Home > Recipe >  Tai punane karri

Tai punane karri

Tai punane karri on Tai klassikaline roog, mis koosneb rikkalikust ja vürtsikast kookospiimapõhisest karrikastmest, mis on segunenud aromaatsetest vürtsidest, ürtidest ja tšillist. Seda rooga serveeritakse tavaliselt mitmesuguste köögiviljade ja valkudega, nagu kana, veiseliha, sealiha, mereannid või tofu. Peamised koostisosad on punane karripasta, kookospiim, kalakaste ja palmisuhkur, mis annavad roale erilise maitse. Red Curry on Tai restoranide jaoks populaarne valik, kuna seda on lihtne erinevate koostisosadega kohandada.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 1/2 keskmist sibulat, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl punast karripastat
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 tassi keedetud jasmiini riisi
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 peast brokolit, lõigatud õisikuteks
  • 1/2 tassi külmutatud herneid
  • 1/2 tassi porgandit, tükeldatud
  • 1/4 tassi basiiliku lehti, tükeldatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel õli. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 3 minutit.
  • Step 2
    Segage punane karripasta ja küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Vala kookospiim, kalakaste ja pruun suhkur ning lase keema tõusta.
  • Step 4
    Lisage paprika, brokkoli, herned ja porgandid ning hautage 10 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Sega hulka keedetud riis ja küpseta, kuni see on läbi kuumutatud.
  • Step 6
    Kaunista basiilikulehtedega ja serveeri.

Comments

Anonymous
,
Tai punane karri on maitsev, aromaatne roog keerukate maitsetega, nagu kookospähkel, sidrunhein, kalakaste ja veidi vürtsikust. Ideaalne hubaseks ööbimiseks!
Anonymous
,
See Tai punane karri on maitsev! Kiiresti ja lihtsalt valmistatav, rohke maitsega. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev ja lihtsalt valmistatav Tai punane karri! Aromaatsed vürtsid, kreemjas kookospiim ja mahlakad valgud annavad kokku maitseka, lõhnava ja vürtsika hautise. Kindlasti peab proovima!

More recipes

Taimetoitlane kookose-läätsekarri

Taimetoitlane kookose-läätsekarri on maitsev ja toitev vegan eine, mida saab nautida pearoa või lisandina.

Singapuri tšilli krabi

Singapore Chilli Crab on Singapuris populaarne mereanniroog.

Sri Lanka karri

Sri Lanka karri on vürtsikas lihast või kalast valmistatud roog, mis on keedetud rikkalikus ja maitsekas kastmes.

Seesami-ingveri kana

Seesami-ingveri kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiina roog.

Taimne Jalfrezi karri

Taimne Jalfrezi karri on populaarne India roog, mis on valmistatud köögiviljade, vürtside ja ürtide kombinatsioonist.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on sushitüüp, mis ühendab tempura ja sushi.

Vegan kartuli- ja spinatikarri

Vegan Kartuli ja spinati karri on lihtne ja maitsev vegan karri retsept, mis on rikkalikult maitsestatud ja täis toitvaid koostisosi! See karri on valmistatud kartulist, spinatist, vürtsidest ja kookospiimast, mis loob kreemja ja maitseka roa, mis sobib suurepäraselt õhtusöögiks.

Eel Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb keedetud angerja plaadist, mida nimetatakse anagoks või unagiks ja mis asetatakse äädikas sushiriisi peenrale.

Mesi küüslaugu krevetid

Honey Garlic Shrimp on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud roog.