Home > Recipe >  Lihtne munakarri

Lihtne munakarri

Easy Egg Curry on lihtne ja maitsev India roog. See on valmistatud keedetud munadest, mis on hautatud maitsvas tomatipõhises kastmes. Kaste valmistatakse tavaliselt vürtside kombinatsiooniga, nagu köömned, koriander, kurkum ja garam masala, aga ka sibul, ingver, küüslauk ja tšilli. See klassikaline roog sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks ning seda saab serveerida riisi, naani või muude lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 muna
  • 2 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1 tomat, tükeldatud
  • 1/2 tassi kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne’i pipar ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa tomat ja küpseta veel 2 minutit.
  • Step 4
    Lisa kookospiim ja lase keema tõusta. Klopi munad ettevaatlikult pannile lahti ja küpseta umbes 5 minutit, kuni munad on küpsed.
  • Step 5
    Serveeri keedetud riisi või naanileivaga.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry on võitja! Kiire ja maitsev eine sahvri põhitoiduainetest. Maitsed on julged ja tekstuurid suurepärased – ideaalne India mugavustoit!

More recipes

Ingveri-küüslaugu kana ja brokkoli

Ingveri-küüslaugukana ja brokkoli on klassikaline Aasiast inspireeritud roog, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Kana karri kookospiimaga

Kanakarri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab lõhnavad vürtsid kreemja kookospiimaga, et saada maitsev ja lohutav eine.

Inari Sushi

Inari sushi on teatud tüüpi sushi, mis on tavaliselt valmistatud friteeritud tofu taskutest, mis on täidetud sushiriisi ja mitmesuguste muude koostisosadega, nagu köögiviljad, mereannid ja munad.

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Vietnami Banh Mi võileib

Banh Mi võileib on populaarne Vietnami võileib, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest.

Futomaki rullsushi

Futomaki Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Vegan Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl on maitsev ja toitev taimne eine.

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne.

India tandoori kana

India tandoori kana on populaarne India roog, mis koosneb jogurtis ja vürtsides marineeritud, seejärel tandooriahjus küpsetatud kanast.