Home > Recipe >  Korealainen grilliliha

Korealainen grilliliha

Korean Barbecue Beef on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan korealaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa. Se valmistetaan tyypillisesti ohuista naudanlihaviipaleista, jotka on marinoitu erilaisissa kastikkeissa, kuten soijakastikkeessa, seesamiöljyssä, valkosipulissa ja sokerissa. Naudanliha grillataan sitten hiilellä tai kaasugrillissä. Marinadin maut ja hiili- tai kaasugrillin savuinen maku antavat naudanlihalle ainutlaatuisen maun. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä salaatin, kimchin ja muiden puolten kanssa. Korean Barbecue Beef on herkullinen ruokalaji, josta kuka tahansa voi nauttia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa naudan ulkofileetä, ohuiksi viipaleina
  • 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista hunajaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1 tl murskattuja punapippurihiutaleita

Directions

  • Step 1
    Yhdistä keskikokoisessa kulhossa soijakastike, hunaja, seesamiöljy, mirin, valkosipuli, inkivääri ja paprikahiutaleet.
  • Step 2
    Lisää viipaloitu naudanliha kulhoon ja sekoita marinadin päälle. Peitä ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai jopa yön yli.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu tai grillipannu keskilämmöllä. Lisää naudanliha pannulle yhtenä kerroksena ja paista 2-3 minuuttia per puoli, kunnes naudanliha on kypsää.
  • Step 4
    Tarjoa naudanliha höyrytetyn riisin, kimchin ja muiden valitsemiesi puolien kanssa.

Comments

Anonymous
,
Tämä Korean Barbecue Beef on hämmästyttävä! Marinadi on makea ja mausteinen, ja naudanliha on kypsennetty täydellisesti. Pakollinen kokeilu kaikille aasialaisen keittiön ystäville! #namia
Anonymous
,
Tämä Korean Barbecue Beef on hämmästyttävä! Siinä on täydellinen sekoitus makeita ja suolaisia ​​makuja ja hieman mausteisuutta. Suosittelen!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on yksi parhaista korealaisista aterioista, joita olen koskaan maistanut. Naudanliha oli niin mureaa ja marinoitua maukkaassa kastikkeessa, joka oli juuri täynnä makua. Täytyy kokeilla!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on upea ruokalaji! Herkullisia makuja ja loistava marinadi, joka pitää naudanlihan kosteana ja mehukkaana. Se on täydellinen lisä mihin tahansa illalliseen. Nam!

More recipes

Kenraali Tso's Chicken

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota tarjoillaan monissa kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa.

Helppo kookoscurry

Easy Coconut Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

Intialainen Mango Lassi

Indian Mango Lassi on suosittu, kermainen ja virkistävä juoma, joka on valmistettu mangosta, jogurtista, maidosta ja mausteista.

Japanilainen kana Yakitori

Japanilainen kana Yakitori on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka koostuu vartaassa grillatusta ja makealla teriyaki-kastikkeella sivelletystä kanasta.

Dal Makhani Curry

Dal makhani on intialainen kokonaisia ​​mustia linssejä, munuaispapuja ja kermaa sisältävä ruokalaji.

Vegaaninen pinaatticurry

Vegaaninen pinaatticurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka on helppo valmistaa.

Intialainen kana Biryani

Indian Chicken Biryani on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on suosikki Intiassa ja ympäri maailmaa.

Miso Soup Sushi

Miso Soup Sushi on japanilainen ravintola Tokiossa, Japanissa.

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanalla on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava sushirulla.