Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi on eräänlainen sushi-annos, joka on peräisin Japanista. Se koostuu raa'asta keltahäntäkalasta (hamachi), joka on pyöritetty riisissä ja merilevässä. Ruokaa tarjotaan usein alkupalana, mutta sen voi nauttia myös kevyenä ateriana. Rasvaisen kalan ja kirpeän riisin yhdistelmä tekee siitä erittäin suositun sushi-annoksen. Se tarjoillaan usein myös soijakastikkeen ja wasabin kanssa dippaukseen.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unssia hamachia (keltahäntätonnikala)
  • 4 arkkia noria (kuivattua merilevää)
  • 1 kuppi sushiriisiä
  • 1 tl riisiviinietikkaa
  • 1 ruokalusikallinen sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 avokado, viipaloitu
  • 1 kurkku, juliened
  • 1 porkkana, julienoitu
  • 1 arkki paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1 pullo soijakastiketta
  • 1 pullo wasabitahnaa

Directions

  • Step 1
    Valmista sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Step 2
    Sekoita riisietikka, sokeri ja suola pienessä kulhossa ja kaada keitetyn sushiriisin päälle. Sekoita, kunnes neste on jakautunut tasaisesti. Laita sivuun jäähtymään.
  • Step 3
    Aseta nori leikkuulaudalle tai sushimatolle. Levitä jäähtynyt sushiriisi norin päälle jättäen 1 tuuman reunan yläosaan.
  • Step 4
    Lado avokado, kurkku ja porkkana sushirullan keskelle kerroksittain. Aseta hamachi päälle.
  • Step 5
    Taita norin alaosa ylös ainesten päälle ja paina alas, jotta se tarttuu kiinni.
  • Step 6
    Jatka sushien pyörittämistä, kunnes se muodostaa tiiviin tukin.
  • Step 7
    Leikkaa rulla terävällä veitsellä 8 osaan.
  • Step 8
    Tarjoile sushi soijakastikkeen, wasabin ja paahdettujen seesaminsiementen kanssa.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi on herkullinen yhdistelmä kalaa ja vihanneksia, jotka on kääritty merilevää ja riisiä. Täydellinen kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Suosittelen ehdottomasti!

More recipes

Kasvis Tempura

Vegetable Tempura on japanilainen ruokalaji, joka koostuu kevyesti taikinasta, friteeratuista vihanneksista.

Mieto kana curry

Mild Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja kookosmaidon sekoituksesta.

Vegaaninen Sushi-riisikulho avokadolla ja kurkulla

Vegan Sushi Rice Bowl avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii täydellisesti vegaaneille ja kasvissyöjille.

Tonnikala Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu raa'asta tonnikalasta ja sushiriisistä.

Kiinalainen Lo Mein

Kiinalainen Lo Mein on suosittu ja herkullinen Kiinasta peräisin oleva ruokalaji.

Alaska Roll Sushia

Alaska Roll Sushi on suosittu sushirulla Yhdysvalloissa.

Seesami-inkivääri-kanaa ja parsakaalia

Seesami-inkiväärikana ja parsakaali on herkullinen, makupakattu ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan arki-illalliseen.

Thai-tyylinen paistettu riisi katkarapujen kanssa

Thai-tyylinen paistettu riisi katkarapuilla on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka varmasti miellyttää.

Vegaaninen tomaatti- ja linssicurry

Vegaaninen tomaatti- ja linssicurry on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii kaikille vegaaniruokavaliota noudattaville.