Home > Recipe >  Vietnami stiilis suverullid

Vietnami stiilis suverullid

Vietnami stiilis suverullid on kerge ja värskendav roog, mis sobib suurepäraselt kuumadeks suvepäevadeks. Need on valmistatud õhukestest riisipaberist ümbristest, mis on täidetud mitmesuguste täidistega, nagu krevetid, sealiha, vermikelli nuudlid, ürdid ja köögiviljad. Seejärel keeratakse rullid kokku ja serveeritakse koos dipikastmega külmalt. Värskete koostisosade kombinatsioon ja ümbrise kergus muudavad need rullid populaarseks suupisteks või eelroaks. Need on ka veganisõbralikud, muutes need suurepäraseks võimaluseks erinevate dieetide jaoks. Vietnami stiilis suverullid on suurepärane võimalus nautida Kagu-Aasia maitseid ilma traditsiooniliste praeroogade raske ja rasvase tundeta.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi eriti tugevat tofut, nõrutatud, pressitud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud
  • 2 spl oliiviõli
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl pipart
  • 1/2 tassi hakitud porgandit
  • 1/2 tassi õhukeselt viilutatud kurki
  • 1/2 tassi õhukeselt viilutatud punast paprikat
  • 1/4 tassi hakitud värskeid koriandri lehti
  • 1/4 tassi hakitud värskeid piparmündi lehti
  • 8 8-tollist riisipaberist ümbrist

Directions

  • Step 1
    Kuumuta ahi 400 kraadini F ja vooderda suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
  • Step 2
    Sega keskmises kausis kokku tofu, oliiviõli, küüslaugupulber, ingver, sool ja pipar.
  • Step 3
    Laota tofusegu ettevalmistatud ahjuplaadile ja küpseta 15 minutit, kuni tofu on kergelt kuldne ja krõbe.
  • Step 4
    Eemaldage küpsetusplaat ahjust ja asetage jahtuma.
  • Step 5
    Segage suures kausis porgand, kurk, paprika, koriander ja piparmünt. Lisa jahtunud tofu ja sega, kuni kõik on ühtlaselt segunenud.
  • Step 6
    Täida suur kauss või taldrik sooja veega.
  • Step 7
    Kastke üks riisipaberi ümbris sooja vette 30 sekundiks või kuni see on pehme ja painduv.
  • Step 8
    Tõsta ümbris lõikelauale ja täida 1/8 tofu seguga. Murra ümbrise küljed täidise peale ja keera siis tihedalt kokku.
  • Step 9
    Korrake ülejäänud ümbriste ja täidisega.

Comments

Anonymous
,
Vietnami stiilis suverullid on uskumatu maitsete segu! Krevetid, köögiviljad ja ürdid sobivad suurepäraselt, et luua maitsvat kerget einet. Nii kiire ja lihtne teha ka! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis suverullid on krõbedad, kerged ja oi kui maitsvad! Maitsev maapähkli dipikastmega. Täiuslik suvine maiuspala!
Anonymous
,
Vietnami stiilis suverullid on maitsev ja tervislik viis kerget einet nautida. Need on krõmpsuvad ja maitsvad ning on ideaalne viis end palaval päeval jahutada!

More recipes

Roheliste ubade karri

Green Bean Curry on maitsev India roog, mida saab serveerida pearoana või lisandina.

Vegan lehtkapsas ja kookoskarri

Vegan Kale ja Coconut Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Veiseliha ja brokkoli salati wrapid

Veise- ja brokkolisalati wrapid on maitsev ja tervislik alternatiiv traditsioonilistele wrappidele ja võileibadele.

Porgand ja koriandri karri

Porgandi ja koriandri karri on maitsev taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli on Hiina köögis populaarne roog.

Jaapani kana Katsu

Japanese Chicken Katsu on populaarne Jaapani roog, mis koosneb Panko riivsaiaga kaetud friteeritud kanakotletist.

Pakistani kana karri

Pakistani kanakarri on traditsiooniline Pakistanist pärit roog.

Keema Curry

Keema karri on populaarne India roog, mis on valmistatud jahvatatud lihast (tavaliselt lamba- või veiselihast), vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu tomatid, sibulad ja küüslauk.

Karri köögiviljasupp

Karri köögiviljasupp on rikkalik ja maitsev supp, mis on valmistatud köögiviljade, karri vürtside ja puljongi segust.