Home > Recipe >  Lillkapsa ja kookose karri

Lillkapsa ja kookose karri

Lillkapsa ja kookose karri on maitsev ja tervislik Indiast inspireeritud roog. Lillkapsa ja kookose kombinatsioon on üllatavalt maitsev ning karri vürtsid annavad sellele lisalöögi. See roog on vegan ja gluteenivaba ning seda saab serveerida nii pearoana kui ka lisandina. Kreemjas kookospiim ja lillkapsa krõmps teevad sellest ainulaadse ja maitsva eine. Serveeri seda riisi või kinoa peal, et saada täielik eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pea lillkapsas, lõigatud õisikuteks
  • 1 purk kookospiima
  • 1 supilusikatäis karripulbrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl köömneid
  • 2 supilusikatäit oliiviõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 tass külmutatud herneid
  • Sool ja pipar maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk, sibul ja paprika ning küpseta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 2
    Lisa lillkapsas, karripulber, kurkum, ingver, köömned ning näputäis soola ja pipart. Sega ühtlaseks ja küpseta 5 minutit.
  • Step 3
    Lisa kookospiim ja lase segul keema tõusta. Hauta 10-15 minutit, kuni lillkapsas on pehme.
  • Step 4
    Sega juurde külmutatud herned ja küpseta paar minutit, kuni need on läbi kuumenenud.
  • Step 5
    Maitse ja kohanda maitseaineid vastavalt soovile. Serveeri riisi või kinoa peale.

Comments

Anonymous
,
See maitsev ja lihtsalt valmistatav lillkapsa- ja kookosekarri on maitsest pakatav! Kreemuse, vürtsikuse ja magusa kookose täiuslik tasakaal muudab selle roa unustamatuks. Soovitan soojalt!

More recipes

Lõherull Sushi

Salmon Roll sushi on klassikaline sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, riisist, nori vetikatest ja muudest täidistest.

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog.

Sushi kausid

Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.

Praetud Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi on populaarne Jaapani roog, mis valmistatakse nii, et õhuke viil praetud tofut pakitakse nori vetikatesse ja keeratakse see seejärel sushiriisi ja muude teie valitud koostisosadega kokku.

Tai roheline karri krevettidega

Tai roheline karri krevettidega on Tais populaarne roog ja üks armastatumaid Tai roogasid üle maailma.

Futomaki rullsushi

Futomaki Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Indiaanlane Naan

India naan on traditsiooniline vormileib, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Magushapu sealiha

Magushapu sealiha on klassikaline Hiina roog, mis on populaarne kogu maailmas.

Vegan lillkapsa, kartuli ja herne karri

Vegan lillkapsa, kartuli ja herne karri on südamlik, maitsev ja lohutav vegan karri roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis toitaineid.