Home > Recipe >  Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto

Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto

Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on suosittu ja maukas ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa. Se on täynnä tuoreita vihanneksia, yrttejä ja mausteita, jotka kaikki on keitetty maukkaassa liemessä. Pääraaka-aineet ovat yleensä riisinuudeleita, kanaa ja vihanneksia, ja keitto tarjoillaan tyypillisesti useiden mausteiden, kuten limen, chilipippurien, kalakastikkeen ja tuoreiden yrttien kanssa. Tämä runsas keitto on taatusti hitti missä tahansa kokoontumisessa ja ilahduttaa varmasti nirsoimpiakin syöjiä.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 1 varsi sitruunaruohoa, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 kuppia kookosmaitoa
  • 1 punainen paprika ohuiksi viipaleina
  • 1 kuppi lumiherneitä ohuiksi viipaleina
  • 1 kuppi sieniä, viipaloituna
  • 1/2 kuppia tuoretta korianteria, hienonnettuna
  • 1/2 kuppia tuoretta basilikaa hienonnettuna
  • 8 unssia riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia limetin mehua

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, sipuli ja sitruunaruoho ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon inkivääri, currytahna ja kalakastike ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 3
    Lisää kasvisliemi ja kookosmaito ja kiehauta. Lisää paprika, lumiherneet, sienet, korianteri ja basilika ja keitä 3 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää riisinuudelit ja keitä 5 minuuttia, kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita joukkoon limen mehu ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on maukas ja tyydyttävä. Liemi on täynnä makua ja siinä on ihana syvyys, ja aromaattisten ja chilipippurien yhdistelmä luo herkullisen ja mausteisen potkun. Täydellinen ateria kylmään päivään!
Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on uskomaton! Maut ovat niin runsaita ja monimutkaisia, mutta silti niin tasapainoisia ja tyydyttäviä. Täydellinen arki-ilta-ateriaan!
Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on herkullista! Liemen syvä maku yhdistettynä mausteiseen potkuun saa aikaan hämmästyttävän maun! Suosittelen lämpimästi tätä keittoa!

More recipes

Kukkakaalia ja kikhernecurrya

Kukkakaali- ja kikhernecurry on lohdullinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on täynnä kasviperäistä proteiinia ja makua.

Vegaaninen kukkakaali-curry

Vegan Cauliflower Curry on herkullinen ja ravitseva vegaaninen curryruoka, joka on valmistettu kukkakaalista, sipulista, valkosipulista ja mausteista.

Japanilainen Teriyaki lohi

Japanilainen Teriyaki Lohi on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Japanista.

Uiguurien lammaspata

Uiguurilammaspata on Kiinan Xinjiangin uiguurien perinteinen ruokalaji.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi on suosittu sushirullaruoka Japanissa.

Curry riisi

Curry Rice on suosittu lohiruoka Japanissa.

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illalliseen.

Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera

Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kera on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Tofu & Munakoiso Curry

Tofu & Eggplant Curry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua.