Home > Recipe >  Japanilainen kana Yakitori

Japanilainen kana Yakitori

Japanilainen kana Yakitori on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka koostuu vartaassa grillatusta ja makealla teriyaki-kastikkeella sivelletystä kanasta. Se tarjoillaan tyypillisesti erilaisten vihannesten, kuten sipulien, sienten ja paprikan kanssa. Yakitori on suosittu katuruoka Japanissa, ja sitä löytyy myös monista ravintoloista ympäri maailmaa. Se on loistava ruokalaji jaettavaksi, ja sen voi nauttia alku- tai pääruokana.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 luutonta, nahatonta kananrintaa leikattuna 1 tuuman kuutioiksi
  • 3 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 ruokalusikallista sakea
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1 tl paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 2 sipulia ohuiksi viipaleina

Directions

  • Step 1
    Vatkaa keskikokoisessa kulhossa soijakastike, mirin, sake, fariinisokeri, seesamiöljy, valkosipuli ja inkivääri.
  • Step 2
    Lisää kanan kuutiot kulhoon ja sekoita peitoksi. Peitä ja jäähdytä vähintään 1 tunti (tai 24 tuntia).
  • Step 3
    Kuumenna grilli tai grillipannu keskilämmölle. Pujota kana vartaisiin ja laita grilliin. Grillaa 8-10 minuuttia vartaita ajoittain kääntäen, kunnes kana on kypsää.
  • Step 4
    Siirrä vartaat lautaselle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä ja sipulia. Tarjoile heti.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Chicken Yakitori on upea ruokalaji! Mehukas kana yhdistettynä suolaiseen teriyaki-kastikkeeseen tekee vastustamattoman aterian. Suosittelen!
Anonymous
,
Rakastan japanilaista Chicken Yakitoria! Se on niin maukasta ja helppo tehdä. Perheeni rakastaa sitä ja pyytää aina sekunteja. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Japanilainen Chicken Yakitori on upea ruokalaji! Se on suolaista ja savuista, jossa on aavistuksen makeutta ja todella maukasta! Suosittelen.

More recipes

Katkarapu Avocado Sushi Roll

Katkarapu-avokado-sushirullat ovat herkullinen ja terveellinen sushiruoka.

Korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha

Korealaistyylinen Bulgogi Beef on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohuiksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa.

Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera

Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kera on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Vegaaninen sushivoileipä

Vegan Sushi Sandwich on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava voileipä, joka sopii erinomaisesti nopeaan ateriaan tai välipalaan.

Mausteiset seesami-nuudelit kanan kanssa

Spicy Sesame Noodles with Chicken on maukas, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy seesamin pähkinäinen maku chilipaprikan mausteisuuteen.

Naudan kofta curry

Beef Kofta Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan yhdistämällä jauhelihaa mausteisiin ja yrtteihin, muodostamalla seoksesta lihapullia ja hauduttamalla niitä maukkaassa currykastikkeessa.

Miso-lasitettu munakoiso

Miso-Glazed Eggplant on japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoimalla munakoiso makeassa ja suolaisessa misopohjaisessa kastikkeessa.

Kookoscurry-nuudelikeitto

Coconut Curry Noodle Soup on herkullinen ja kermainen keitto, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton.