Home > Recipe >  Magushapu sealiha

Magushapu sealiha

Magushapu sealiha on klassikaline Hiina roog, mis on populaarne kogu maailmas. See koosneb sealihakuubikutest, mis on taignas ja praetud ning seejärel magushapus kastmes keedetud. Kaste valmistatakse tavaliselt äädika, suhkru ja sojakastme kombinatsioonist koos muude koostisosadega, nagu küüslauk, ingver ja tšillipipar. Sealiha serveeritakse sageli aurutatud riisi ja köögiviljade kõrvale. Magushapu sealiha on suurepärane roog pidudel või suurema hiina toidu osana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela sea abatükk, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 4 spl taimeõli
  • 1/4 tassi valget äädikat
  • 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl ketšupit
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl punase pipra helbeid
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/4 tassi maisitärklist
  • 1/4 tassi külma vett
  • 2 rohelist paprikat, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
  • 2 punast paprikat, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
  • 1 sibul, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
  • 1 (8 untsi) ananassipurgi tükid, nõrutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sealihakuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Vahusta väikeses kausis äädikas, suhkur, sojakaste, ketšup, küüslaugupulber, jahvatatud ingver, punase pipra helbed, must pipar ja sool. Vala segu sealihakuubikutele ja sega katteks.
  • Step 3
    Vahusta eraldi väikeses kausis maisitärklis ja külm vesi. Valage segu pannile ja segage, kuni kaste pakseneb, umbes 2 minutit.
  • Step 4
    Lisa pannile paprika, sibul ja ananass ning sega ühtlaseks. Alanda kuumust ja hauta aeg-ajalt segades 10 minutit, kuni sealiha on küps.

Comments

Anonymous
,
Magushapu sealiha on täiesti maitsev! Õrnad sealihatükid, krõbedad köögiviljad ja maitsev magushapu kaste muudavad selle roa kindlasti proovimiseks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Magushapu sealiha on maitsev idamaine roog. Magus ja terav tasakaal annab sellele maitsvale roale ainulaadse maitse. Mahlane sealiha küpsetatakse täiuslikult ja köögiviljasegu lisab imelist krõmpsu. Suurepärane valik igaks toidukorraks.
Anonymous
,
Magushapu sealiha on hämmastav roog. Sellel on täiuslik tasakaal magususe ja teravuse vahel. Sealiha on õrn ja mahlane. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Magushapu sealiha on NII maitsev! Sellel on ideaalne segu magusatest ja hapudest maitsetest! Soovitan kindlasti proovida, te ei pea pettuma!

More recipes

Seesami-ingveri kana ja brokkoli

Seesami-ingveri kana ja spargelkapsas on maitsev, maitsest pakatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Angerja avokaadorull Sushi

Angerja avokaadorull Sushi on sushirull, mille peamisteks koostisosadeks on angerjas ja avokaado.

Korea BBQ ribid

Korean BBQ Ribs on klassikaline Korea roog, mis koosneb marineeritud searibidest, mida grillitakse lahtisel tulel.

Grillitud lõhe Teriyaki kauss

Grillitud lõhe Teriyaki Bowl on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud mahlakust grilllõhest ja maitsvast teriyaki kastmest.

Rajma Curry

Rajma karri on India roog, mis on valmistatud punastest ubadest (rajma), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.

Vegan seene- ja hernekarri

Vegan Mushroom and Herne karri on maitsev ja rammus vegan karriroog, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

Vietnami kohv

Vietnami kohv on ainulaadne kohvistiil, mis sai alguse Vietnamist.

Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist.

Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud või praetud lõhest, mis on marineeritud magusas ja soolases teriyaki kastmes.