Home > Recipe >  Vietnami stiilis suverullid

Vietnami stiilis suverullid

Vietnami stiilis suverullid on kerge ja värskendav roog, mis sobib suurepäraselt kuumadeks suvepäevadeks. Need on valmistatud õhukestest riisipaberist ümbristest, mis on täidetud mitmesuguste täidistega, nagu krevetid, sealiha, vermikelli nuudlid, ürdid ja köögiviljad. Seejärel keeratakse rullid kokku ja serveeritakse koos dipikastmega külmalt. Värskete koostisosade kombinatsioon ja ümbrise kergus muudavad need rullid populaarseks suupisteks või eelroaks. Need on ka veganisõbralikud, muutes need suurepäraseks võimaluseks erinevate dieetide jaoks. Vietnami stiilis suverullid on suurepärane võimalus nautida Kagu-Aasia maitseid ilma traditsiooniliste praeroogade raske ja rasvase tundeta.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi eriti tugevat tofut, nõrutatud, pressitud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud
  • 2 spl oliiviõli
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl pipart
  • 1/2 tassi hakitud porgandit
  • 1/2 tassi õhukeselt viilutatud kurki
  • 1/2 tassi õhukeselt viilutatud punast paprikat
  • 1/4 tassi hakitud värskeid koriandri lehti
  • 1/4 tassi hakitud värskeid piparmündi lehti
  • 8 8-tollist riisipaberist ümbrist

Directions

  • Step 1
    Kuumuta ahi 400 kraadini F ja vooderda suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
  • Step 2
    Sega keskmises kausis kokku tofu, oliiviõli, küüslaugupulber, ingver, sool ja pipar.
  • Step 3
    Laota tofusegu ettevalmistatud ahjuplaadile ja küpseta 15 minutit, kuni tofu on kergelt kuldne ja krõbe.
  • Step 4
    Eemaldage küpsetusplaat ahjust ja asetage jahtuma.
  • Step 5
    Segage suures kausis porgand, kurk, paprika, koriander ja piparmünt. Lisa jahtunud tofu ja sega, kuni kõik on ühtlaselt segunenud.
  • Step 6
    Täida suur kauss või taldrik sooja veega.
  • Step 7
    Kastke üks riisipaberi ümbris sooja vette 30 sekundiks või kuni see on pehme ja painduv.
  • Step 8
    Tõsta ümbris lõikelauale ja täida 1/8 tofu seguga. Murra ümbrise küljed täidise peale ja keera siis tihedalt kokku.
  • Step 9
    Korrake ülejäänud ümbriste ja täidisega.

Comments

Anonymous
,
Vietnami stiilis suverullid on uskumatu maitsete segu! Krevetid, köögiviljad ja ürdid sobivad suurepäraselt, et luua maitsvat kerget einet. Nii kiire ja lihtne teha ka! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis suverullid on krõbedad, kerged ja oi kui maitsvad! Maitsev maapähkli dipikastmega. Täiuslik suvine maiuspala!
Anonymous
,
Vietnami stiilis suverullid on maitsev ja tervislik viis kerget einet nautida. Need on krõmpsuvad ja maitsvad ning on ideaalne viis end palaval päeval jahutada!

More recipes

Mongoolia veiseliha

Mongoli veiseliha on populaarne Hiina-Ameerika roog.

Filipiinide kana Adobo

Kana Adobo on populaarne Filipiinide roog, mida peetakse Filipiinide rahvustoiduks.

Jaapani teriyaki lõhe

Jaapani teriyaki lõhe on populaarne roog, mis pärineb Jaapanist.

Miso lõhe

Miso lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb misokastmes marineeritud lõhest, mis on seejärel hautatud või grillitud.

Roheline karri

Roheline karri on populaarne Tai roog, mis koosneb rohelisest karripastast, kookospiimast, lihast ja/või köögiviljadest.

Taimsed sushipakendid avokaado ja porgandiga

Taimsed sushimähised avokaado ja porgandiga teevad maitsva ja tervisliku vahepala või eine.

Vegan Sushi Täidisega Avokaado

Vegan Sushi täidisega avokaado on maitsev ja tervislik veganroog.

Kookose-laimi riis

Coconut-Lime Rice on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud valgest basmati riisist, mis on keedetud kookospiima ja laimimahla segus.

Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille valmistamisel kasutatakse peamisteks koostisosadeks köögivilju.