Home > Recipe >  Futomaki Sushi

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on suosittu Japanissa. Se valmistetaan tyypillisesti erilaisista vihanneksista ja merenelävistä, kuten kurkusta, avokadosta, rapujen lihasta ja katkarapuista, jotka on kääritty suureksi merilevänorilevyksi. Se tarjoillaan yleensä suuriksi viipaleiksi ja leikataan usein pienemmiksi paloiksi ennen tarjoilua. Futomaki Sushin maut ovat yleensä melko rohkeita, makean ja suolaisen yhdistelmän kanssa, joka voi miellyttää makua. Se on loistava ruokalaji nautittavaksi osana isompaa sushilevitettä tai ateriana sellaisenaan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 nori-merilevälevyä
  • 1/4 kurkkua, julienned
  • 1/4 avokadoa, julienoitu
  • 1/4 porkkanaa, julienoitu
  • 2 rkl marinoitua retiisiä
  • 2 rkl marinoitua inkivääriä

Directions

  • Step 1
    Aseta nori-arkki sushirullamatolle. Kostuta kätesi ja levitä 2 kupillista keitettyä riisiä norin päälle.
  • Step 2
    Asettele paahdetut vihannekset ja marinoitu retiisi linjaan lähimpänä olevaan reunaan.
  • Step 3
    Rullaa nori poispäin maton avulla ja muotoile se sylinteriksi painamalla tiukasti.
  • Step 4
    Toista muiden ainesten kanssa toisen futomakirullan valmistamiseksi.
  • Step 5
    Leikkaa jokainen rulla 8 yhtä suureen osaan ja tarjoile halutessasi soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Comments

More recipes