Home > Recipe >  Korealainen mausteinen porsaanliha

Korealainen mausteinen porsaanliha

Korean Spicy Pork on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä. Se on valmistettu mausteisessa kastikkeessa marinoidusta sianlihasta, joka on yleensä yhdistelmä gochujangista (korealaista chilitahnaa), soijakastiketta, valkosipulia, seesamiöljyä ja sokeria. Sianlihaa paistetaan sitten vihannesten, kuten sipulien, paprikan, porkkanoiden ja sienten kanssa. Ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin kanssa, ja se on loistava tapa maustaa ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa porsaan lapa, leikattu kuutioiksi
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl gochujang-korealaista chilipastaa
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa soijakastike, hunaja, gochujang, mirin, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri ja riisiviinietikka.
  • Step 2
    Lisää sianlihakuutiot marinaadiin ja sekoita, kunnes kaikki porsaanliha on peittynyt. Peitä ja jäähdytä vähintään 30 minuuttia.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä ja lisää porsaanliha ja marinadi. Keitä välillä sekoittaen, kunnes sianliha on kypsää, noin 10 minuuttia.
  • Step 4
    Ota paistinpannu pois lämmöltä ja sekoita joukkoon seesaminsiemenet. Tarjoa sianliha lämpimänä höyrytetyn valkoisen riisin ja kasvisten kanssa.

Comments

Anonymous
,
Korean Spicy Pork on uskomaton ruokalaji! Se on erittäin maukasta, suolaista ja hieman mausteista. Se sopii kaikkiin tilaisuuksiin ja perheeni rakastaa sitä!
Anonymous
,
Tämä korealainen mausteinen porsaanruoka on aivan herkullista! Marinadi on täynnä hämmästyttävää makua ja sianliha sulaa suussa. Pakollinen kokeilu!
Anonymous
,
Tämä korealainen mausteinen porsaanliha on uskomattoman herkullista! Marinadi on täynnä makua, ja sianliha imee jokaisen pisaran. Täydellinen nopeaan, maukkaan ateriaan!
Anonymous
,
Korean Spicy Pork on täydellinen tasapaino makean ja mausteisen - ja erittäin helppo valmistaa minimaalisilla ainesosilla. Herkullinen!

More recipes

Vietnamilainen Bún Chả

Bún Chả on vietnamilainen ruokalaji, joka koostuu grillatuista porsaanpihvistä ja valkoisista riisinuudeleista, jotka tarjoillaan makeassa ja suolaisessa liemessä.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Kasvissushi-munkki

Vegetarian Sushi Donut on ainutlaatuinen ja herkullinen japanilainen ruokalaji, joka on luotu yhdistämällä perinteiset sushi-ainekset donitsin makuun.

Hoisin-lasitettu sianliha riisin kanssa

Hoisin-lasitettu porsaan riisin kanssa on herkullinen ja helppo valmistaa ateria.

Spider Roll Sushia

Spider Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu softshell-rapusta.

Boston Roll Sushia

Boston Roll sushi on suosittu sushirulla, joka valmistetaan keitetyistä katkarapuista, salaatista ja majoneesista.

Kale ja Quinoa Curry

Kale and Quinoa Curry on ravitseva ja maukas vegaaniruoka.

Naudan ja parsakaalin salaattikääreet

Naudanliha- ja parsakaalisalaattikääreet ovat herkullinen, terveellinen vaihtoehto perinteisille kääreille ja voileipille.

Tikka Masala Curry

Tikka Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka valmistetaan kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta, johon on sekoitettu mausteita, kuten garam masalaa, inkivääriä, valkosipulia ja chiliä.