Home > Recipe >  Korealainen mausteinen porsaanliha

Korealainen mausteinen porsaanliha

Korean Spicy Pork on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä. Se on valmistettu mausteisessa kastikkeessa marinoidusta sianlihasta, joka on yleensä yhdistelmä gochujangista (korealaista chilitahnaa), soijakastiketta, valkosipulia, seesamiöljyä ja sokeria. Sianlihaa paistetaan sitten vihannesten, kuten sipulien, paprikan, porkkanoiden ja sienten kanssa. Ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin kanssa, ja se on loistava tapa maustaa ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa porsaan lapa, leikattu kuutioiksi
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl gochujang-korealaista chilipastaa
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa soijakastike, hunaja, gochujang, mirin, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri ja riisiviinietikka.
  • Step 2
    Lisää sianlihakuutiot marinaadiin ja sekoita, kunnes kaikki porsaanliha on peittynyt. Peitä ja jäähdytä vähintään 30 minuuttia.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä ja lisää porsaanliha ja marinadi. Keitä välillä sekoittaen, kunnes sianliha on kypsää, noin 10 minuuttia.
  • Step 4
    Ota paistinpannu pois lämmöltä ja sekoita joukkoon seesaminsiemenet. Tarjoa sianliha lämpimänä höyrytetyn valkoisen riisin ja kasvisten kanssa.

Comments

Anonymous
,
Korean Spicy Pork on uskomaton ruokalaji! Se on erittäin maukasta, suolaista ja hieman mausteista. Se sopii kaikkiin tilaisuuksiin ja perheeni rakastaa sitä!
Anonymous
,
Tämä korealainen mausteinen porsaanruoka on aivan herkullista! Marinadi on täynnä hämmästyttävää makua ja sianliha sulaa suussa. Pakollinen kokeilu!
Anonymous
,
Tämä korealainen mausteinen porsaanliha on uskomattoman herkullista! Marinadi on täynnä makua, ja sianliha imee jokaisen pisaran. Täydellinen nopeaan, maukkaan ateriaan!
Anonymous
,
Korean Spicy Pork on täydellinen tasapaino makean ja mausteisen - ja erittäin helppo valmistaa minimaalisilla ainesosilla. Herkullinen!

More recipes

Kiinalainen munakoiso valkosipulikastikkeella

Kiinalainen munakoiso valkosipulikastikkeella on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu suolaisessa valkosipulikastikkeessa keitetystä munakoisosta.

Vegaaninen kukkakaali ja peruna curry

Vegaaninen kukkakaali- ja perunacurry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, joka on valmistettu lohdullisista ja mausteisista mausteista.

Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on perinteinen ruokalaji, joka on suosittu monien kulttuurien keskuudessa.

Paistettua tofua Sweet & Sour -kastikkeella

Fried Tofu Sweet & Sour -kastikkeella on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Tamago Sushi

Tamago sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosana on makea munakas, joka tunnetaan myös nimellä tamago.

Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa.

Kana Korma Curry

Chicken Korma Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa ja miedossa currykastikkeessa keitetystä kanasta.

Vegaaninen munakoiso ja kikherne curry

Vegaaninen munakoiso- ja kikhernecurry on runsas ja maukas vegaaninen curryruoka.

Kiinalainen paistettu riisi

Kiinalainen paistettu riisi on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.