Home > Recipe >  Vietnami stiilis suverullid

Vietnami stiilis suverullid

Vietnami stiilis suverullid on kerge ja värskendav roog, mis sobib suurepäraselt kuumadeks suvepäevadeks. Need on valmistatud õhukestest riisipaberist ümbristest, mis on täidetud mitmesuguste täidistega, nagu krevetid, sealiha, vermikelli nuudlid, ürdid ja köögiviljad. Seejärel keeratakse rullid kokku ja serveeritakse koos dipikastmega külmalt. Värskete koostisosade kombinatsioon ja ümbrise kergus muudavad need rullid populaarseks suupisteks või eelroaks. Need on ka veganisõbralikud, muutes need suurepäraseks võimaluseks erinevate dieetide jaoks. Vietnami stiilis suverullid on suurepärane võimalus nautida Kagu-Aasia maitseid ilma traditsiooniliste praeroogade raske ja rasvase tundeta.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi eriti tugevat tofut, nõrutatud, pressitud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud
  • 2 spl oliiviõli
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl pipart
  • 1/2 tassi hakitud porgandit
  • 1/2 tassi õhukeselt viilutatud kurki
  • 1/2 tassi õhukeselt viilutatud punast paprikat
  • 1/4 tassi hakitud värskeid koriandri lehti
  • 1/4 tassi hakitud värskeid piparmündi lehti
  • 8 8-tollist riisipaberist ümbrist

Directions

  • Step 1
    Kuumuta ahi 400 kraadini F ja vooderda suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
  • Step 2
    Sega keskmises kausis kokku tofu, oliiviõli, küüslaugupulber, ingver, sool ja pipar.
  • Step 3
    Laota tofusegu ettevalmistatud ahjuplaadile ja küpseta 15 minutit, kuni tofu on kergelt kuldne ja krõbe.
  • Step 4
    Eemaldage küpsetusplaat ahjust ja asetage jahtuma.
  • Step 5
    Segage suures kausis porgand, kurk, paprika, koriander ja piparmünt. Lisa jahtunud tofu ja sega, kuni kõik on ühtlaselt segunenud.
  • Step 6
    Täida suur kauss või taldrik sooja veega.
  • Step 7
    Kastke üks riisipaberi ümbris sooja vette 30 sekundiks või kuni see on pehme ja painduv.
  • Step 8
    Tõsta ümbris lõikelauale ja täida 1/8 tofu seguga. Murra ümbrise küljed täidise peale ja keera siis tihedalt kokku.
  • Step 9
    Korrake ülejäänud ümbriste ja täidisega.

Comments

Anonymous
,
Vietnami stiilis suverullid on uskumatu maitsete segu! Krevetid, köögiviljad ja ürdid sobivad suurepäraselt, et luua maitsvat kerget einet. Nii kiire ja lihtne teha ka! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis suverullid on krõbedad, kerged ja oi kui maitsvad! Maitsev maapähkli dipikastmega. Täiuslik suvine maiuspala!
Anonymous
,
Vietnami stiilis suverullid on maitsev ja tervislik viis kerget einet nautida. Need on krõmpsuvad ja maitsvad ning on ideaalne viis end palaval päeval jahutada!

More recipes

Korea Bulgogi

Korea Bulgogi on teatud tüüpi grillitud liharoog, mis on Korea köögis populaarne.

Hiina magus-hapu sealiha

Chinese Sweet and Sour Pork on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud sealihast, paprikatest ja ananassist magushapus kastmes.

Tai Massamani veiseliha karri

Tai Massamani veiselihakarri on Tais populaarne mõõdukalt vürtsikas karriroog.

Taimne punane karri

Taimne punane karri on traditsiooniline Tai roog, mis on valmistatud mitmesugustest köögiviljadest, nagu baklažaan, bambusevõrsed, paprika, porgand ja seened, hautatud maitsvas punases karrikastmes.

India kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on populaarne ja maitsev India roog, mis on valmistatud kanast, köögiviljadest ja vürtsikast masala kastmest.

Korea kalakoogi hautis

Korean Fish Cake Stew ehk Eomuk-guk on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kalakoogist, köögiviljadest ja soolasest puljongist.

Chana Masala karri

Chana Masala karri on maitsev India roog, mis koosneb vürtsikas tomatipõhises kastmes keedetud kikerhernestest.

Lihtne baklažaanikarri

Easy Eggplant Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl on maitsev ja tervislik Jaapani roog, mis ühendab erinevaid köögivilju, riisi ja muid koostisosi, et luua maitsev eine.