Home > Recipe >  Miso-lasitettu munakoiso

Miso-lasitettu munakoiso

Miso-Glazed Eggplant on japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoimalla munakoiso makeassa ja suolaisessa misopohjaisessa kastikkeessa. Sitten munakoisoa paahdetaan tai grillataan, kunnes se on mureaa ja kevyesti hiiltynyt. Tämä ruokalaji on herkullinen ja ainutlaatuinen tapa nauttia munakoisosta. Miso-kuorrute lisää täyteläisen, suolaisen maun, joka sopii täydellisesti munakoison luonnollisen makeuden kanssa. Miso-lasitettu munakoiso voidaan tarjoilla lisukkeena tai osana isompaa ateriaa. Se on loistava tapa saada perheesi nauttimaan munakoisosta aivan uudella tavalla!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl valkoista misopastaa
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl miriiniä
  • 1 rkl sokeria
  • 2 suurta munakoisoa, viipaloitu 1/4 tuuman kierroksiksi

Directions

  • Step 1
    Vatkaa pienessä kulhossa miso-tahna, riisietikka, mirin ja sokeri, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 2
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää munakoisoviipaleet yhtenä kerroksena ja paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta, noin 4 minuuttia per puoli.
  • Step 3
    Alenna lämpöä ja kaada sitten miso-kuorrutetta munakoisoviipaleiden päälle. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes kuorrute on paksua ja kuplivaa.
  • Step 4
    Tarjoa munakoiso lämpimänä höyrytetyn riisin ja suosikkilisäkkeiden kanssa.

Comments

Anonymous
,
Miso-lasitettu munakoiso on loistava tapa tyydyttää makuhermojasi! Suolainen kastike ja pehmeä munakoiso tekevät siitä maukkaan ja terveellisen ruoan. Täytyy kokeilla.
Anonymous
,
Herkullinen! Tämä miso-lasitettu munakoiso oli helppo valmistaa, mutta siinä oli ripaus maukasta umamia. Ehdottomasti pakko kokeilla!
Anonymous
,
Miso-lasitettu munakoiso oli makuräjähdys! Silkinpehmeä munakoiso, makea ja suolainen lasite ja ripaus seesamia oli täydellinen yhdistelmä!

More recipes

Indonesialainen paistettu tempeh

Indonesian Fried Tempeh on suosittu kasvisruoka Indonesiassa.

Indonesian Sate Ayam

Indonesian Sate Ayam on suosittu ruokalaji Indonesiassa.

Kookos kikherne curry

Coconut Chickpea Curry on maukas, vegaaniystävällinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä ravinteita.

Grillattu Tofu Satay

Grillattu Tofu Satay on herkullinen vegaaniruoka, joka varmasti miellyttää! Se on valmistettu marinoiduista grillatuista tofukuutioista ja tarjoillaan maukkaan maapähkinäkastikkeen kanssa.

Papaija Curry

Papaya Curry on perinteinen intialainen ruokalaji.

Kasvissushi-riisipallot

Kasvissushi-riisipallot, jotka tunnetaan myös nimellä "onigiri" tai "omusubi", ovat suosittu välipala Japanissa.

Vegaaninen thai curry

Vegan Thai Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, vihanneksia ja mausteita.

Mongolian naudanliha

Mongolian Beef on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji.

Thaimaalainen kookos-sitruunaruohokeitto

Thai-kookos-sitruunaruohokeitto on suosittu ja herkullinen thai-keitto, joka on täynnä makua.