Home > Recipe >  Kaheksajalg Sashimi

Kaheksajalg Sashimi

Octopus sashimi on traditsiooniline Jaapani delikatess, mis on valmistatud toorest kaheksajalast. Kaheksajala värskus on roa maitse võtmeks. Kaheksajalg tavaliselt puhastatakse ja valmistatakse ette, seejärel viilutatakse õhukesteks tükkideks ja serveeritakse maitseainetega, nagu sojakaste, wasabi ja riivitud ingver. Seda serveeritakse tavaliselt lisandi või eelroana, kuid seda saab nautida ka pearoana. Kaheksajala sashimit peetakse sageli oma ainulaadse tekstuuri ja maitsega delikatessiks ning see on mereandide austajatele nauditav kogemus.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilo kaheksajalg, puhastatud ja lõigatud õhukesteks viiludeks
  • 1/2 tassi sojakastet
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 1 spl suhkrut
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 1 tl riivitud värsket küüslauku
  • 2 sibulat, hakitud (valikuline)
  • 1 norileht, lõigatud õhukesteks ribadeks (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis sojakaste, seesamiõli, mirin, suhkur, ingver, küüslauk ja talisibul (kui kasutad). Sega, kuni suhkur on lahustunud.
  • Step 2
    Lisa kaussi kaheksajalaviilud ja sega, kuni need on täielikult marinaadiga kaetud.
  • Step 3
    Kata kauss kilega ja lase kaheksajalal marineerida vähemalt 1 tund või kuni 8 tundi.
  • Step 4
    Serveerimiseks lao kaheksajalaviilud vaagnale ja tõsta peale noriribad (kui kasutad). Serveeri kohe.

Comments

More recipes

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Vegan tofu ja brokkoli karri

Vegan Tofu ja brokkoli karri on maitsev, südamlik ja toitev roog.

Karri köögiviljasupp

Karri köögiviljasupp on rikkalik ja maitsev supp, mis on valmistatud köögiviljade, karri vürtside ja puljongi segust.

Vegan Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito on veganisõbralik sushi wrap, mis on klassikalise sushi rulli keerdkäik.

Jaapani udoni nuudlid

Jaapani Udoni nuudlid on Jaapanis laialdaselt nauditavad paksud nisujahust nuudlid.

Vegan Butternut Squash karri

Vegan Butternut Squash Curry on südamlik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks õhtusöögiks.

Praetud köögiviljad

Segatud köögiviljad on klassikaline Hiina roog, mida on kiire ja lihtne valmistada.

Vegan Sushi Burrito kurgi ja redisega

Vegan sushi burritod on maitsev ja tervislik viis nautida unikaalset sushit.

Mango ja kookose karri

Mango ja kookose karri on magus ja soolane roog, mis ühendab mango magususe kookospiima külluslikkuse ja India vürtside vürtsikuse.