Home > Recipe >  Tuunikala Maki Sushi

Tuunikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on tuunikala ja riisiga valmistatud sushirull. Tavaliselt on see mähitud norisse, teatud tüüpi merevetikatesse ja seda serveeritakse sageli eelroa või sushivaagna osana. Tuunikala on tavaliselt toores, kuid kasutada võib ka keedetud tuunikala. Tuna Maki Sushit saab valmistada erinevat tüüpi tuunikalast, nagu pikkuim-, kollauim- või harilik tuunikala. Seda maitsestatakse sageli sojakastme ja majoneesiga ning kaunistatakse seesamiseemnete, talisibulate või muude koostisosadega.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (8,8 untsi) tuunikalakonserv, nõrutatud
  • 4 supilusikatäit majoneesi
  • 1 tl sriracha kastet (valikuline)
  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 4 nori lehte
  • 1/4 tassi seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Segage väikeses kausis tuunikala, majonees ja sriracha kaste (kui kasutate). Sega kuni segunemiseni.
  • Step 2
    Asetage norileht lõikelauale ja jaotage 1/2 tassi keedetud sushiriisi ühtlaselt nori pinnale, jättes servadele 1/2-tollise äärise.
  • Step 3
    Puista 1 supilusikatäis seesamiseemneid riisile. Pöörake norileht ümber nii, et riisi pool oleks allapoole.
  • Step 4
    Määri 1/4 tuunikala segust norilehele, jättes servadele 1/2-tollise äärise.
  • Step 5
    Rulli norileht tihedalt kokku, alustades alt ja rullides ülespoole. Aseta sushirull õmblusega pool allapoole ja lõika 8 tükiks. Korrake ülejäänud nori lehtede ja koostisosadega.

Comments

More recipes