolainen leivonnainen, joka on peräisin Intian niemimaalta.