Home > Recipe >  Porkkana Curry
                    
                 
                
                    Porkkana Curry
    
        Porkkana Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu porkkanoista, mausteista ja muista aineksista, kuten sipulista, valkosipulista ja inkivääristä. Se on maukas ja aromaattinen ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä riisin tai naanin kanssa. Porkkana Curry on suosittu ruokalaji monissa maissa, mukaan lukien Intiassa, Bangladeshissa ja Pakistanissa. Se tarjoillaan yleensä lisukkeena tai osana suurempaa ateriaa. Ruoka on usein mieto, mutta sitä voidaan maustaa chilipaprikalla, kuminalla ja muilla mausteilla. Porkkana Curry on terveellinen ja herkullinen ateria, joka sopii kaikille.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 rkl kasviöljyä
- 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 tl raastettua inkivääriä
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 tl jauhettua korianteria
- 1/4 tl cayennepippuria
- 1/2 tl jauhettua kurkumaa
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl jauhettua kardemummaa
- 4 kuppia raastettua porkkanaa
- 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
- 1/4 kuppia vettä
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia. 
- 
                    Step 2 Sekoita joukkoon valkosipuli, inkivääri, kumina, korianteri, cayennepippuri, kurkuma, kaneli ja kardemumma. Keitä 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen. 
- 
                    Step 3 Lisää raastettu porkkana, tomaatit ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä, kunnes porkkanat ovat kypsiä, noin 10 minuuttia. 
- 
                    Step 4 Sekoita joukkoon korianteri ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile lämpimänä. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Tämä Porkkana Curry on täydellinen tasapaino makeutta ja maustetta, ja on niin herkullista! Rakenne on paksu ja kermainen, ja maut ovat niin rohkeita ja maukkaita. Erittäin suositeltavaa!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Kasvissushi Burrito Bowl avokadolla ja kaalilla
                
                    Kasvissushi Burrito Bowl avokadolla ja kaalilla on helppo valmistaa, terveellinen ateria, joka sopii lounaaksi tai illalliseksi.
                
             
        
                
            
                 
                Red Snapper Nigiri Sushi
                
                    Red Snapper Nigiri Sushi on klassinen sushityyppi, joka valmistetaan tuoreesta, raa'asta red snapperista ja maustetusta sushiriisistä.
                
             
        
                
            
                 
                Paahdettu porkkana Curry
                
                    Roasted Carrot Curry on herkullinen ja terveellinen intialainen curryruoka, joka on valmistettu paahdetusta porkkanasta, sipulista, valkosipulista, inkivääristä ja erilaisista mausteista.
                
             
        
                
            
                 
                Avocado Roll Sushi
                
                    Avocado Roll Sushi on sushirulla, joka on suosittu monissa osissa maailmaa.
                
             
        
                
            
                 
                Kasvispinaatti ja kikhernecurry
                
                    Kasvispinaatti- ja kikhernecurry on herkullinen, terveellinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen.
                
             
        
                
            
                 
                Japanilainen Ramen
                
                    Japanilainen ramen on eräänlainen nuudelikeitto, joka on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut suosittu ruokalaji Japanissa.
                
             
        
                
            
                 
                Kasvis punainen curry
                
                    Vegetable Red Curry on perinteinen thaimaalainen ruokalaji, joka valmistetaan erilaisista vihanneksista, kuten munakoisosta, bambunversoista, paprikoista, porkkanoista ja sienistä, haudutettuna maukkaassa punaisessa currykastikkeessa.
                
             
        
                
            
                 
                Kikherne curry
                
                    Chickpea Curry on suosittu kasvisruoka Intiasta.
                
             
        
                
            
                 
                Kana- ja bataatticurrya
                
                    Chicken and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan.