Home > Recipe >  Kiinalainen Wonton-keitto

Kiinalainen Wonton-keitto

Chinese Wonton Soup on maukas, suolainen keitto, joka on suosittu monissa osissa Aasiaa. Se on valmistettu sian- tai katkarapu wontoneista, vihanneksista ja maukkaasta liemestä. Alueesta riippuen liemi voi olla kirkasta tai kevyen soijakastikkeen makua. Wontonit voidaan keittää, höyryttää tai paistaa, ja vihanneksia ovat yleensä bok choy, porkkanat ja sienet. Chinese Wonton Soup on kevyt ja maukas ruokalaji, joka sopii erinomaisesti nopeaksi lounaaksi tai illalliseksi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhettua sianlihaa
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 1 tl soijakastiketta
  • 1 tl riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1/4 tl valkopippuria
  • 2 vihreää sipulia, hienonnettuna
  • 1/4 kuppia vesikastanjoita, hienonnettu
  • 2 pakettia wonton-kääreitä
  • 6 kuppia kanalientä

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa keskenään jauhettu porsaanliha, valkosipuli, inkivääri, seesamiöljy, soijakastike, riisietikka, sokeri, valkopippuri, vihreä sipuli ja vesikastanjat.
  • Step 2
    Aseta wonton-kääreet tasaiselle pinnalle. Laita teelusikallinen sianlihaseosta jokaisen kääreen keskelle. Kostuta kääreen reunat pienellä määrällä vettä ja taita se kolmioksi.
  • Step 3
    Kuumenna kanaliemi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää wontonit varovasti liemeen ja keitä 5-7 minuuttia, kunnes wontonit ovat kypsiä.
  • Step 4
    Tarjoile wontonit kuumassa liemessä ja nauti!

Comments

Anonymous
,
Tämä kiinalainen Wonton-keitto on herkullista! Runsas liemi, maukkaat wontonit ja tuoreet ainekset tekevät tästä erinomaisen aterian. Ihanan yksinkertainen ja täyttävä!
Anonymous
,
Chinese Wonton Soup on herkullinen, runsas keitto, joka on täynnä wonton-nyyttejä ja kasviksia! Herkullinen ja ravitseva - ehdottomasti pakko kokeilla!
Anonymous
,
Tämä kiinalainen Wonton-keitto on upea! Sianliha ja vihannekset ovat täydellisesti kypsennettyjä, ja liemi on täynnä makua. Herkullinen!

More recipes

Kookoskatkarapu curry

Coconut Shrimp Curry on intialaisvaikutteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät meheviä katkarapuja kermaiseen kookosmaitoon, aromaattisiin mausteisiin, tuoreisiin yrtteihin ja ripaus lämpöä.

Thaimaan kalakakut

Thaimaalaiset kalakakut ovat perinteinen thaimaalainen ruokalaji.

Thai punainen curry tofulla

Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan raa'asta sushilaatuisesta lohesta tai sakesta ja etikkariisistä.

Kiinalainen paistettu riisi

Kiinalainen paistettu riisi on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Thaimaalainen kookoscurry vihannesten kanssa

Thai Coconut Curry vihanneksilla on herkullinen, helposti valmistava ruokalaji, joka on täynnä makua.

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali ovat suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Kasvis Jalfrezi Curry

Kasvis Jalfrezi Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä vihanneksia, mausteita ja yrttejä.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.