Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi on eräänlainen sushi-annos, joka on peräisin Japanista. Se koostuu raa'asta keltahäntäkalasta (hamachi), joka on pyöritetty riisissä ja merilevässä. Ruokaa tarjotaan usein alkupalana, mutta sen voi nauttia myös kevyenä ateriana. Rasvaisen kalan ja kirpeän riisin yhdistelmä tekee siitä erittäin suositun sushi-annoksen. Se tarjoillaan usein myös soijakastikkeen ja wasabin kanssa dippaukseen.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unssia hamachia (keltahäntätonnikala)
  • 4 arkkia noria (kuivattua merilevää)
  • 1 kuppi sushiriisiä
  • 1 tl riisiviinietikkaa
  • 1 ruokalusikallinen sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 avokado, viipaloitu
  • 1 kurkku, juliened
  • 1 porkkana, julienoitu
  • 1 arkki paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1 pullo soijakastiketta
  • 1 pullo wasabitahnaa

Directions

  • Step 1
    Valmista sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Step 2
    Sekoita riisietikka, sokeri ja suola pienessä kulhossa ja kaada keitetyn sushiriisin päälle. Sekoita, kunnes neste on jakautunut tasaisesti. Laita sivuun jäähtymään.
  • Step 3
    Aseta nori leikkuulaudalle tai sushimatolle. Levitä jäähtynyt sushiriisi norin päälle jättäen 1 tuuman reunan yläosaan.
  • Step 4
    Lado avokado, kurkku ja porkkana sushirullan keskelle kerroksittain. Aseta hamachi päälle.
  • Step 5
    Taita norin alaosa ylös ainesten päälle ja paina alas, jotta se tarttuu kiinni.
  • Step 6
    Jatka sushien pyörittämistä, kunnes se muodostaa tiiviin tukin.
  • Step 7
    Leikkaa rulla terävällä veitsellä 8 osaan.
  • Step 8
    Tarjoile sushi soijakastikkeen, wasabin ja paahdettujen seesaminsiementen kanssa.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi on herkullinen yhdistelmä kalaa ja vihanneksia, jotka on kääritty merilevää ja riisiä. Täydellinen kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Suosittelen ehdottomasti!

More recipes

Korealainen Kimchi Jjigae

Korealainen Kimchi Jjigae on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu fermentoiduista vihanneksista, kuten kaalista, retiisistä tai kurkusta.

Hapanimelä sianliha

Sweet-and-Sour Pork on perinteinen kiinalainen ruokalaji, jossa yhdistyy mehevä sianliha, raikkaat kasvikset sekä makea-hapan kastike.

Vegaaninen pinaatti, bataatti ja kikhernecurry

Vegaaninen pinaatti-, bataatti- ja kikhernecurry on herkullinen, ravitseva ja helppo valmistaa vegaaninen curry.

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali ovat suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Japanilainen Teriyaki lohi

Japanilainen Teriyaki Lohi on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Japanista.

Kasvissyöjä kikherne currya

Kasvissyöjä Kikherne Curry on herkullinen, maukas ja ravitseva ateria.

Kasvis- ja linssicurry

Kasvis- ja linssicurry on herkullinen ja terveellinen intialaistyylinen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista tuoreista vihanneksista, linsseistä ja aromaattisista mausteista.

Intian Dal

Indian Dal on eräänlainen palkokasvipohjainen ruokalaji, joka on suosittu Etelä-Aasiassa.

Kookoslinssi curry

Coconut Lentil Curry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.