Home > Recipe >  Miso-lasitettu munakoiso

Miso-lasitettu munakoiso

Miso-Glazed Eggplant on japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoimalla munakoiso makeassa ja suolaisessa misopohjaisessa kastikkeessa. Sitten munakoisoa paahdetaan tai grillataan, kunnes se on mureaa ja kevyesti hiiltynyt. Tämä ruokalaji on herkullinen ja ainutlaatuinen tapa nauttia munakoisosta. Miso-kuorrute lisää täyteläisen, suolaisen maun, joka sopii täydellisesti munakoison luonnollisen makeuden kanssa. Miso-lasitettu munakoiso voidaan tarjoilla lisukkeena tai osana isompaa ateriaa. Se on loistava tapa saada perheesi nauttimaan munakoisosta aivan uudella tavalla!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl valkoista misopastaa
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl miriiniä
  • 1 rkl sokeria
  • 2 suurta munakoisoa, viipaloitu 1/4 tuuman kierroksiksi

Directions

  • Step 1
    Vatkaa pienessä kulhossa miso-tahna, riisietikka, mirin ja sokeri, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 2
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää munakoisoviipaleet yhtenä kerroksena ja paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta, noin 4 minuuttia per puoli.
  • Step 3
    Alenna lämpöä ja kaada sitten miso-kuorrutetta munakoisoviipaleiden päälle. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes kuorrute on paksua ja kuplivaa.
  • Step 4
    Tarjoa munakoiso lämpimänä höyrytetyn riisin ja suosikkilisäkkeiden kanssa.

Comments

Anonymous
,
Miso-lasitettu munakoiso on loistava tapa tyydyttää makuhermojasi! Suolainen kastike ja pehmeä munakoiso tekevät siitä maukkaan ja terveellisen ruoan. Täytyy kokeilla.
Anonymous
,
Herkullinen! Tämä miso-lasitettu munakoiso oli helppo valmistaa, mutta siinä oli ripaus maukasta umamia. Ehdottomasti pakko kokeilla!
Anonymous
,
Miso-lasitettu munakoiso oli makuräjähdys! Silkinpehmeä munakoiso, makea ja suolainen lasite ja ripaus seesamia oli täydellinen yhdistelmä!

More recipes

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry on suosittu ruokalaji Thaimaassa, joka on peräisin muslimiyhteisöstä.

Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja avokadolla

Vegan Sushi Bowl tofulla ja avokadolla on herkullinen ja terveellinen vegaaninen ateriavaihtoehto, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi.

Paistettua parsakaalia & sieniä

Paistettu parsakaali & sienet on herkullinen ja helppo valmistaa.

Chicken Curry kookosmaidolla

Kanacurry kookosmaidolla on suolainen ruokalaji, jossa tuoksuvat mausteet yhdistyvät kermaiseen kookosmaitoon maukkaan ja lohdullisen aterian aikaansaamiseksi.

Japanilainen Teriyaki lohi

Japanilainen Teriyaki Lohi on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Japanista.

Vegaaninen kukkakaali-curry

Vegan Cauliflower Curry on herkullinen ja ravitseva vegaaninen curryruoka, joka on valmistettu kukkakaalista, sipulista, valkosipulista ja mausteista.

Aasialaistyyliset salaattikääreet

Aasialaistyyliset salaattikääreet ovat herkullisia, terveellisiä ja helposti valmistavia ruokia, jotka voidaan räätälöidä erilaisilla makuilla.

Tonnikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalasta ja riisistä.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosana on keitetyt katkaravut.