Home > Recipe >  Miso lohi

Miso lohi

Miso Lohi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu miso-kastikkeessa marinoidusta lohesta, joka sitten paistetaan tai grillataan. Miso-kastike on valmistettu mison (fermentoitu soijapaputahna), sake, mirin (riisiviini) ja sokerin sekoituksesta, joka sitten keitetään yhdessä, kunnes se paksuuntuu. Lohi sivellään miso-kastikkeella ja sen jälkeen paistetaan tai grillataan kypsäksi. Miso Salmon on suolainen, makea ja umami-pakattu ruokalaji, joka sopii erinomaisesti höyrytetyn riisin ja vihannesten kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unssia) lohifilettä
  • 1/4 kuppia valkoista misoa
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl miriiniä
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 2 rkl mustia seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna uuni 400 °F:seen.
  • Step 2
    Yhdistä miso, hunaja, mirin, riisietikka ja seesamiöljy pienessä kulhossa. Sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
  • Step 3
    Aseta lohifileet leivinpaperilla vuoratulle pellille. Voitele jokainen filee miso-seoksella ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  • Step 4
    Paista lohta 10-15 minuuttia, kunnes se on kypsää ja irtoaa helposti haarukalla.

Comments

Anonymous
,
Tämä miso-lohi on uskomaton! Käytin kevyttä misoa, hunajaa ja valkosipulia ja makuyhdistelmä oli uskomaton! Itse lohi kypsennettiin täydellisesti - voitainen, mehukas ja hiutaleinen! Varma pitäjä ateriaohjelmassani.
Anonymous
,
Miso Salmon sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Pehmeässä misopohjaisessa lasitteessa kypsennetty pehmeä lohi on varma voittaja. Hämmästyttävä tasapaino suolaisia, makeita ja umami-makuja tässä ruokalajissa tekee makuhermosi onnelliseksi. Herkullinen!
Anonymous
,
Tämä Miso Lohi on upea! Sen makuinen, voitainen ja täydellinen tasapaino suolaisen ja suolaisen välillä. Ehdottomasti kokeiltava resepti!

More recipes

Vegaaninen kukkakaali, peruna- ja hernecurry

Vegaaninen kukkakaali-, peruna- ja hernecurry on runsas, maukas ja lohdullinen vegaaninen curryruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä ravinteita.

Kiinalainen munapisarakeitto

Chinese Egg Drop Soup on suosittu kiinalainen keitto, jota tarjoillaan monissa kiinalaisissa ravintoloissa.

Kasvissushivoileipä

Vegetarian Sushi Sandwich on helppo ja herkullinen tapa nauttia klassisesta sushirullasta ilman sen käärimisen vaivaa.

Vegaaninen munakoiso ja kikherne curry

Vegaaninen munakoiso- ja kikhernecurry on runsas ja maukas vegaaninen curryruoka.

Thai basilika kanaa

Thaimaan basilikakana on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.

Katkarapu Tempura Roll Sushi

Katkarapu tempura roll sushi on klassinen sushirullatyyppi, joka on erittäin suosittu Japanissa ja ympäri maailmaa.

Korealainen grilliliha

Korean Barbecue Beef on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan korealaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa.

Katkarapu Sashimi

Katkaravun sashimi on japanilainen ruokalaji, joka koostuu raa'ista katkarapuista, ja se tarjoillaan yleensä erilaisten mausteiden kanssa.

Kikherneen kookoscurrya

Chickpea Coconut Curry on maukas ja terveellinen intialaistyylinen vegaaninen curryresepti.