Home > Recipe >  Korealainen grilliliha

Korealainen grilliliha

Korean Barbecue Beef on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan korealaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa. Se valmistetaan tyypillisesti ohuista naudanlihaviipaleista, jotka on marinoitu erilaisissa kastikkeissa, kuten soijakastikkeessa, seesamiöljyssä, valkosipulissa ja sokerissa. Naudanliha grillataan sitten hiilellä tai kaasugrillissä. Marinadin maut ja hiili- tai kaasugrillin savuinen maku antavat naudanlihalle ainutlaatuisen maun. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä salaatin, kimchin ja muiden puolten kanssa. Korean Barbecue Beef on herkullinen ruokalaji, josta kuka tahansa voi nauttia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa naudan ulkofileetä, ohuiksi viipaleina
  • 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista hunajaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1 tl murskattuja punapippurihiutaleita

Directions

  • Step 1
    Yhdistä keskikokoisessa kulhossa soijakastike, hunaja, seesamiöljy, mirin, valkosipuli, inkivääri ja paprikahiutaleet.
  • Step 2
    Lisää viipaloitu naudanliha kulhoon ja sekoita marinadin päälle. Peitä ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai jopa yön yli.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu tai grillipannu keskilämmöllä. Lisää naudanliha pannulle yhtenä kerroksena ja paista 2-3 minuuttia per puoli, kunnes naudanliha on kypsää.
  • Step 4
    Tarjoa naudanliha höyrytetyn riisin, kimchin ja muiden valitsemiesi puolien kanssa.

Comments

Anonymous
,
Tämä Korean Barbecue Beef on hämmästyttävä! Marinadi on makea ja mausteinen, ja naudanliha on kypsennetty täydellisesti. Pakollinen kokeilu kaikille aasialaisen keittiön ystäville! #namia
Anonymous
,
Tämä Korean Barbecue Beef on hämmästyttävä! Siinä on täydellinen sekoitus makeita ja suolaisia ​​makuja ja hieman mausteisuutta. Suosittelen!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on yksi parhaista korealaisista aterioista, joita olen koskaan maistanut. Naudanliha oli niin mureaa ja marinoitua maukkaassa kastikkeessa, joka oli juuri täynnä makua. Täytyy kokeilla!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on upea ruokalaji! Herkullisia makuja ja loistava marinadi, joka pitää naudanlihan kosteana ja mehukkaana. Se on täydellinen lisä mihin tahansa illalliseen. Nam!

More recipes

Rapea oranssi tofu

Crispy Orange Tofu on herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista tofukuutioista makeassa ja suolaisessa appelsiinikastikkeessa.

Tomaatti ja pinaatti curry

Tomaatti-pinaatticurry on herkullinen ja helposti valmistava kasviscurry, joka voidaan valmistaa muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Paistettua munakoisoa mausteisella valkosipulikastikkeella

Paistettu munakoiso mausteisella valkosipulikastikkeella on herkullinen ja helppo valmistaa kiinalaisvaikutteinen ruokalaji.

Kurkkurulla-sushia

Kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu ohuista kurkkuviipaleista, jotka on kääritty ohuelle norilevylle (merilevälle) ja joskus sushiriisille.

Kukkakaali Curry

Kukkakaali Curry on herkullinen ja ravitseva intialainen ruokalaji, joka on valmistettu keitetystä kukkakaalista, mausteista ja erilaisista vihanneksista.

Hunaja-valkosipulilla lasitettu katkarapu

Honey-Garlic Glazed Shrimp on herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji.

Intialainen kana Biryani

Indian Chicken Biryani on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on suosikki Intiassa ja ympäri maailmaa.

Rajma Curry

Rajma Curry on intialainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisista munuaispavuista (rajma) maustetussa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Vegaaninen Sushi Burrito kurkun ja retiisillä

Vegaaniset sushiburritot ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia ainutlaatuisesta sushista.