Home > Recipe >  Gunkan sushi

Gunkan sushi

Gunkan Sushi, tuntud ka kui "lahingulaeva sushi", on sushi tüüp, mis koosneb nori (kuivatatud merevetika) tükist, mis on mähitud ümber sushiriisi ja mille koostises on mitmesuguseid koostisosi, nagu kalamari, mereannid, köögiviljad või muud koostisosad asetatakse peale. See on Jaapanis populaarne sushitüüp ja seda serveeritakse sageli eelroana või osana sushivaagnast. Nori mähitakse silindrikujuliselt ümber sushiriisi, luues “topsi”, mis täidetakse koostisosadega. Gunkani sushi on tuntud ka oma "armsa" välimuse poolest, kuna see meenutab serveerimisel väikest lahingulaeva.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 lehte nori merevetikat
  • 1/4 tassi marineeritud jaapani redist (daikon)
  • 4 untsi sashimi-klassi tuunikala, lõigatud väikesteks kuubikuteks
  • 4 untsi lõhemari (ikura)
  • 2 untsi marineeritud kalmaari (ika)
  • 1 spl majoneesi
  • 1 supilusikatäis musta või valget seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Jaga keedetud sushiriis 4 võrdseks osaks ja aseta iga portsjon eraldi kaussi.
  • Step 2
    Lõika nori merevetikas 4 võrdseks tükiks ja aseta iga tükk ühe sushiriisikausi peale.
  • Step 3
    Jaga daikon nelja kausi vahel ja määri ühtlaselt sushiriisi peale.
  • Step 4
    Täitke iga kauss osa tuunikalakuubikute, lõhemarja ja marineeritud kalmaariga.
  • Step 5
    Valage iga kaussi peale teelusikatäis majoneesi ja puista seesamiseemneid.
  • Step 6
    Serveeri gunkan sushit kohe.

Comments

More recipes

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krabiliha imitatsioonist, mis on vormitud ja pressitud õhukeseks palgiks.

Goani kalakarri

Goan Fish Curry on traditsiooniline India roog Goa osariigist.

Vietnami stiilis sealihakotletid riisiga

Vietnami stiilis seakarbonaad riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Taimetoitlaste sushi burritod

Taimetoidu sushi burritod on maitsev ja tervislik viis sushi stiilis eine nautimiseks.

Vegan Butternut Squash karri

Vegan Butternut Squash Curry on südamlik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks õhtusöögiks.

Kana Tikka Masala

Kana Tikka Masala on populaarne India roog, mis koosneb marineeritud grillkanast kreemjas tomatipõhises kastmes.

Malabar kalakarri

Malabar Fish Curry on traditsiooniline kalakarri, mis pärineb Indiast Malabari piirkonnast.

Krevettide ja spargli segamine

Shrimp and Spargus Stir-Fry on maitsev ja tervislik roog, mida saab nautida nii pearoana kui ka lisandina.

Taimetoidu Sushi kätepirukad

Vegetarian Sushi Hand Pies on maitsev ja mugav viis sushit liikvel olles nautida.