Home > Recipe >  Lihtne munakarri

Lihtne munakarri

Easy Egg Curry on lihtne ja maitsev India roog. See on valmistatud keedetud munadest, mis on hautatud maitsvas tomatipõhises kastmes. Kaste valmistatakse tavaliselt vürtside kombinatsiooniga, nagu köömned, koriander, kurkum ja garam masala, aga ka sibul, ingver, küüslauk ja tšilli. See klassikaline roog sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks ning seda saab serveerida riisi, naani või muude lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 muna
  • 2 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1 tomat, tükeldatud
  • 1/2 tassi kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne’i pipar ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa tomat ja küpseta veel 2 minutit.
  • Step 4
    Lisa kookospiim ja lase keema tõusta. Klopi munad ettevaatlikult pannile lahti ja küpseta umbes 5 minutit, kuni munad on küpsed.
  • Step 5
    Serveeri keedetud riisi või naanileivaga.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry on võitja! Kiire ja maitsev eine sahvri põhitoiduainetest. Maitsed on julged ja tekstuurid suurepärased – ideaalne India mugavustoit!

More recipes

Vietnami munarullid

Vietnami munarullid on Vietnami köögis populaarne kevadrull.

Malaisia ​​kana satay vardas

Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega.

Fenugreek karri

Fenugreek Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, ürtidest ja köögiviljadest.

Taimetoitlaste sushi riisipallid

Taimsed sushi-riisipallid, tuntud ka kui "onigiri" või "omusubi", on Jaapanis populaarne suupiste.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry on Indias ja teistes Lõuna-Aasia riikides populaarne roog, mis on tavaliselt valmistatud rohelisest kikkapuust, vürtsidest, sibulast, tomatist ja paljudest muudest koostisosadest.

Taimetoitlane kookoskarri

Taimetoitlane kookoskarri on maitsev ja tervislik roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, mis on keedetud kreemjas kookospiimapõhises kastmes.

Tai ananassiga praetud riis

Tai ananassiga praetud riis on Taist pärit populaarne roog, mis ühendab ananassi magusad ja soolased maitsed praetud riisi klassikaliste maitsetega.

Indoneesia Gado Gado salat

Gado Gado on populaarne Indoneesia salat, mis on valmistatud mitmesugustest värsketest köögiviljadest ja maitsvast maapähklikastmest.

India kana Tikka Masala

India kana Tikka Masala on Indiast pärit populaarne roog.