Home > Recipe >  Vietnami stiilis suverullid

Vietnami stiilis suverullid

Vietnami stiilis suverullid on kerge ja värskendav roog, mis sobib suurepäraselt kuumadeks suvepäevadeks. Need on valmistatud õhukestest riisipaberist ümbristest, mis on täidetud mitmesuguste täidistega, nagu krevetid, sealiha, vermikelli nuudlid, ürdid ja köögiviljad. Seejärel keeratakse rullid kokku ja serveeritakse koos dipikastmega külmalt. Värskete koostisosade kombinatsioon ja ümbrise kergus muudavad need rullid populaarseks suupisteks või eelroaks. Need on ka veganisõbralikud, muutes need suurepäraseks võimaluseks erinevate dieetide jaoks. Vietnami stiilis suverullid on suurepärane võimalus nautida Kagu-Aasia maitseid ilma traditsiooniliste praeroogade raske ja rasvase tundeta.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi eriti tugevat tofut, nõrutatud, pressitud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud
  • 2 spl oliiviõli
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl pipart
  • 1/2 tassi hakitud porgandit
  • 1/2 tassi õhukeselt viilutatud kurki
  • 1/2 tassi õhukeselt viilutatud punast paprikat
  • 1/4 tassi hakitud värskeid koriandri lehti
  • 1/4 tassi hakitud värskeid piparmündi lehti
  • 8 8-tollist riisipaberist ümbrist

Directions

  • Step 1
    Kuumuta ahi 400 kraadini F ja vooderda suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
  • Step 2
    Sega keskmises kausis kokku tofu, oliiviõli, küüslaugupulber, ingver, sool ja pipar.
  • Step 3
    Laota tofusegu ettevalmistatud ahjuplaadile ja küpseta 15 minutit, kuni tofu on kergelt kuldne ja krõbe.
  • Step 4
    Eemaldage küpsetusplaat ahjust ja asetage jahtuma.
  • Step 5
    Segage suures kausis porgand, kurk, paprika, koriander ja piparmünt. Lisa jahtunud tofu ja sega, kuni kõik on ühtlaselt segunenud.
  • Step 6
    Täida suur kauss või taldrik sooja veega.
  • Step 7
    Kastke üks riisipaberi ümbris sooja vette 30 sekundiks või kuni see on pehme ja painduv.
  • Step 8
    Tõsta ümbris lõikelauale ja täida 1/8 tofu seguga. Murra ümbrise küljed täidise peale ja keera siis tihedalt kokku.
  • Step 9
    Korrake ülejäänud ümbriste ja täidisega.

Comments

Anonymous
,
Vietnami stiilis suverullid on uskumatu maitsete segu! Krevetid, köögiviljad ja ürdid sobivad suurepäraselt, et luua maitsvat kerget einet. Nii kiire ja lihtne teha ka! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis suverullid on krõbedad, kerged ja oi kui maitsvad! Maitsev maapähkli dipikastmega. Täiuslik suvine maiuspala!
Anonymous
,
Vietnami stiilis suverullid on maitsev ja tervislik viis kerget einet nautida. Need on krõmpsuvad ja maitsvad ning on ideaalne viis end palaval päeval jahutada!

More recipes

Korea Bulgogi burger

Korean Bulgogi Burger on klassikaline Korea roog, mis on valmistatud marineeritud veiselihast, keedetud ja serveeritud burgerikuklis.

Korea BBQ ribid

Korean BBQ Ribs on klassikaline Korea roog, mis koosneb marineeritud searibidest, mida grillitakse lahtisel tulel.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi on Jaapani sushi tüüp, mis koosneb toorest tuunikalast ja merevetikatest, mis on mähitud nori (kuivatatud merevetika) lehele.

Taimne Temaki Käsirull Sushi

Köögiviljatemaki käsirull-sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud merevetikatesse keeratud köögiviljadest.

Tai Massamani veiseliha karri

Tai Massamani veiselihakarri on Tais populaarne mõõdukalt vürtsikas karriroog.

Tai Tom Yum supp

Thai Tom Yum Soup on populaarne ja traditsiooniline Tai supp.

Vegan Sushi Bowl tofu ja avokaadoga

Vegan Sushi Bowl tofu ja avokaadoga on maitsev ja tervislik vegan eine, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

Tai stiilis punane karri kanaga

Tai stiilis punane karri kanaga on maitsev vürtsikas roog, millest saab kindlasti pere lemmik.

Vietnami Pho nuudlisupp

Vietnami Pho nuudlisupp on traditsiooniline Vietnami roog, millest on saanud rahvusvaheline lemmik.