Home > Recipe >  Kiinalainen Wonton-keitto

Kiinalainen Wonton-keitto

Chinese Wonton Soup on maukas, suolainen keitto, joka on suosittu monissa osissa Aasiaa. Se on valmistettu sian- tai katkarapu wontoneista, vihanneksista ja maukkaasta liemestä. Alueesta riippuen liemi voi olla kirkasta tai kevyen soijakastikkeen makua. Wontonit voidaan keittää, höyryttää tai paistaa, ja vihanneksia ovat yleensä bok choy, porkkanat ja sienet. Chinese Wonton Soup on kevyt ja maukas ruokalaji, joka sopii erinomaisesti nopeaksi lounaaksi tai illalliseksi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhettua sianlihaa
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 1 tl soijakastiketta
  • 1 tl riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1/4 tl valkopippuria
  • 2 vihreää sipulia, hienonnettuna
  • 1/4 kuppia vesikastanjoita, hienonnettu
  • 2 pakettia wonton-kääreitä
  • 6 kuppia kanalientä

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa keskenään jauhettu porsaanliha, valkosipuli, inkivääri, seesamiöljy, soijakastike, riisietikka, sokeri, valkopippuri, vihreä sipuli ja vesikastanjat.
  • Step 2
    Aseta wonton-kääreet tasaiselle pinnalle. Laita teelusikallinen sianlihaseosta jokaisen kääreen keskelle. Kostuta kääreen reunat pienellä määrällä vettä ja taita se kolmioksi.
  • Step 3
    Kuumenna kanaliemi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää wontonit varovasti liemeen ja keitä 5-7 minuuttia, kunnes wontonit ovat kypsiä.
  • Step 4
    Tarjoile wontonit kuumassa liemessä ja nauti!

Comments

Anonymous
,
Tämä kiinalainen Wonton-keitto on herkullista! Runsas liemi, maukkaat wontonit ja tuoreet ainekset tekevät tästä erinomaisen aterian. Ihanan yksinkertainen ja täyttävä!
Anonymous
,
Chinese Wonton Soup on herkullinen, runsas keitto, joka on täynnä wonton-nyyttejä ja kasviksia! Herkullinen ja ravitseva - ehdottomasti pakko kokeilla!
Anonymous
,
Tämä kiinalainen Wonton-keitto on upea! Sianliha ja vihannekset ovat täydellisesti kypsennettyjä, ja liemi on täynnä makua. Herkullinen!

More recipes

Kenraali Tson kana

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu raikkaista, friteeratuista kanakuutioista, jotka on päällystetty makealla ja mausteisella kastikkeella.

Japanilaiset Udon-nuudelit

Japanilaiset Udon-nuudelit ovat paksuja vehnäjauhonuudeleita, joista nautitaan laajalti Japanissa.

Kana Yakitori vartaat

Chicken Yakitori -vartaat ovat suosittu japanilainen välipala, joka valmistetaan kanapaloista, vihanneksista ja muista ainesosista, jotka kierretään vartaan ja grillataan.

Kasvissyöjä kikherne- ja pinaatticurrya

Kasvissyöjä Kikherne- ja pinaatticurry on helppo ja maukas ruokalaji, joka miellyttää niin kasvissyöjiä kuin lihansyöjiäkin.

Rajma Curry

Rajma Curry on intialainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisista munuaispavuista (rajma) maustetussa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Kasvissquash ja papucurry

Kasvissquash and Bean Curry on runsas ja ravitseva vegaaninen ateria, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Mausteinen thaimaalainen nuudelikeitto

Spicy Thai Noodle Soup on perinteinen thaimaalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät aidon thaimaalaisen keittiön maut sekä chilipippurien suolaiset ja mausteiset maut.

Vegaaninen Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry on herkullinen, vegaaniystävällinen resepti, jossa munuaispavut yhdistyvät erilaisiin mausteisiin, yrtteihin ja vihanneksiin.

Malesian Satay-kanavartaat

Malesialaiset satay-kanavartaat ovat suosittu ruokalaji Kaakkois-Aasiasta.