Home > Recipe >  Japanilainen kana Yakitori

Japanilainen kana Yakitori

Japanilainen kana Yakitori on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka koostuu vartaassa grillatusta ja makealla teriyaki-kastikkeella sivelletystä kanasta. Se tarjoillaan tyypillisesti erilaisten vihannesten, kuten sipulien, sienten ja paprikan kanssa. Yakitori on suosittu katuruoka Japanissa, ja sitä löytyy myös monista ravintoloista ympäri maailmaa. Se on loistava ruokalaji jaettavaksi, ja sen voi nauttia alku- tai pääruokana.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 luutonta, nahatonta kananrintaa leikattuna 1 tuuman kuutioiksi
  • 3 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 ruokalusikallista sakea
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1 tl paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 2 sipulia ohuiksi viipaleina

Directions

  • Step 1
    Vatkaa keskikokoisessa kulhossa soijakastike, mirin, sake, fariinisokeri, seesamiöljy, valkosipuli ja inkivääri.
  • Step 2
    Lisää kanan kuutiot kulhoon ja sekoita peitoksi. Peitä ja jäähdytä vähintään 1 tunti (tai 24 tuntia).
  • Step 3
    Kuumenna grilli tai grillipannu keskilämmölle. Pujota kana vartaisiin ja laita grilliin. Grillaa 8-10 minuuttia vartaita ajoittain kääntäen, kunnes kana on kypsää.
  • Step 4
    Siirrä vartaat lautaselle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä ja sipulia. Tarjoile heti.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Chicken Yakitori on upea ruokalaji! Mehukas kana yhdistettynä suolaiseen teriyaki-kastikkeeseen tekee vastustamattoman aterian. Suosittelen!
Anonymous
,
Rakastan japanilaista Chicken Yakitoria! Se on niin maukasta ja helppo tehdä. Perheeni rakastaa sitä ja pyytää aina sekunteja. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Japanilainen Chicken Yakitori on upea ruokalaji! Se on suolaista ja savuista, jossa on aavistuksen makeutta ja todella maukasta! Suosittelen.

More recipes

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry on suosittu ja herkullinen intialainen ruokalaji.

Teriyaki-kanakulhot

Teriyaki Chicken Bowls on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta kanasta, joka tarjoillaan riisin ja vihannesten päällä.

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla on maukas ja runsas vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen currytahnan, tuoksuvan kookosmaidon ja vihannesten mausteiset maut.

Katkarapu Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on valmistettu sekoitellen paistetuista riisinuudeleista, katkarapuista, kananmunista, vihreästä sipulista ja pavuniduista, jotka kaikki on sekoitettu suolaisen makeaan kastikkeeseen.

Vegaaninen kikherneperuna curry

Vegan Chickpea Potato Curry on maukas, vegaaniystävällinen curryruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan tai tilaisuuteen.

Vegaaninen bataatti- ja hernecurry

Vegan Sweet Potato and Pea Curry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, jossa bataatit, herneet ja mausteet yhdistyvät maukkaan ja lohdullisen aterian luomiseksi.

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanalla on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava sushirulla.

Saag Curry

Saag curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä keitettyä pinaattia, valkosipulia, inkivääriä ja mausteita.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rasvaisesta tonnikalasta tai torosta ja hienonnetusta sipulista.