Home > Recipe >  Korealainen grilliliha

Korealainen grilliliha

Korean Barbecue Beef on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan korealaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa. Se valmistetaan tyypillisesti ohuista naudanlihaviipaleista, jotka on marinoitu erilaisissa kastikkeissa, kuten soijakastikkeessa, seesamiöljyssä, valkosipulissa ja sokerissa. Naudanliha grillataan sitten hiilellä tai kaasugrillissä. Marinadin maut ja hiili- tai kaasugrillin savuinen maku antavat naudanlihalle ainutlaatuisen maun. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä salaatin, kimchin ja muiden puolten kanssa. Korean Barbecue Beef on herkullinen ruokalaji, josta kuka tahansa voi nauttia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa naudan ulkofileetä, ohuiksi viipaleina
  • 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista hunajaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1 tl murskattuja punapippurihiutaleita

Directions

  • Step 1
    Yhdistä keskikokoisessa kulhossa soijakastike, hunaja, seesamiöljy, mirin, valkosipuli, inkivääri ja paprikahiutaleet.
  • Step 2
    Lisää viipaloitu naudanliha kulhoon ja sekoita marinadin päälle. Peitä ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai jopa yön yli.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu tai grillipannu keskilämmöllä. Lisää naudanliha pannulle yhtenä kerroksena ja paista 2-3 minuuttia per puoli, kunnes naudanliha on kypsää.
  • Step 4
    Tarjoa naudanliha höyrytetyn riisin, kimchin ja muiden valitsemiesi puolien kanssa.

Comments

Anonymous
,
Tämä Korean Barbecue Beef on hämmästyttävä! Marinadi on makea ja mausteinen, ja naudanliha on kypsennetty täydellisesti. Pakollinen kokeilu kaikille aasialaisen keittiön ystäville! #namia
Anonymous
,
Tämä Korean Barbecue Beef on hämmästyttävä! Siinä on täydellinen sekoitus makeita ja suolaisia ​​makuja ja hieman mausteisuutta. Suosittelen!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on yksi parhaista korealaisista aterioista, joita olen koskaan maistanut. Naudanliha oli niin mureaa ja marinoitua maukkaassa kastikkeessa, joka oli juuri täynnä makua. Täytyy kokeilla!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on upea ruokalaji! Herkullisia makuja ja loistava marinadi, joka pitää naudanlihan kosteana ja mehukkaana. Se on täydellinen lisä mihin tahansa illalliseen. Nam!

More recipes

Korealainen Kalbi

Korean Kalbi on suosittu korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoiduista ja grillatuista naudan lyhyistä kylkiluista.

Rullakasvissushia

Vegetable Roll Sushi on suosittu ruokalaji japanilaisessa keittiössä.

Linssi & Quinoa Curry

Linssi & Quinoa Curry on herkullinen, runsas ja ravitseva ateria.

Vegaaninen Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll on herkullinen ja ravitseva vegaaninen vaihtoehto perinteisille kalapohjaisille sushirullille.

Grillattu Tofu Satay

Grillattu Tofu Satay on herkullinen vegaaniruoka, joka varmasti miellyttää! Se on valmistettu marinoiduista grillatuista tofukuutioista ja tarjoillaan maukkaan maapähkinäkastikkeen kanssa.

Kasvissyöjä Dragon Roll Sushia

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassinen sushirulla, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera

Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kera on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Kenraali Tso's Chicken

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota tarjoillaan monissa kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa.

Seesami-kana

Seesamikana on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista kananpaloista, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella seesamikastikkeella.