Home > Recipe >  Kiinalainen naudanliha ja parsakaali

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali ovat suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä. Se valmistetaan tyypillisesti naudanlihasta, parsakaalista ja suolaisesta kastikkeesta, ja se tarjoillaan yleensä höyrytetyn riisin päällä. Ruoassa on suolaista ja suolaista makua, ja se tarjoillaan usein pääruokana kiinalaisissa ravintoloissa. Naudanliha marinoidaan yleensä jossain seesamiöljyn, soijakastikkeen, riisiviinin ja muiden mausteiden yhdistelmässä ennen kuin se paistetaan parsakaalin ja kastikkeen kanssa. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa kotona, ja se on monien kiinalaisen ruoan ystävien suosikki.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 punnan kylkipihvi, viipaloitu ohuiksi nauhoiksi
  • 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 tl maissitärkkelystä
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 kuppia parsakaalin kukintoja
  • 1/2 kuppia naudanlihalientä
  • 3 ruokalusikallista hunajaa
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa

Directions

  • Step 1
    Yhdistä suuressa kulhossa kylkipihvi, soijakastike, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, maissitärkkelys ja paprikahiutaleet. Sekoita, kunnes pihvi on tasaisesti peittynyt.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää pihvi ja kypsennä 2-3 minuuttia, kunnes se on ruskea.
  • Step 3
    Lisää pannulle parsakaali ja lihaliemi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia, kunnes parsakaali on kypsää.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon hunaja ja riisietikka ja keitä 1-2 minuuttia, kunnes kastike sakenee.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen resepti! Naudanliha oli mureaa ja parsakaali kypsennettiin kauniisti valkosipulin ja inkiväärin kanssa. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä kiinalainen naudanliha-parsakaaliruoka on todella herkullinen! Naudanliha on mureaa ja parsakaali kypsennetty juuri sopivasti. Ehdottomasti loistava vaihtoehto kiinalaiselle take-out-aterialle!
Anonymous
,
Kertakaikkisen herkullista! Naudanliha oli niin mureaa ja parsakaali oli täydellisen rapeaa. Uskomattoman maukasta. Ehdottomasti pakko kokeilla!

More recipes

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin.

Kasvis Temaki Hand Roll Sushia

Kasvistemaki-käsirullasushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan merilevään kääritystä vihanneksista.

Korealainen paistettu kana

Korean Fried Chicken, joka tunnetaan myös nimellä KFC, on suosittu pikaruokalaji, joka on peräisin Etelä-Koreasta.

Kasvis Futomaki Sushi Roll

Kasvis Futomaki Sushi Roll on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista ja sushiriisistä.

Japanilainen munavaahto

Japanese Egg Custard on perinteinen japanilainen jälkiruoka, joka valmistetaan kananmunista, sokerista ja maidosta.

Uiguurien lammaspata

Uiguurilammaspata on Kiinan Xinjiangin uiguurien perinteinen ruokalaji.

Kesäkurpitsa Curry

Kesäkurpitsacurry on suolainen ruoka, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, curryjauheesta ja muista mausteista.

Vegaaninen munakoiso ja kikherne curry

Vegaaninen munakoiso- ja kikhernecurry on runsas ja maukas vegaaninen curryruoka.

Japanilainen kana Katsu

Japanilainen kanakatsu on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu Pankon korppujauhoilla päällystetystä friteeratusta kanafileestä.