Home > Recipe >  Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto

Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto

Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on suosittu ja maukas ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa. Se on täynnä tuoreita vihanneksia, yrttejä ja mausteita, jotka kaikki on keitetty maukkaassa liemessä. Pääraaka-aineet ovat yleensä riisinuudeleita, kanaa ja vihanneksia, ja keitto tarjoillaan tyypillisesti useiden mausteiden, kuten limen, chilipippurien, kalakastikkeen ja tuoreiden yrttien kanssa. Tämä runsas keitto on taatusti hitti missä tahansa kokoontumisessa ja ilahduttaa varmasti nirsoimpiakin syöjiä.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 1 varsi sitruunaruohoa, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 kuppia kookosmaitoa
  • 1 punainen paprika ohuiksi viipaleina
  • 1 kuppi lumiherneitä ohuiksi viipaleina
  • 1 kuppi sieniä, viipaloituna
  • 1/2 kuppia tuoretta korianteria, hienonnettuna
  • 1/2 kuppia tuoretta basilikaa hienonnettuna
  • 8 unssia riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia limetin mehua

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, sipuli ja sitruunaruoho ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon inkivääri, currytahna ja kalakastike ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 3
    Lisää kasvisliemi ja kookosmaito ja kiehauta. Lisää paprika, lumiherneet, sienet, korianteri ja basilika ja keitä 3 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää riisinuudelit ja keitä 5 minuuttia, kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita joukkoon limen mehu ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on maukas ja tyydyttävä. Liemi on täynnä makua ja siinä on ihana syvyys, ja aromaattisten ja chilipippurien yhdistelmä luo herkullisen ja mausteisen potkun. Täydellinen ateria kylmään päivään!
Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on uskomaton! Maut ovat niin runsaita ja monimutkaisia, mutta silti niin tasapainoisia ja tyydyttäviä. Täydellinen arki-ilta-ateriaan!
Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on herkullista! Liemen syvä maku yhdistettynä mausteiseen potkuun saa aikaan hämmästyttävän maun! Suosittelen lämpimästi tätä keittoa!

More recipes

Kukkakaali & peruna curry

Kukkakaali & peruna curry on suosittu intialainen ruokalaji, jossa kukkakaali, peruna ja mausteet yhdistyvät maukkaan ja lohduttavan annoksen luomiseksi.

Jamaikan curry-kanaa

Jamaican Curry Chicken on perinteinen ruokalaji Karibian saarelta Jamaikasta.

Kasvis currya cashewpähkinöiden kanssa

Kasviscurry cashewpähkinöiden kanssa on maukas ja aromaattinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, mausteista ja cashewpähkinöistä.

Aasialainen hienonnettu salaatti

Asian Chopped Salad on maukas ja kevyt salaatti, joka sopii täydellisesti nopeaan illalliseen tai lounaaseen.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassinen sushityyppi, joka valmistetaan tuoreesta, raa'asta red snapperista ja maustetusta sushiriisistä.

Kiinalainen makea ja hapan kana

Kiinalainen hapanimeläkana on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu hapanimeläkastikkeella päällystetystä kanasta.

Mausteinen thaimaalainen nuudelikulho

Spicy Thai Noodle Bowl on nopea ja maukas ruokalaji, joka varmasti kiehtoo makuhermoja.

Rapeat aasialaistyyliset kanansiipiä

Crispy Asian-Style Chicken Wings on herkullinen ja maukas versio perinteisistä kanansiipistä.

Kookoscurry-nuudelikeitto

Coconut Curry Noodle Soup on herkullinen ja kermainen keitto, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton.