Home > Recipe >  Tai punane karri

Tai punane karri

Tai punane karri on Tai klassikaline roog, mis koosneb rikkalikust ja vürtsikast kookospiimapõhisest karrikastmest, mis on segunenud aromaatsetest vürtsidest, ürtidest ja tšillist. Seda rooga serveeritakse tavaliselt mitmesuguste köögiviljade ja valkudega, nagu kana, veiseliha, sealiha, mereannid või tofu. Peamised koostisosad on punane karripasta, kookospiim, kalakaste ja palmisuhkur, mis annavad roale erilise maitse. Red Curry on Tai restoranide jaoks populaarne valik, kuna seda on lihtne erinevate koostisosadega kohandada.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 1/2 keskmist sibulat, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl punast karripastat
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 tassi keedetud jasmiini riisi
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 peast brokolit, lõigatud õisikuteks
  • 1/2 tassi külmutatud herneid
  • 1/2 tassi porgandit, tükeldatud
  • 1/4 tassi basiiliku lehti, tükeldatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel õli. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 3 minutit.
  • Step 2
    Segage punane karripasta ja küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Vala kookospiim, kalakaste ja pruun suhkur ning lase keema tõusta.
  • Step 4
    Lisage paprika, brokkoli, herned ja porgandid ning hautage 10 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Sega hulka keedetud riis ja küpseta, kuni see on läbi kuumutatud.
  • Step 6
    Kaunista basiilikulehtedega ja serveeri.

Comments

Anonymous
,
Tai punane karri on maitsev, aromaatne roog keerukate maitsetega, nagu kookospähkel, sidrunhein, kalakaste ja veidi vürtsikust. Ideaalne hubaseks ööbimiseks!
Anonymous
,
See Tai punane karri on maitsev! Kiiresti ja lihtsalt valmistatav, rohke maitsega. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev ja lihtsalt valmistatav Tai punane karri! Aromaatsed vürtsid, kreemjas kookospiim ja mahlakad valgud annavad kokku maitseka, lõhnava ja vürtsika hautise. Kindlasti peab proovima!

More recipes

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog.

Krõbedad aasiapärased kanatiivad

Krõbedad Aasia-stiilis kanatiivad on hõrk ja maitsev variant traditsioonilistest kanatiivadest.

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt veganitele, taimetoitlastele ja kõigile, kes otsivad maitsvat ja rahuldavat einet.

Taimne kookoskarri

Taimne kookoskarri on klassikaline India roog, mis on ühtaegu kreemjas ja maitsev.

Indoneesia praetud nuudlid

Indoneesia praenuudlid on Indoneesias populaarne roog, mis koosneb köögiviljade, liha, mereandide ja maitseainetega praetud nuudlitest.

Lihtne munakarri

Easy Egg Curry on lihtne ja maitsev India roog.

Lõhe Sashimi

Lõhe sashimi on Jaapani delikatess, mis koosneb toore lõhe õhukestest viiludest.

Korea veiseliha Bulgogi

Korea veiseliha bulgogi on Lõuna-Koreast pärit populaarne roog.