Home > Recipe > Korealainen mausteinen porsaanliha
Korealainen mausteinen porsaanliha
Korean Spicy Pork on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä. Se on valmistettu mausteisessa kastikkeessa marinoidusta sianlihasta, joka on yleensä yhdistelmä gochujangista (korealaista chilitahnaa), soijakastiketta, valkosipulia, seesamiöljyä ja sokeria. Sianlihaa paistetaan sitten vihannesten, kuten sipulien, paprikan, porkkanoiden ja sienten kanssa. Ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin kanssa, ja se on loistava tapa maustaa ateriaa.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiloa porsaan lapa, leikattu kuutioiksi
- 1/4 kuppia soijakastiketta
- 2 rkl hunajaa
- 2 rkl gochujang-korealaista chilipastaa
- 2 rkl miriiniä
- 2 rkl seesamiöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 1 tl seesaminsiemeniä
Directions
-
Step 1
Sekoita suuressa kulhossa soijakastike, hunaja, gochujang, mirin, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri ja riisiviinietikka.
-
Step 2
Lisää sianlihakuutiot marinaadiin ja sekoita, kunnes kaikki porsaanliha on peittynyt. Peitä ja jäähdytä vähintään 30 minuuttia.
-
Step 3
Kuumenna iso pannu keskilämmöllä ja lisää porsaanliha ja marinadi. Keitä välillä sekoittaen, kunnes sianliha on kypsää, noin 10 minuuttia.
-
Step 4
Ota paistinpannu pois lämmöltä ja sekoita joukkoon seesaminsiemenet. Tarjoa sianliha lämpimänä höyrytetyn valkoisen riisin ja kasvisten kanssa.
Comments
Korean Spicy Pork on uskomaton ruokalaji! Se on erittäin maukasta, suolaista ja hieman mausteista. Se sopii kaikkiin tilaisuuksiin ja perheeni rakastaa sitä!
Tämä korealainen mausteinen porsaanruoka on aivan herkullista! Marinadi on täynnä hämmästyttävää makua ja sianliha sulaa suussa. Pakollinen kokeilu!
Tämä korealainen mausteinen porsaanliha on uskomattoman herkullista! Marinadi on täynnä makua, ja sianliha imee jokaisen pisaran. Täydellinen nopeaan, maukkaan ateriaan!
Korean Spicy Pork on täydellinen tasapaino makean ja mausteisen - ja erittäin helppo valmistaa minimaalisilla ainesosilla. Herkullinen!
More recipes
Vegaaninen munakoiso ja kikherne curry
Vegaaninen munakoiso- ja kikhernecurry on runsas ja maukas vegaaninen curryruoka.
Mango Curry
Mango Curry on maukas ja tuoksuva ruokalaji, joka on valmistettu kypsistä mangoista, mausteista ja kookosmaidosta.
Malesialainen Roti Canai
Malesialainen Roti Canai on eräänlainen levyleipä, joka on suosittu Malesiassa ja Singaporessa.
Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja avokadolla
Vegan Sushi Bowl tofulla ja avokadolla on herkullinen ja terveellinen vegaaninen ateriavaihtoehto, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi.
Porsaan Vindaloo Curry
Porsaan Vindaloo Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on peräisin Goan osavaltiosta.
Vegaaninen parsakaali ja peruna curry
Vegan Broccoli and Potato Curry on maukas ja herkullinen vegaaninen curryruoka, joka on valmistettu parsakaalista, perunoista ja erilaisista mausteista.
Kookos-kana curry
Kookoskana curry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kookospohjaisessa currykastikkeessa keitetystä luuttomasta kanasta.
Lohi Nigiri Sushi
Lohenigiri-sushi on suosittu sushilaji Japanissa.
Shiso Maki Sushi
Shiso Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu shisosta, japanilaisesta yrtistä, jota usein käytetään sushissa.