Home > Recipe >  Kadai Paneer karri

Kadai Paneer karri

Kadai Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog, mis ühendab endas vürtside, koore ja paneeri maitsed. Seda küpsetatakse traditsiooniliselt kadai- ehk wok-pannil, mis annab sellele omapärase maitse ja tekstuuri. Tavaliselt serveeritakse rooga roti või naaniga ning seda saab segada teiste köögiviljade ja koostisosadega, nagu herned, paprika, tomatid ja sibulad. Karrit võib valmistada kas paksu või õhukese kastmega, olenevalt eelistusest. Kadai Paneer Curry on populaarne roog India restoranides üle kogu riigi ja see on paljudes majapidamistes lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael Paneer (kodujuustu kuubikud)
  • 2 keskmist sibulat, tükeldatud
  • 2 paprikat, tükeldatud
  • 2 supilusikatäit koriandri pulbrit
  • 2 tl punase tšilli pulbrit
  • 1 tl garam masala pulbrit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage Paneeri kuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunid, umbes 5 minutit. Kõrvale panema.
  • Step 2
    Lisage pannile sibul, paprika ja jalapeno pipar (kui kasutate) ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega hulka koriandripulber, punase tšilli pulber, garam masala, kurkumipulber, köömnepulber ja sool. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Lisa pannile tomatipüree, vesi ja koor. Kuumuta segu keema ja keeda 5-10 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed kokku sulanud.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer karri on maitsev ja maitsev India roog! Maitsvad tomatid, vürtsid ja paneer loovad rahuldava ja tervisliku eine. Parim osa selle juures on see, et seda saab teha ühes potis ja see on 30 minutiga söömiseks valmis!

More recipes

Papaia karri

Papaia karri on traditsiooniline India roog.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud mageveeangerjafileest, mida serveeritakse sushiriisiga.

India lambakarri

India lambakarri on aromaatne roog, mis on valmistatud lambalihast, vürtsidest ja köögiviljadest.

Korea kimchi pannkoogid

Korea Kimchi pannkoogid on soolased pannkoogid, mis on valmistatud munade, jahu ja mitmesuguste köögiviljade, sealhulgas kimchi taignast.

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Korea Bulgogi

Korea Bulgogi on teatud tüüpi grillitud liharoog, mis on Korea köögis populaarne.

Peedi karri

Peedikarri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse kuubikuteks lõigatud peedi keetmisel sibula, tomati, küüslaugu ja ingveri maitsestatud segus.

Grillitud Tofu Satay

Grillitud Tofu Satay on maitsev veganroog, mis kindlasti meeldib! See on valmistatud marineeritud grillitud tofukuubikutest ja serveeritakse maitseka maapähklikastmega.

Alaska rullsushi

Alaska Roll Sushi on Ameerika Ühendriikides populaarne sushirull.