Home > Recipe > Gunkan sushi
Gunkan sushi
Gunkan Sushi, tuntud ka kui "lahingulaeva sushi", on sushi tüüp, mis koosneb nori (kuivatatud merevetika) tükist, mis on mähitud ümber sushiriisi ja mille koostises on mitmesuguseid koostisosi, nagu kalamari, mereannid, köögiviljad või muud koostisosad asetatakse peale. See on Jaapanis populaarne sushitüüp ja seda serveeritakse sageli eelroana või osana sushivaagnast. Nori mähitakse silindrikujuliselt ümber sushiriisi, luues “topsi”, mis täidetakse koostisosadega. Gunkani sushi on tuntud ka oma "armsa" välimuse poolest, kuna see meenutab serveerimisel väikest lahingulaeva.
Ingredients (2 Persons)
- 4 tassi keedetud sushiriisi
- 2 lehte nori merevetikat
- 1/4 tassi marineeritud jaapani redist (daikon)
- 4 untsi sashimi-klassi tuunikala, lõigatud väikesteks kuubikuteks
- 4 untsi lõhemari (ikura)
- 2 untsi marineeritud kalmaari (ika)
- 1 spl majoneesi
- 1 supilusikatäis musta või valget seesamiseemneid
Directions
-
Step 1
Jaga keedetud sushiriis 4 võrdseks osaks ja aseta iga portsjon eraldi kaussi.
-
Step 2
Lõika nori merevetikas 4 võrdseks tükiks ja aseta iga tükk ühe sushiriisikausi peale.
-
Step 3
Jaga daikon nelja kausi vahel ja määri ühtlaselt sushiriisi peale.
-
Step 4
Täitke iga kauss osa tuunikalakuubikute, lõhemarja ja marineeritud kalmaariga.
-
Step 5
Valage iga kaussi peale teelusikatäis majoneesi ja puista seesamiseemneid.
-
Step 6
Serveeri gunkan sushit kohe.
More recipes
Lillkapsa ja kartuli karri
Lillkapsa ja kartuli karri on populaarne India roog, mis ühendab lillkapsast, kartulit ja vürtse, et luua maitsev ja lohutav roog.
Vietnami karamelli sealiha riisiga
Vietnami karamellsealiha riisiga on lohutav ja maitsev roog, mis on populaarne kogu Vietnamis.
Kookose köögiviljakarri
Coconut Vegetable Curry on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud mitmesugustest köögiviljadest, mis on keedetud kreemjas kookospähklipõhises kastmes.
Kappa Maki Roll Sushi
Kappa maki roll sushi on Jaapani sushirulli tüüp, mis on valmistatud kurgist (jaapani keeles kappa).
Taimetoitlane Sushi riisikauss
Taimetoitlaste sushiriisikauss on populaarne Jaapani roog, mis ühendab aurutatud sushiriisi erinevate köögiviljade, puuviljade ja muude taimsete koostisosadega.
Jaapani udoni nuudlid
Jaapani Udoni nuudlid on Jaapanis laialdaselt nauditavad paksud nisujahust nuudlid.
Vegan Sushi Burrito kurgi ja redisega
Vegan sushi burritod on maitsev ja tervislik viis nautida unikaalset sushit.
Malaisia Nasi Lemak
Malaisia Nasi Lemak on traditsiooniline Malaisia roog, mis koosneb kookospiimas keedetud lõhnavast riisist, mida serveeritakse erinevate lisanditega, nagu praetud anšoovised, maapähklid, kõvaks keedetud munad, kurgiviilud ja vürtsikas-magus tšillipasta.
India kana Biryani
Indian Chicken Biryani on aromaatne ja maitsev roog, mis on Indias ja kogu maailmas lemmik.