Home > Recipe >  Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto

Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto

Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on suosittu ja maukas ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa. Se on täynnä tuoreita vihanneksia, yrttejä ja mausteita, jotka kaikki on keitetty maukkaassa liemessä. Pääraaka-aineet ovat yleensä riisinuudeleita, kanaa ja vihanneksia, ja keitto tarjoillaan tyypillisesti useiden mausteiden, kuten limen, chilipippurien, kalakastikkeen ja tuoreiden yrttien kanssa. Tämä runsas keitto on taatusti hitti missä tahansa kokoontumisessa ja ilahduttaa varmasti nirsoimpiakin syöjiä.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 1 varsi sitruunaruohoa, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 kuppia kookosmaitoa
  • 1 punainen paprika ohuiksi viipaleina
  • 1 kuppi lumiherneitä ohuiksi viipaleina
  • 1 kuppi sieniä, viipaloituna
  • 1/2 kuppia tuoretta korianteria, hienonnettuna
  • 1/2 kuppia tuoretta basilikaa hienonnettuna
  • 8 unssia riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia limetin mehua

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, sipuli ja sitruunaruoho ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon inkivääri, currytahna ja kalakastike ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 3
    Lisää kasvisliemi ja kookosmaito ja kiehauta. Lisää paprika, lumiherneet, sienet, korianteri ja basilika ja keitä 3 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää riisinuudelit ja keitä 5 minuuttia, kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita joukkoon limen mehu ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on maukas ja tyydyttävä. Liemi on täynnä makua ja siinä on ihana syvyys, ja aromaattisten ja chilipippurien yhdistelmä luo herkullisen ja mausteisen potkun. Täydellinen ateria kylmään päivään!
Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on uskomaton! Maut ovat niin runsaita ja monimutkaisia, mutta silti niin tasapainoisia ja tyydyttäviä. Täydellinen arki-ilta-ateriaan!
Anonymous
,
Tämä mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on herkullista! Liemen syvä maku yhdistettynä mausteiseen potkuun saa aikaan hämmästyttävän maun! Suosittelen lämpimästi tätä keittoa!

More recipes

Kasvissushi-käsipiirakkaa

Kasvissushikäsipiirakat ovat herkullinen ja kätevä tapa nauttia sushia tien päällä.

Thaimaalainen kookoscurry katkarapujen kanssa

Thai Coconut Curry katkarapuilla on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on täynnä makua.

Rapea Tofu Sekoita

Crispy Tofu Stir-Fry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, jossa tofu yhdistyy erilaisiin vihanneksiin, mausteisiin ja kastikkeisiin.

Aasialaista naudanlihaa ja parsakaalia

Asian Beef & Broccoli on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan naudanlihasta, parsakaalista ja maukkaasta kastikkeesta.

Filippiiniläinen kana Adobo

Chicken Adobo on suosittu filippiiniläinen ruokalaji, jota pidetään Filippiinien kansallisruokana.

Filippiiniläinen Pancit

Filipino Pancit on perinteinen nuudeliruoka filippiiniläisessä keittiössä.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata eli "Dwaeji-gukbap" on suosittu korealainen muhennos, joka on valmistettu sianlihasta, vihanneksista ja mausteisesta kastikkeesta.

Naudanliha curry perunoiden kanssa

Beef Curry perunoilla on klassinen intialainen ruokalaji, joka on runsas ja maukas.