Home > Recipe >  Magushapu sealiha

Magushapu sealiha

Magushapu sealiha on klassikaline Hiina roog, mis on populaarne kogu maailmas. See koosneb sealihakuubikutest, mis on taignas ja praetud ning seejärel magushapus kastmes keedetud. Kaste valmistatakse tavaliselt äädika, suhkru ja sojakastme kombinatsioonist koos muude koostisosadega, nagu küüslauk, ingver ja tšillipipar. Sealiha serveeritakse sageli aurutatud riisi ja köögiviljade kõrvale. Magushapu sealiha on suurepärane roog pidudel või suurema hiina toidu osana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela sea abatükk, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 4 spl taimeõli
  • 1/4 tassi valget äädikat
  • 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl ketšupit
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl punase pipra helbeid
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/4 tassi maisitärklist
  • 1/4 tassi külma vett
  • 2 rohelist paprikat, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
  • 2 punast paprikat, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
  • 1 sibul, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
  • 1 (8 untsi) ananassipurgi tükid, nõrutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sealihakuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Vahusta väikeses kausis äädikas, suhkur, sojakaste, ketšup, küüslaugupulber, jahvatatud ingver, punase pipra helbed, must pipar ja sool. Vala segu sealihakuubikutele ja sega katteks.
  • Step 3
    Vahusta eraldi väikeses kausis maisitärklis ja külm vesi. Valage segu pannile ja segage, kuni kaste pakseneb, umbes 2 minutit.
  • Step 4
    Lisa pannile paprika, sibul ja ananass ning sega ühtlaseks. Alanda kuumust ja hauta aeg-ajalt segades 10 minutit, kuni sealiha on küps.

Comments

Anonymous
,
Magushapu sealiha on täiesti maitsev! Õrnad sealihatükid, krõbedad köögiviljad ja maitsev magushapu kaste muudavad selle roa kindlasti proovimiseks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Magushapu sealiha on maitsev idamaine roog. Magus ja terav tasakaal annab sellele maitsvale roale ainulaadse maitse. Mahlane sealiha küpsetatakse täiuslikult ja köögiviljasegu lisab imelist krõmpsu. Suurepärane valik igaks toidukorraks.
Anonymous
,
Magushapu sealiha on hämmastav roog. Sellel on täiuslik tasakaal magususe ja teravuse vahel. Sealiha on õrn ja mahlane. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Magushapu sealiha on NII maitsev! Sellel on ideaalne segu magusatest ja hapudest maitsetest! Soovitan kindlasti proovida, te ei pea pettuma!

More recipes

Kurk Maki Sushi

Kurk Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis koosneb rullikujuliselt keeratud kurgist, sushiriisist ja norist (merevetikast).

Lillkapsa karri

Lillkapsa karri on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud keedetud lillkapsast, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Malaisia ​​satay kanavardad

Malaisia ​​satay kanavardad on populaarne Kagu-Aasia roog.

Praetud köögiviljad

Segatud köögiviljad on klassikaline Hiina roog, mida on kiire ja lihtne valmistada.

Filipiinide Halo-Halo

Halo-halo on populaarne filipiinlaste magustoit, mis tõlkes tähendab "mix-mix".

Kaheksajalg Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb toore kaheksajala viilust, mida serveeritakse väikese äädikas sushiriisi hunniku peal.

Vegan tofu ja brokkoli karri

Vegan Tofu ja brokkoli karri on maitsev, südamlik ja toitev roog.

Veiseliha karri

Veise karri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse mitmesuguste vürtside ja ürtidega.

Tuunikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on tuunikala ja riisiga valmistatud sushirull.