Home > Recipe >  Futomaki rullsushi

Futomaki rullsushi

Futomaki Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist. Tavaliselt on see täidetud erinevate koostisosadega, nagu kurk, muna, tuunikala, lõhe ja marineeritud köögiviljad. Sushirulli rullitakse tavaliselt noris (merevetikas) ja lõigatakse hammustuse suurusteks tükkideks. Futomaki Roll Sushi on populaarne roog, mida leidub paljudes Jaapani restoranides ja sushibaarides. See on suurepärane võimalus ühes roas nautida erinevaid maitseid ja tekstuure.

Ingredients (2 Persons)

  • 5 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 spl sushiäädikat
  • 4 lehte nori (merevetikad)
  • 1 porgand, julieneeritud
  • 4 shiitake seeni, viilutatud
  • 1/2 kurki, julieneeritud
  • 1/2 avokaadot, õhukesteks viiludeks
  • 4 lehte röstitud nori (merevetikad)
  • 4 spl seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega keedetud sushiriis suures kausis sushiäädikaga. Tõsta kõrvale ja lase jahtuda toatemperatuurini.
  • Step 2
    Laota nori leht bambusest sushi rullimismatile. Määri 1/4 sushiriisist ühtlaselt nori peale, jättes ülaossa 1/2-tollise äärise.
  • Step 3
    Puista sushiriisi peale 1 spl seesamiseemneid. Asetage nori keskele ühte ritta mõned porgandi-, seente-, kurgi- ja avokaadoribad.
  • Step 4
    Tõsta sushimati alumine serv üles ja keera see täidise peale. Vajutage tugevalt sõrmedega, et rull oleks pingul, seejärel jätkake mati rullimist, kuni jõuate nori lõpuni.
  • Step 5
    Niisutage nori serva vähese veega, et rull kinnituks, seejärel lõigake terava noaga 8 tükiks.

Comments

More recipes