Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi on eräänlainen sushi-annos, joka on peräisin Japanista. Se koostuu raa'asta keltahäntäkalasta (hamachi), joka on pyöritetty riisissä ja merilevässä. Ruokaa tarjotaan usein alkupalana, mutta sen voi nauttia myös kevyenä ateriana. Rasvaisen kalan ja kirpeän riisin yhdistelmä tekee siitä erittäin suositun sushi-annoksen. Se tarjoillaan usein myös soijakastikkeen ja wasabin kanssa dippaukseen.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unssia hamachia (keltahäntätonnikala)
  • 4 arkkia noria (kuivattua merilevää)
  • 1 kuppi sushiriisiä
  • 1 tl riisiviinietikkaa
  • 1 ruokalusikallinen sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 avokado, viipaloitu
  • 1 kurkku, juliened
  • 1 porkkana, julienoitu
  • 1 arkki paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1 pullo soijakastiketta
  • 1 pullo wasabitahnaa

Directions

  • Step 1
    Valmista sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Step 2
    Sekoita riisietikka, sokeri ja suola pienessä kulhossa ja kaada keitetyn sushiriisin päälle. Sekoita, kunnes neste on jakautunut tasaisesti. Laita sivuun jäähtymään.
  • Step 3
    Aseta nori leikkuulaudalle tai sushimatolle. Levitä jäähtynyt sushiriisi norin päälle jättäen 1 tuuman reunan yläosaan.
  • Step 4
    Lado avokado, kurkku ja porkkana sushirullan keskelle kerroksittain. Aseta hamachi päälle.
  • Step 5
    Taita norin alaosa ylös ainesten päälle ja paina alas, jotta se tarttuu kiinni.
  • Step 6
    Jatka sushien pyörittämistä, kunnes se muodostaa tiiviin tukin.
  • Step 7
    Leikkaa rulla terävällä veitsellä 8 osaan.
  • Step 8
    Tarjoile sushi soijakastikkeen, wasabin ja paahdettujen seesaminsiementen kanssa.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi on herkullinen yhdistelmä kalaa ja vihanneksia, jotka on kääritty merilevää ja riisiä. Täydellinen kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Suosittelen ehdottomasti!

More recipes

Helppo lammas curry

Easy Lamb Curry on yksinkertainen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.

Vegaaninen munakoiso ja kikherne curry

Vegaaninen munakoiso- ja kikhernecurry on runsas ja maukas vegaaninen curryruoka.

Nepalin Momos

Nepalilaiset momosit ovat eräänlainen nyytti, joka on suosittu Nepalissa ja monissa muissa Etelä-Aasian osissa.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan grillatusta ankeriaasta ja riisistä.

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali ovat suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Kalan mätirulla-sushia

Fish Roe Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kalanmarista, yleensä lohesta tai taimenesta, ja se kääritään tavallisesti sushimattoon ja tarjoillaan soijakastikkeen tai wasabin kanssa.

Inkivääri-valkosipuli kanaa ja parsakaalia

Inkivääri-valkosipuli kana ja parsakaali on klassinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Kana Korma Curry

Chicken Korma Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa ja miedossa currykastikkeessa keitetystä kanasta.

Punainen linssi curry

Red Lentil Curry on herkullinen ja ravitseva intialainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisista linsseistä, tomaateista, mausteista ja yrteistä.