Home > Recipe >  Lihtne munakarri

Lihtne munakarri

Easy Egg Curry on lihtne ja maitsev India roog. See on valmistatud keedetud munadest, mis on hautatud maitsvas tomatipõhises kastmes. Kaste valmistatakse tavaliselt vürtside kombinatsiooniga, nagu köömned, koriander, kurkum ja garam masala, aga ka sibul, ingver, küüslauk ja tšilli. See klassikaline roog sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks ning seda saab serveerida riisi, naani või muude lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 muna
  • 2 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1 tomat, tükeldatud
  • 1/2 tassi kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne’i pipar ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa tomat ja küpseta veel 2 minutit.
  • Step 4
    Lisa kookospiim ja lase keema tõusta. Klopi munad ettevaatlikult pannile lahti ja küpseta umbes 5 minutit, kuni munad on küpsed.
  • Step 5
    Serveeri keedetud riisi või naanileivaga.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry on võitja! Kiire ja maitsev eine sahvri põhitoiduainetest. Maitsed on julged ja tekstuurid suurepärased – ideaalne India mugavustoit!

More recipes

Köögiviljade California sushirull

Vegetable California Sushi Roll on sushisõprade seas populaarne sushirull.

Myanmari teelehe salat

Myanmari teelehe salat, tuntud ka kui Lahpet Thoke, on traditsiooniline Birma roog, mida on nauditud sajandeid.

Kookose karri läätsesupp

Coconut Curry läätsesupp on maitsev ja toitev supp, mis on täis tervislikke koostisosi.

Porgandi ja herne karri

Porgandi- ja hernekarri on rikkalik ja maitsev taimetoitlane karriroog, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Tai kalakoogid

Tai kalakoogid on Taist pärit traditsiooniline roog.

Tikka Masala karri

Tikka Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemja tomatipõhise kastmega, mis on segatud vürtsidega, nagu garam masala, ingver, küüslauk ja tšilli.

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Vietnami baguette

Vietnami baguette, tuntud ka kui Banh Mi, on Vietnamist pärit võileib.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud rasvasest tuunikalast ehk torost ja hakitud talisibulast.