Home > Recipe >  Korealainen mausteinen porsaanliha

Korealainen mausteinen porsaanliha

Korean Spicy Pork on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä. Se on valmistettu mausteisessa kastikkeessa marinoidusta sianlihasta, joka on yleensä yhdistelmä gochujangista (korealaista chilitahnaa), soijakastiketta, valkosipulia, seesamiöljyä ja sokeria. Sianlihaa paistetaan sitten vihannesten, kuten sipulien, paprikan, porkkanoiden ja sienten kanssa. Ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin kanssa, ja se on loistava tapa maustaa ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa porsaan lapa, leikattu kuutioiksi
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl gochujang-korealaista chilipastaa
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa soijakastike, hunaja, gochujang, mirin, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri ja riisiviinietikka.
  • Step 2
    Lisää sianlihakuutiot marinaadiin ja sekoita, kunnes kaikki porsaanliha on peittynyt. Peitä ja jäähdytä vähintään 30 minuuttia.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä ja lisää porsaanliha ja marinadi. Keitä välillä sekoittaen, kunnes sianliha on kypsää, noin 10 minuuttia.
  • Step 4
    Ota paistinpannu pois lämmöltä ja sekoita joukkoon seesaminsiemenet. Tarjoa sianliha lämpimänä höyrytetyn valkoisen riisin ja kasvisten kanssa.

Comments

Anonymous
,
Korean Spicy Pork on uskomaton ruokalaji! Se on erittäin maukasta, suolaista ja hieman mausteista. Se sopii kaikkiin tilaisuuksiin ja perheeni rakastaa sitä!
Anonymous
,
Tämä korealainen mausteinen porsaanruoka on aivan herkullista! Marinadi on täynnä hämmästyttävää makua ja sianliha sulaa suussa. Pakollinen kokeilu!
Anonymous
,
Tämä korealainen mausteinen porsaanliha on uskomattoman herkullista! Marinadi on täynnä makua, ja sianliha imee jokaisen pisaran. Täydellinen nopeaan, maukkaan ateriaan!
Anonymous
,
Korean Spicy Pork on täydellinen tasapaino makean ja mausteisen - ja erittäin helppo valmistaa minimaalisilla ainesosilla. Herkullinen!

More recipes

Peruna ja herne curry

Peruna- ja hernecurry on intialainen ruokalaji, jossa perunat, herneet ja mausteet yhdistyvät maukkaan, tyydyttävän aterian luomiseksi.

Vegaaninen tofu ja parsakaali curry

Vegaaninen tofu-parsakaalicurry on maukas, runsas ja ravitseva ruokalaji.

Vietnamilaiset kesärullat

Vietnamilaiset kesärullat, jotka tunnetaan myös nimellä Goi Cuon, ovat suosittu ruokalaji vietnamilaisessa keittiössä.

Kookoslinssicurry pinaatilla

Kookoslinssicurry pinaatilla on vegaaninen ja gluteeniton ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Porsaan Vindaloo Curry

Porsaan Vindaloo Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on peräisin Goan osavaltiosta.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza on eräänlainen nyyti, josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa.

Malesian kana-satay-vartaat

Malaysian Chicken Satay Skewers on suosittu kaakkois-aasialainen ruokalaji, joka koostuu perinteisesti marinoiduista, vartaassa grillatuista kananpaloista, jotka grillataan hiilellä ja tarjoillaan mausteisen maapähkinäkastikkeen kanssa.

Pakistanilainen kana curry

Pakistanin Chicken Curry on perinteinen pakistanilainen ruokalaji.