Home > Recipe >  Kiinalainen naudanliha ja parsakaali

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali ovat suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä. Se valmistetaan tyypillisesti naudanlihasta, parsakaalista ja suolaisesta kastikkeesta, ja se tarjoillaan yleensä höyrytetyn riisin päällä. Ruoassa on suolaista ja suolaista makua, ja se tarjoillaan usein pääruokana kiinalaisissa ravintoloissa. Naudanliha marinoidaan yleensä jossain seesamiöljyn, soijakastikkeen, riisiviinin ja muiden mausteiden yhdistelmässä ennen kuin se paistetaan parsakaalin ja kastikkeen kanssa. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa kotona, ja se on monien kiinalaisen ruoan ystävien suosikki.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 punnan kylkipihvi, viipaloitu ohuiksi nauhoiksi
  • 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 tl maissitärkkelystä
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 kuppia parsakaalin kukintoja
  • 1/2 kuppia naudanlihalientä
  • 3 ruokalusikallista hunajaa
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa

Directions

  • Step 1
    Yhdistä suuressa kulhossa kylkipihvi, soijakastike, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, maissitärkkelys ja paprikahiutaleet. Sekoita, kunnes pihvi on tasaisesti peittynyt.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää pihvi ja kypsennä 2-3 minuuttia, kunnes se on ruskea.
  • Step 3
    Lisää pannulle parsakaali ja lihaliemi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia, kunnes parsakaali on kypsää.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon hunaja ja riisietikka ja keitä 1-2 minuuttia, kunnes kastike sakenee.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen resepti! Naudanliha oli mureaa ja parsakaali kypsennettiin kauniisti valkosipulin ja inkiväärin kanssa. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä kiinalainen naudanliha-parsakaaliruoka on todella herkullinen! Naudanliha on mureaa ja parsakaali kypsennetty juuri sopivasti. Ehdottomasti loistava vaihtoehto kiinalaiselle take-out-aterialle!
Anonymous
,
Kertakaikkisen herkullista! Naudanliha oli niin mureaa ja parsakaali oli täydellisen rapeaa. Uskomattoman maukasta. Ehdottomasti pakko kokeilla!

More recipes

Hainanese kanariisi

Hainanese Chicken Rice on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Hainanin maakunnasta, Kiinasta.

Katkarapu Sashimi

Katkaravun sashimi on japanilainen ruokalaji, joka koostuu raa'ista katkarapuista, ja se tarjoillaan yleensä erilaisten mausteiden kanssa.

Mieto intialainen curry

Mieto intialainen curry on eräs Intiassa suosittu currytyyppi.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman naudanlihacurry on kohtalaisen mausteinen curryruoka, joka on suosittu Thaimaassa.

Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa

Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa on herkullinen, mausteinen ruokalaji, josta tulee varmasti perheen suosikki.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry on suosittu ruokalaji Intiassa ja muissa Etelä-Aasian maissa, ja se valmistetaan tyypillisesti vihreästä jakkipuusta, mausteista, sipulista, tomaatista ja monista muista ainesosista.

Korealainen Kimchi-pata

Korean Kimchi Stew on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu fermentoiduista vihanneksista.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on japanilainen sushirulla, joka on valmistettu merilevästä ja kalasta, yleensä tonnikalasta tai lohesta.

Singapore-tyyliset nuudelit

Singapore-tyyliset nuudelit ovat Singaporessa luotu nuudeliruoka, joka tarjoillaan tyypillisesti osana suurempaa ateriaa.