Home > Recipe >  Vegan Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks. See karri, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, mustadest ubadest ja köögiviljadest, on maitsev ja täidlane. Samuti on see täis taimseid valke ja kiudaineid, mistõttu on see suurepärane valik neile, kes järgivad vegantoitumist. Seda karrit on lihtne valmistada ning seda saab kohandada oma lemmikürtide ja vürtsidega. Serveerige seda riisi, kinoa või lillkapsa riisi peal täielikuks toidukorraks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl tšillipulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 2 (15 untsi) purki musti ube, nõrutatud ja loputatud
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka küüslauk, köömned, koriander, kurkum, ingver, tšillipulber ja kaneel. Küpseta, kuni vürtsid on lõhnavad, umbes 1 minut.
  • Step 3
    Segage kuubikuteks lõigatud tomatid koos mahlade, mustade ubade ja kookospiimaga. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja küpseta, kuni maitsed on segunenud, umbes 10 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde koriander ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
Maitsev vegan karri! Lihtne valmistada ja täis maitset. Serveeriti pruuni riisiga ja see oli nii hea! Uus retsept minu kodus!

More recipes

Taimsed sushipakendid avokaado ja porgandiga

Taimsed sushimähised avokaado ja porgandiga teevad maitsva ja tervisliku vahepala või eine.

Korea stiilis praetud riis

Korea stiilis praetud riis on maitsev ja ainulaadne roog, mis on valmistatud keedetud valgest riisist ning mitmesugustest köögiviljadest ja valkudest.

Lõhe naharull Sushi

Salmon Skin Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis on populaarne Jaapanis ja paljudes sushirestoranides üle maailma.

Taimetoitlane kikerherne karri

Taimetoitlane kikerhernekarri on maitsev, maitsev ja toitev eine.

Vietnami munarullid

Vietnami munarullid on Vietnami köögis populaarne kevadrull.

Lihtne munatilgasupp

Easy Egg Drop Soup on Hiina supp, mis on valmistatud lihtsast muna- ja kanapuljongipõhjast.

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust.

Vegan punane karri

Vegan Red Curry on soolane ja vürtsikas Tai stiilis karriroog, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest, sealhulgas kookospiimast, punasest karripastast ja köögiviljadest.

Kookose läätsede karri

Kookose läätsekarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.