Home > Recipe >  Tai punane karri

Tai punane karri

Tai punane karri on Tai klassikaline roog, mis koosneb rikkalikust ja vürtsikast kookospiimapõhisest karrikastmest, mis on segunenud aromaatsetest vürtsidest, ürtidest ja tšillist. Seda rooga serveeritakse tavaliselt mitmesuguste köögiviljade ja valkudega, nagu kana, veiseliha, sealiha, mereannid või tofu. Peamised koostisosad on punane karripasta, kookospiim, kalakaste ja palmisuhkur, mis annavad roale erilise maitse. Red Curry on Tai restoranide jaoks populaarne valik, kuna seda on lihtne erinevate koostisosadega kohandada.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 1/2 keskmist sibulat, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl punast karripastat
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 tassi keedetud jasmiini riisi
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 peast brokolit, lõigatud õisikuteks
  • 1/2 tassi külmutatud herneid
  • 1/2 tassi porgandit, tükeldatud
  • 1/4 tassi basiiliku lehti, tükeldatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel õli. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 3 minutit.
  • Step 2
    Segage punane karripasta ja küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Vala kookospiim, kalakaste ja pruun suhkur ning lase keema tõusta.
  • Step 4
    Lisage paprika, brokkoli, herned ja porgandid ning hautage 10 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Sega hulka keedetud riis ja küpseta, kuni see on läbi kuumutatud.
  • Step 6
    Kaunista basiilikulehtedega ja serveeri.

Comments

Anonymous
,
Tai punane karri on maitsev, aromaatne roog keerukate maitsetega, nagu kookospähkel, sidrunhein, kalakaste ja veidi vürtsikust. Ideaalne hubaseks ööbimiseks!
Anonymous
,
See Tai punane karri on maitsev! Kiiresti ja lihtsalt valmistatav, rohke maitsega. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev ja lihtsalt valmistatav Tai punane karri! Aromaatsed vürtsid, kreemjas kookospiim ja mahlakad valgud annavad kokku maitseka, lõhnava ja vürtsika hautise. Kindlasti peab proovima!

More recipes

Pad Thai

Pad Thai on Tais populaarne roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest muna, tofu ja paljude muude koostisosadega, nagu maapähklid, oad ja tamarindikaste.

Taimetoitlane Sushi-riisikook

Taimetoitlane Sushi Rice Cake on uskumatult populaarne, maitsev ja toitev suupiste, mis on valmistatud traditsioonilistest Jaapani koostisosadest.

Vegan Sushi Bowl

s Vegan sushikausid on maitsev ja toitev eine.

Kappa Maki sushi

Kappa Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud kurgi ja äädikaga maitsestatud riisiga.

Veise- ja kartulikarri

Veise- ja kartulikarri on Lõuna-Aasias populaarne soolane roog.

Vegan kikerherne ja spinati karri

Vegan kikerherne ja spinati karri on lihtne ja maitsev vegan karri retsept, mida saab valmistada vaid mõnest lihtsast koostisosast.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi on Jaapani sushirulli tüüp, mis on valmistatud kurgist (jaapani keeles kappa).

Korea stiilis veiselihakauss

Korea stiilis veiselihakauss on Koreas populaarne roog, mida serveeritakse sageli ühe roa toiduna.

Taimetoitlane sushivõileib avokaado ja porgandiga

See taimetoitlane sushivõileib avokaado ja porgandiga on maitsev ja tervislik lõuna- või õhtusöök.