Home > Recipe > Intialainen Naan-leipä
Intialainen Naan-leipä
Indian Naan Bread on eräänlainen flatbread, joka on suosittu Intiassa, Pakistanissa ja muissa Etelä-Aasian maissa. Se on valmistettu valkoisista jauhoista, vedestä, hiivasta ja kasviöljystä. Naan kypsennetään perinteisesti tandooriuunissa, mikä antaa sille ainutlaatuisen savuisen maun. Naania tarjoillaan usein curryjen ja muiden ruokien kanssa, ja se tarjoillaan usein voin, valkosipulin ja yrttien kanssa. Se on myös suosittu lisäke intialaisiin ruokiin.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1 tl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl kasviöljyä
- 2/3 dl tavallista jogurttia
- 1/4 kuppia lämmintä vettä
Directions
-
Step 1
Yhdistä isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, sokeri ja suola. Sekoita joukkoon öljy, jogurtti ja lämmin vesi, kunnes seos muodostaa pehmeän taikinan.
-
Step 2
Kumoa taikina jauhotetulle työtasolle ja vaivaa muutama minuutti, kunnes se on sileää ja joustavaa. Jaa taikina 4 yhtä suureen osaan.
-
Step 3
Kauli jokainen taikinapala noin 1/4 tuuman paksuiseksi ympyräksi. Aseta ympyrät voideltulle uunipellille ja anna niiden levätä 15 minuuttia.
-
Step 4
Kuumenna uuni 500 asteeseen. Paista naan-leipää 5-7 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
Comments
Tämä intialainen Naan Bread -resepti on herkullinen! Täydellisen pehmeä ja pörröinen, se on herkullinen lisuke erilaisiin curryihin. Valmistetaan parhaiten tandoor-uunissa, mutta silti herkullista pannulla kypsennettynä. Suosittelen!
Intialainen Naan Bread on herkullinen ja pörröinen levyleipä. Se sopii täydellisesti currien, muhennosten ja jälkiruokien kanssa. Se on hämmästyttävän maukasta!
Intialainen Naan-leipä on herkullinen herkku! Se on pörröinen, maukasta ja sopii upottamaan suosikkikastikkeihisi. Täydellinen jaettavaksi perheen ja ystävien kanssa!
More recipes
Thaimaalainen ananaspaistettu riisi
Thaimaalainen ananaspaistettu riisi on suosittu thaimaalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät ananaksen makeat ja suolaiset maut sekä paistetun riisin klassiset maut.
Singaporen chilirapu
Singaporen chilirapu on suosittu paikallinen ruokalaji, joka on ollut käytössä 1950-luvulta lähtien.
Japanilainen Ramen
Japanilainen ramen on eräänlainen nuudelikeitto, joka on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut suosittu ruokalaji Japanissa.
Tekka Maki Roll Sushia
Tekka Maki Roll Sushi on eräänlainen japanilainen sushi, joka koostuu raa'asta tonnikalasta ja merilevästä, jotka on kääritty norilevyyn (kuivattu merilevä).
Helppo jogurtticurry
Easy Yogurt Curry on aromaattinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.
Rainbow Roll Sushi
Rainbow Roll Sushi on suosittu sushirullaruoka Japanissa.
Kala Curry
Kalacurry on perinteinen ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä kalaa mausteiden ja muiden ainesten kastikkeessa.
Ankerias Nigiri Sushi
Eel Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu keitetystä ankeriaasta, jota kutsutaan anagoksi tai unagiksi ja joka asetetaan etikalla täytetyn sushiriisin päälle.
Katkarapu- ja kasvispaistetta
Shrimp & Veggie Stir-Fry on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka valmistuu muutamassa minuutissa.