Home > Recipe >  Korealainen grilliliha

Korealainen grilliliha

Korean Barbecue Beef on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan korealaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa. Se valmistetaan tyypillisesti ohuista naudanlihaviipaleista, jotka on marinoitu erilaisissa kastikkeissa, kuten soijakastikkeessa, seesamiöljyssä, valkosipulissa ja sokerissa. Naudanliha grillataan sitten hiilellä tai kaasugrillissä. Marinadin maut ja hiili- tai kaasugrillin savuinen maku antavat naudanlihalle ainutlaatuisen maun. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä salaatin, kimchin ja muiden puolten kanssa. Korean Barbecue Beef on herkullinen ruokalaji, josta kuka tahansa voi nauttia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa naudan ulkofileetä, ohuiksi viipaleina
  • 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista hunajaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1 tl murskattuja punapippurihiutaleita

Directions

  • Step 1
    Yhdistä keskikokoisessa kulhossa soijakastike, hunaja, seesamiöljy, mirin, valkosipuli, inkivääri ja paprikahiutaleet.
  • Step 2
    Lisää viipaloitu naudanliha kulhoon ja sekoita marinadin päälle. Peitä ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai jopa yön yli.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu tai grillipannu keskilämmöllä. Lisää naudanliha pannulle yhtenä kerroksena ja paista 2-3 minuuttia per puoli, kunnes naudanliha on kypsää.
  • Step 4
    Tarjoa naudanliha höyrytetyn riisin, kimchin ja muiden valitsemiesi puolien kanssa.

Comments

Anonymous
,
Tämä Korean Barbecue Beef on hämmästyttävä! Marinadi on makea ja mausteinen, ja naudanliha on kypsennetty täydellisesti. Pakollinen kokeilu kaikille aasialaisen keittiön ystäville! #namia
Anonymous
,
Tämä Korean Barbecue Beef on hämmästyttävä! Siinä on täydellinen sekoitus makeita ja suolaisia ​​makuja ja hieman mausteisuutta. Suosittelen!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on yksi parhaista korealaisista aterioista, joita olen koskaan maistanut. Naudanliha oli niin mureaa ja marinoitua maukkaassa kastikkeessa, joka oli juuri täynnä makua. Täytyy kokeilla!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on upea ruokalaji! Herkullisia makuja ja loistava marinadi, joka pitää naudanlihan kosteana ja mehukkaana. Se on täydellinen lisä mihin tahansa illalliseen. Nam!

More recipes

Intialainen peruna curry

Indian Potato Curry on suosittu ruokalaji Intiassa ja ympäri maailmaa.

Kasvissyöjä kikherne- ja pinaatticurrya

Kasvissyöjä Kikherne- ja pinaatticurry on helppo ja maukas ruokalaji, joka miellyttää niin kasvissyöjiä kuin lihansyöjiäkin.

Intialainen tomaatti- ja kikhernecurry

Intialainen tomaatti- ja kikhernecurry on herkullinen vegaaniruoka, joka on suosittu intialaisessa keittiössä.

Kasvis Lo Mein

Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta.

Munakoiso Curry

Munakoisocurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on perinteisesti valmistettu mausteiden, sipulien, tomaattien ja munakoison yhdistelmästä.

Kashmirin kana curry

Kashmiri Chicken Curry on suosittu ruokalaji Intiassa ja Pakistanissa.

Helppo munapisarakeitto

Easy Egg Drop Soup on kiinalainen keitto, joka on valmistettu yksinkertaisesta muna- ja kanaliemipohjasta.

Bangladeshin Biryani

Bangladeshi Biryani on eräänlainen perinteinen riisipohjainen ruokalaji, joka on peräisin Intian niemimaan Bengalin alueelta.

Teriyaki kanaa ja vihanneksia

Teriyaki Chicken and Vegetables on herkullinen ja helposti valmistava ateria, jossa teriyakin makea ja suolainen maku yhdistyy tyydyttävään vihannesten rapeeseen.