Home > Recipe >  Grillattu Tofu Satay

Grillattu Tofu Satay

Grillattu Tofu Satay on herkullinen vegaaniruoka, joka varmasti miellyttää! Se on valmistettu marinoiduista grillatuista tofukuutioista ja tarjoillaan maukkaan maapähkinäkastikkeen kanssa. Grillattu tofu marinoidaan soijakastikkeen, valkosipulin, inkiväärin ja mausteiden seoksessa ja grillataan sitten täydelliseksi. Maapähkinäkastike on valmistettu maapähkinävoin, kookosmaidon ja muiden mausteiden yhdistelmästä. Marinoidun grillatun tofun ja maukkaan maapähkinäkastikkeen yhdistelmä tekee tästä maukkaan ja tyydyttävän vegaanisen aterian.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 unssin) paketti erittäin kiinteää tofua
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl vastapuristettua limen mehua
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rkl jauhettua tuoretta inkivääriä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1/2 tl punapippurihiutaleita
  • 1/4 tl jauhettua korianteria
  • 1/4 tl jauhettua kuminaa

Directions

  • Step 1
    Paina tofua vähintään 30 minuuttia. Tämä auttaa poistamaan osan ylimääräisestä nesteestä ja tekemään tofusta kiinteämmän.
  • Step 2
    Sekoita matalassa astiassa soijakastike, limetin mehu, hunaja, riisiviinietikka, inkivääri, valkosipuli, paprikahiutaleet, korianteri ja kumina.
  • Step 3
    Leikkaa tofu 8 yhtä suureen osaan ja laita marinaadiin. Jäähdytä vähintään 1 tunti.
  • Step 4
    Kuumenna grilli keskilämmölle. Poista tofu marinadista ja hävitä marinadi. Grillaa tofua 4-5 minuuttia per puoli, kunnes se on kevyesti hiiltynyt ja rapea.
  • Step 5
    Tarjoa tofu satay suosikkidippikastikkeesi kanssa. Nauttia!

Comments

Anonymous
,
Grillattu Tofu Satay on uskomaton! Marinadi on maukasta ja siinä on juuri oikea määrä makeutta. Tofu on täydellisen rapeaa, hieman hiiltynyttä. Herkullinen!
Anonymous
,
Grillattu Tofu Satay on herkullinen ja terveellinen ruokalaji. Täydellinen sekoitus marinadia ja mausteita antaa sille upean maun. Tofun grillaaminen lisää savun makua ja maapähkinäkastike vie sen päälle. Ehdottomasti pakko kokeilla!
Anonymous
,
Grillattu Tofu Satay on herkullinen ja terveellinen kasvisruoka. Maukkaan marinadin ja raikkaan, maukkaan tofun ansiosta se tyydyttää jokaisen makuhermoja. Loistava kesän grillaukseen!

More recipes

Thai-papaija-salaatti

Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa.

Filippiiniläinen Pancit

Filipino Pancit on perinteinen nuudeliruoka filippiiniläisessä keittiössä.

Kung Pao Kana

Kung Pao Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on peräisin Kiinan Sichuanin maakunnasta.

Kasvissushipiirakka

Kasvissushipiirakka on herkullinen ja luova tapa nauttia sushia ilman perinteisiä mereneläviä.

Korealainen mausteinen porsaanliha

Korean Spicy Pork on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä.

Seesami-inkivääri-kana

Seesami-inkiväärikana on maukas ja helposti valmistava kiinalainen ruokalaji.

Tomaatti-kookoscurry

Tomato Coconut Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu tomaateista, kookosmaidosta ja mausteista.

Onigiri Sushi

Onigiri-sushi on eräänlainen japanilainen riisipallo, joka on valmistettu sushiriisistä ja kääritty noriin (merilevään).

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.