Home > Recipe > Tamago sushi

Tamago sushi

Tamago sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on magus omlett, tuntud ka kui tamago. Omlett rullitakse koos muude koostisosadega, nagu riis ja köögiviljad, kokku ning seejärel viilutatakse üksikuteks tükkideks. Tamago sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp ning seda serveeritakse sageli sushirestoranides ja sushibaarides. See on ka tavaline ese, mida serveeritakse sushipidudel ja üritustel.

Ingredients (2 Persons)

4 tassi keedetud sushiriisi
4 lehte nori merevetikat
1/2 tassi magusat omletti (tamago)
2 spl sojakastet
2 spl riisiäädikat
1 tl suhkrut

Directions

Step 1

Asetage nori merevetikaleht tasasele pinnale ja määrige 1 tass keedetud sushiriisi.
Step 2

Segage väikeses kausis sojakaste, riisiäädikas ja suhkur ning segage, kuni suhkur on lahustunud.
Step 3

Sega eraldi kausis kokku magus omlett ja 1 spl sojakastme segu.
Step 4

Aseta magus omleti segu sushiriisile ja aja ühtlaselt laiali.
Step 5

Voldi nori merevetikas pooleks, kattes täidise, ja vajuta kergelt kinni.
Step 6

Korrake protsessi ülejäänud koostisosadega, et valmistada veel 3 tamago sushirulli.

Comments

More recipes

Korea bibimbap

Korea Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb aurutatud valgest riisist ja erinevatest köögiviljadest, nagu spinat, seened, porgandid ja oavõrsed, millele on lisatud vürtsikas tšillikaste ja praemuna.