Home > Recipe >  Gunkan sushi

Gunkan sushi

Gunkan Sushi, tuntud ka kui "lahingulaeva sushi", on sushi tüüp, mis koosneb nori (kuivatatud merevetika) tükist, mis on mähitud ümber sushiriisi ja mille koostises on mitmesuguseid koostisosi, nagu kalamari, mereannid, köögiviljad või muud koostisosad asetatakse peale. See on Jaapanis populaarne sushitüüp ja seda serveeritakse sageli eelroana või osana sushivaagnast. Nori mähitakse silindrikujuliselt ümber sushiriisi, luues “topsi”, mis täidetakse koostisosadega. Gunkani sushi on tuntud ka oma "armsa" välimuse poolest, kuna see meenutab serveerimisel väikest lahingulaeva.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 lehte nori merevetikat
  • 1/4 tassi marineeritud jaapani redist (daikon)
  • 4 untsi sashimi-klassi tuunikala, lõigatud väikesteks kuubikuteks
  • 4 untsi lõhemari (ikura)
  • 2 untsi marineeritud kalmaari (ika)
  • 1 spl majoneesi
  • 1 supilusikatäis musta või valget seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Jaga keedetud sushiriis 4 võrdseks osaks ja aseta iga portsjon eraldi kaussi.
  • Step 2
    Lõika nori merevetikas 4 võrdseks tükiks ja aseta iga tükk ühe sushiriisikausi peale.
  • Step 3
    Jaga daikon nelja kausi vahel ja määri ühtlaselt sushiriisi peale.
  • Step 4
    Täitke iga kauss osa tuunikalakuubikute, lõhemarja ja marineeritud kalmaariga.
  • Step 5
    Valage iga kaussi peale teelusikatäis majoneesi ja puista seesamiseemneid.
  • Step 6
    Serveeri gunkan sushit kohe.

Comments

More recipes

Jaapani Gyoza pelmeenid

Jaapani gyoza pelmeenid on Jaapanist pärit maitsev ja populaarne potikleebise tüüp.

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Ebi Nigiri sushi

Ebi Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mille peamiseks koostisosaks on keedetud krevetid.

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega.

Kikerherne kookoskarri

Kikerherne kookoskarri on maitsev ja tervislik India stiilis vegan karri retsept.

Vietnami baguette

Vietnami baguette, tuntud ka kui Banh Mi, on Vietnamist pärit võileib.

Jaapani udoni nuudlid

Jaapani Udoni nuudlid on Jaapanis laialdaselt nauditavad paksud nisujahust nuudlid.

Karri läätsesupp

Karri-läätsesupp on südamlik ja maitsev vegansupp, mis on valmistatud läätsedest, karripulbrist ja muudest maitsvatest vürtsidest.

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp on populaarne ja maitsev roog, mida nauditakse kogu maailmas.