Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi on eräänlainen sushi-annos, joka on peräisin Japanista. Se koostuu raa'asta keltahäntäkalasta (hamachi), joka on pyöritetty riisissä ja merilevässä. Ruokaa tarjotaan usein alkupalana, mutta sen voi nauttia myös kevyenä ateriana. Rasvaisen kalan ja kirpeän riisin yhdistelmä tekee siitä erittäin suositun sushi-annoksen. Se tarjoillaan usein myös soijakastikkeen ja wasabin kanssa dippaukseen.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unssia hamachia (keltahäntätonnikala)
  • 4 arkkia noria (kuivattua merilevää)
  • 1 kuppi sushiriisiä
  • 1 tl riisiviinietikkaa
  • 1 ruokalusikallinen sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 avokado, viipaloitu
  • 1 kurkku, juliened
  • 1 porkkana, julienoitu
  • 1 arkki paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1 pullo soijakastiketta
  • 1 pullo wasabitahnaa

Directions

  • Step 1
    Valmista sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Step 2
    Sekoita riisietikka, sokeri ja suola pienessä kulhossa ja kaada keitetyn sushiriisin päälle. Sekoita, kunnes neste on jakautunut tasaisesti. Laita sivuun jäähtymään.
  • Step 3
    Aseta nori leikkuulaudalle tai sushimatolle. Levitä jäähtynyt sushiriisi norin päälle jättäen 1 tuuman reunan yläosaan.
  • Step 4
    Lado avokado, kurkku ja porkkana sushirullan keskelle kerroksittain. Aseta hamachi päälle.
  • Step 5
    Taita norin alaosa ylös ainesten päälle ja paina alas, jotta se tarttuu kiinni.
  • Step 6
    Jatka sushien pyörittämistä, kunnes se muodostaa tiiviin tukin.
  • Step 7
    Leikkaa rulla terävällä veitsellä 8 osaan.
  • Step 8
    Tarjoile sushi soijakastikkeen, wasabin ja paahdettujen seesaminsiementen kanssa.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi on herkullinen yhdistelmä kalaa ja vihanneksia, jotka on kääritty merilevää ja riisiä. Täydellinen kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Suosittelen ehdottomasti!

More recipes

Kalan mätirulla-sushia

Fish Roe Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kalanmarista, yleensä lohesta tai taimenesta, ja se kääritään tavallisesti sushimattoon ja tarjoillaan soijakastikkeen tai wasabin kanssa.

Kasvissushi-riisinuudelikulho

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekin.

Kasvis Jalfrezi Curry

Kasvis Jalfrezi Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä vihanneksia, mausteita ja yrttejä.

Helppo lammas curry

Easy Lamb Curry on yksinkertainen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.

Mausteiset tofu- ja riisikulhot

Mausteiset tofu- ja riisikulhot ovat herkullinen ja ravitseva ateria.

Helppo munakoisocurry

Easy Eggplant Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.

Mango Chicken Curry

Mango Chicken Curry on maukas intialainen ruokalaji, jossa kypsän mangon makeus yhdistyy curryn mausteeseen.

Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegan Sushi Täytetty avokado on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.

Hoisin-lasitetut sianliha- ja riisikulhot

Hoisin Glazed Pork and Rice Bowls on herkullinen ja helposti valmistava ateria, jossa yhdistyy hoisin-kastikkeen makeus ja sianlihan suolainen maku.