Home > Recipe >  Miso lohi

Miso lohi

Miso Lohi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu miso-kastikkeessa marinoidusta lohesta, joka sitten paistetaan tai grillataan. Miso-kastike on valmistettu mison (fermentoitu soijapaputahna), sake, mirin (riisiviini) ja sokerin sekoituksesta, joka sitten keitetään yhdessä, kunnes se paksuuntuu. Lohi sivellään miso-kastikkeella ja sen jälkeen paistetaan tai grillataan kypsäksi. Miso Salmon on suolainen, makea ja umami-pakattu ruokalaji, joka sopii erinomaisesti höyrytetyn riisin ja vihannesten kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unssia) lohifilettä
  • 1/4 kuppia valkoista misoa
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl miriiniä
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 2 rkl mustia seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna uuni 400 °F:seen.
  • Step 2
    Yhdistä miso, hunaja, mirin, riisietikka ja seesamiöljy pienessä kulhossa. Sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
  • Step 3
    Aseta lohifileet leivinpaperilla vuoratulle pellille. Voitele jokainen filee miso-seoksella ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  • Step 4
    Paista lohta 10-15 minuuttia, kunnes se on kypsää ja irtoaa helposti haarukalla.

Comments

Anonymous
,
Tämä miso-lohi on uskomaton! Käytin kevyttä misoa, hunajaa ja valkosipulia ja makuyhdistelmä oli uskomaton! Itse lohi kypsennettiin täydellisesti - voitainen, mehukas ja hiutaleinen! Varma pitäjä ateriaohjelmassani.
Anonymous
,
Miso Salmon sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Pehmeässä misopohjaisessa lasitteessa kypsennetty pehmeä lohi on varma voittaja. Hämmästyttävä tasapaino suolaisia, makeita ja umami-makuja tässä ruokalajissa tekee makuhermosi onnelliseksi. Herkullinen!
Anonymous
,
Tämä Miso Lohi on upea! Sen makuinen, voitainen ja täydellinen tasapaino suolaisen ja suolaisen välillä. Ehdottomasti kokeiltava resepti!

More recipes

Thaimaan kalakakut

Thaimaalaiset kalakakut ovat perinteinen thaimaalainen ruokalaji.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi on eräänlainen sushi japanilaisessa keittiössä.

Vegaaninen Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll on herkullinen ja ravitseva vegaaninen vaihtoehto perinteisille kalapohjaisille sushirullille.

Vietnamilaiset patongit

Vietnamilaiset patongit, jotka tunnetaan myös nimellä Banh Mi, ovat eräänlainen voileipä, joka on peräisin Vietnamista.

Linssi & Quinoa Curry

Linssi & Quinoa Curry on herkullinen, runsas ja ravitseva ateria.

Kiinalainen munakoiso valkosipulikastikkeella

Kiinalainen munakoiso valkosipulikastikkeella on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu suolaisessa valkosipulikastikkeessa keitetystä munakoisosta.

Sri Lankan curry

Sri Lankan curry on maustettu liha- tai kalaruoka, joka on kypsennetty täyteläisessä ja maukkaassa kastikkeessa.

Hapanimelä kana

Sweet and Sour Chicken on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Thaimaalainen kookoscurrykeitto

Thai Coconut Curry Soup on herkullinen ja lohdullinen ruokalaji, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja.