Home > Recipe >  Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto

Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto

Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on suosittu ja maukas ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa. Se on täynnä tuoreita vihanneksia, yrttejä ja mausteita, jotka kaikki on keitetty maukkaassa liemessä. Pääraaka-aineet ovat yleensä riisinuudeleita, kanaa ja vihanneksia, ja keitto tarjoillaan tyypillisesti useiden mausteiden, kuten limen, chilipippurien, kalakastikkeen ja tuoreiden yrttien kanssa. Tämä runsas keitto on taatusti hitti missä tahansa kokoontumisessa ja ilahduttaa varmasti nirsoimpiakin syöjiä.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 1 varsi sitruunaruohoa, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 kuppia kookosmaitoa
  • 1 punainen paprika ohuiksi viipaleina
  • 1 kuppi lumiherneitä ohuiksi viipaleina
  • 1 kuppi sieniä, viipaloituna
  • 1/2 kuppia tuoretta korianteria, hienonnettuna
  • 1/2 kuppia tuoretta basilikaa hienonnettuna
  • 8 unssia riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia limetin mehua

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, sipuli ja sitruunaruoho ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon inkivääri, currytahna ja kalakastike ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 3
    Lisää kasvisliemi ja kookosmaito ja kiehauta. Lisää paprika, lumiherneet, sienet, korianteri ja basilika ja keitä 3 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää riisinuudelit ja keitä 5 minuuttia, kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita joukkoon limen mehu ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on maukas ja tyydyttävä. Liemi on täynnä makua ja siinä on ihana syvyys, ja aromaattisten ja chilipippurien yhdistelmä luo herkullisen ja mausteisen potkun. Täydellinen ateria kylmään päivään!
Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on uskomaton! Maut ovat niin runsaita ja monimutkaisia, mutta silti niin tasapainoisia ja tyydyttäviä. Täydellinen arki-ilta-ateriaan!
Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on herkullista! Liemen syvä maku yhdistettynä mausteiseen potkuun saa aikaan hämmästyttävän maun! Suosittelen lämpimästi tätä keittoa!

More recipes

Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala.

Oranssi kana

Appelsiinikana on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tunnetaan makeasta ja kirpeästä appelsiinimaustastaan.

Hunaja-valkosipulilla lasitettu katkarapu

Honey-Garlic Glazed Shrimp on herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji.

Seesami-kana

Seesamikana on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista kananpaloista, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella seesamikastikkeella.

Kurpitsa & Kahviherne Curry

Kurpitsa- ja kikhernecurry on intialaistyylinen ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Peruna Curry

Peruna Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteisessa, maukkaassa kastikkeessa keitetyistä perunoista.

Vegaaninen curry

Vegaaninen curry on eräänlainen curryruoka, joka valmistetaan ilman eläintuotteita, kuten lihaa, maitotuotteita tai munia.

Grillattu Tofu Satay

Grillattu Tofu Satay on herkullinen vegaaniruoka, joka varmasti miellyttää! Se on valmistettu marinoiduista grillatuista tofukuutioista ja tarjoillaan maukkaan maapähkinäkastikkeen kanssa.

Kurkku Avocado Roll Sushia

Cucumber Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jossa kurkun raikas, rapea ja avokadon kermainen rakenne yhdistyvät.