Home > Recipe >  Kiinalainen Wonton-keitto

Kiinalainen Wonton-keitto

Chinese Wonton Soup on maukas, suolainen keitto, joka on suosittu monissa osissa Aasiaa. Se on valmistettu sian- tai katkarapu wontoneista, vihanneksista ja maukkaasta liemestä. Alueesta riippuen liemi voi olla kirkasta tai kevyen soijakastikkeen makua. Wontonit voidaan keittää, höyryttää tai paistaa, ja vihanneksia ovat yleensä bok choy, porkkanat ja sienet. Chinese Wonton Soup on kevyt ja maukas ruokalaji, joka sopii erinomaisesti nopeaksi lounaaksi tai illalliseksi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhettua sianlihaa
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 1 tl soijakastiketta
  • 1 tl riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1/4 tl valkopippuria
  • 2 vihreää sipulia, hienonnettuna
  • 1/4 kuppia vesikastanjoita, hienonnettu
  • 2 pakettia wonton-kääreitä
  • 6 kuppia kanalientä

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa keskenään jauhettu porsaanliha, valkosipuli, inkivääri, seesamiöljy, soijakastike, riisietikka, sokeri, valkopippuri, vihreä sipuli ja vesikastanjat.
  • Step 2
    Aseta wonton-kääreet tasaiselle pinnalle. Laita teelusikallinen sianlihaseosta jokaisen kääreen keskelle. Kostuta kääreen reunat pienellä määrällä vettä ja taita se kolmioksi.
  • Step 3
    Kuumenna kanaliemi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää wontonit varovasti liemeen ja keitä 5-7 minuuttia, kunnes wontonit ovat kypsiä.
  • Step 4
    Tarjoile wontonit kuumassa liemessä ja nauti!

Comments

Anonymous
,
Tämä kiinalainen Wonton-keitto on herkullista! Runsas liemi, maukkaat wontonit ja tuoreet ainekset tekevät tästä erinomaisen aterian. Ihanan yksinkertainen ja täyttävä!
Anonymous
,
Chinese Wonton Soup on herkullinen, runsas keitto, joka on täynnä wonton-nyyttejä ja kasviksia! Herkullinen ja ravitseva - ehdottomasti pakko kokeilla!
Anonymous
,
Tämä kiinalainen Wonton-keitto on upea! Sianliha ja vihannekset ovat täydellisesti kypsennettyjä, ja liemi on täynnä makua. Herkullinen!

More recipes

Vietnamilaiset patongit

Vietnamilaiset patongit, jotka tunnetaan myös nimellä Banh Mi, ovat eräänlainen voileipä, joka on peräisin Vietnamista.

Lammas- ja pinaatticurry

Lamb and Spinach Curry on herkullinen intialaistyylinen curryruoka, jossa yhdistyy lampaan arkuus mausteiden ja pinaatin makuun.

Tonnikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalasta ja riisistä.

Kala Tikka Masala Curry

Fish Tikka Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa, mausteisessa kastikkeessa marinoidusta kalasta.

Korealainen mausteinen porsaanliha

Korean Spicy Pork on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä.

Teriyaki kanaa ja vihanneksia

Teriyaki Chicken and Vegetables on herkullinen ja helposti valmistava ateria, jossa teriyakin makea ja suolainen maku yhdistyy tyydyttävään vihannesten rapeeseen.

Taiwanilainen kuplatee

Taiwanilainen Bubble Tea, joka tunnetaan myös nimellä Boba, on suosittu taiwanilainen juoma, joka keksittiin 1980-luvulla.

Intialainen Naan-leipä

Indian Naan Bread on eräänlainen flatbread, joka on suosittu Intiassa, Pakistanissa ja muissa Etelä-Aasian maissa.

Thaimaalainen Tom Yum -keitto

Thai Tom Yum Soup on suosittu ja perinteinen thaimaalainen keitto.