Home > Recipe >  Lihtne munakarri

Lihtne munakarri

Easy Egg Curry on lihtne ja maitsev India roog. See on valmistatud keedetud munadest, mis on hautatud maitsvas tomatipõhises kastmes. Kaste valmistatakse tavaliselt vürtside kombinatsiooniga, nagu köömned, koriander, kurkum ja garam masala, aga ka sibul, ingver, küüslauk ja tšilli. See klassikaline roog sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks ning seda saab serveerida riisi, naani või muude lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 muna
  • 2 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1 tomat, tükeldatud
  • 1/2 tassi kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne’i pipar ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa tomat ja küpseta veel 2 minutit.
  • Step 4
    Lisa kookospiim ja lase keema tõusta. Klopi munad ettevaatlikult pannile lahti ja küpseta umbes 5 minutit, kuni munad on küpsed.
  • Step 5
    Serveeri keedetud riisi või naanileivaga.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry on võitja! Kiire ja maitsev eine sahvri põhitoiduainetest. Maitsed on julged ja tekstuurid suurepärased – ideaalne India mugavustoit!

More recipes

Kartuli ja herne karri

Kartuli ja herne karri on India roog, mis ühendab kartulid, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja rahuldav eine.

Kana karri

Kanakarri on populaarne Lõuna-Aasia roog, mida tavaliselt valmistatakse mitmesuguste vürtside ja ürtidega.

Või kana karri

Butter Chicken Curry on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas tomatipõhises kastmes küpsetatud marineeritud kanalihast.

Hiina aurutatud kuklid

Hiina aurutatud kuklid, tuntud ka kui Baozi, on populaarne Hiina suupiste.

Vegan Sushi Täidisega Avokaado

Vegan Sushi täidisega avokaado on maitsev ja tervislik veganroog.

Küüslaugu karri

Masala Garlic Curry Masala on India vürtsisegu, mida kasutatakse karridele, hautistele ja muudele roogadele maitse ja aroomi lisamiseks.

Tamago sushi

Tamago sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on magus omlett, tuntud ka kui tamago.

Singapur Laksa

Singapore Laksa on populaarne roog Singapuris ja Malaisias.

Taimetoitlane Sushi Burrito kauss avokaado ja kapsaga

Taimetoitlane Sushi Burrito Bowl avokaado ja kapsaga on lihtsalt valmistatav tervislik eine, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.