Home > Recipe >  Gunkan sushi

Gunkan sushi

Gunkan Sushi, tuntud ka kui "lahingulaeva sushi", on sushi tüüp, mis koosneb nori (kuivatatud merevetika) tükist, mis on mähitud ümber sushiriisi ja mille koostises on mitmesuguseid koostisosi, nagu kalamari, mereannid, köögiviljad või muud koostisosad asetatakse peale. See on Jaapanis populaarne sushitüüp ja seda serveeritakse sageli eelroana või osana sushivaagnast. Nori mähitakse silindrikujuliselt ümber sushiriisi, luues “topsi”, mis täidetakse koostisosadega. Gunkani sushi on tuntud ka oma "armsa" välimuse poolest, kuna see meenutab serveerimisel väikest lahingulaeva.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 lehte nori merevetikat
  • 1/4 tassi marineeritud jaapani redist (daikon)
  • 4 untsi sashimi-klassi tuunikala, lõigatud väikesteks kuubikuteks
  • 4 untsi lõhemari (ikura)
  • 2 untsi marineeritud kalmaari (ika)
  • 1 spl majoneesi
  • 1 supilusikatäis musta või valget seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Jaga keedetud sushiriis 4 võrdseks osaks ja aseta iga portsjon eraldi kaussi.
  • Step 2
    Lõika nori merevetikas 4 võrdseks tükiks ja aseta iga tükk ühe sushiriisikausi peale.
  • Step 3
    Jaga daikon nelja kausi vahel ja määri ühtlaselt sushiriisi peale.
  • Step 4
    Täitke iga kauss osa tuunikalakuubikute, lõhemarja ja marineeritud kalmaariga.
  • Step 5
    Valage iga kaussi peale teelusikatäis majoneesi ja puista seesamiseemneid.
  • Step 6
    Serveeri gunkan sushit kohe.

Comments

More recipes

Miso supp Sushi

Miso Soup Sushi on Jaapani restoran, mis asub Jaapanis Tokyos.

Vegan kikerherne ja lehtkapsa kookoskarri

Vegan kikerherne ja lehtkapsa kookoskarri on vegan karriroog, mis on täis maitset ja toitumist.

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega.

Taimetoitlaste sushi kevadrullid

Taimsed sushi kevadrullid on kerge ja tervislik vahepala või eelroog, mis sobib suurepäraselt pidudeks või koosviibimisteks.

Kadai karri

Kadai karri on populaarne India roog, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, köögiviljadest ja valkudest.

Kana ja brokkoli segatakse

Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassikaline Hiina roog, mis on nii maitsev kui ka lihtsalt valmistatav.

Köögiviljavikerkaare sushikauss

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl on maitsev ja tervislik sushikausi retsept, mis sobib suurepäraselt kergeks eineks või vahepalaks.

Taimne karri

Köögiviljakarri on roog, mis ühendab erinevaid köögivilju maitseka ja aromaatse karrikastmega.

Temaki sushi

Temaki Sushi on teatud tüüpi sushi, mille valmistamiseks rullitakse koostisosad nori (merevetika) lehel ja vormitakse see seejärel käsitsi koonusekujuliseks.