Home > Recipe >  Lillkapsa kookose karri

Lillkapsa kookose karri

Lillkapsa kookoskarri on maitsev ja maitsev veganroog, mis on valmistatud kookospiima ja vürtsidega. See on ideaalne eine neile, kes otsivad tervislikku ja toitvat rooga. Roog on valmistatud lillkapsast, sibulast, küüslaugust, ingverist ja mitmesugustest India vürtsidest ning seda hautatakse kreemjas kookospiimas. Tulemuseks on kreemjas, maitsev ja lohutav roog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pea lillkapsast, hakitud õisikuteks
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 1 purk heledat kookospiima
  • 2 supilusikatäit punast karripastat
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 2 supilusikatäit kookosõli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ja lisa kookosõli. Kui õli on kuum, lisage sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud ja kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisage lillkapsa õisikud pannile ja küpseta veel 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 3
    Sega hulka punane karripasta, kurkum, köömned, koriander, ingver ja sool. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Vala juurde kookospiim ja lase segul keema tõusta. Hauta 10-15 minutit või kuni lillkapsas on pehme.
  • Step 5
    Serveeri soovi korral keedetud riisi või kinoa peal.

Comments

Anonymous
,
See lillkapsa kookose karri on hämmastav! See on täiesti vegan, täis maitset ja nii lihtne valmistada. Lillkapsa ja vürtside kombinatsioonil on ainulaadne ja hõrk maitse. Täiesti maitsev!

More recipes

Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri on maitsev taimne roog, mis sobib suurepäraselt õdusaks eineks.

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud rasvasest tuunikalast ehk torost ja hakitud talisibulast.

Vietnami Pho

Vietnami Pho on Vietnamist pärit nuudlisupp.

Jaapani veiseliha karri

Jaapani veisekarri on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud veiselihast, kartulist, porgandist ja sibulast, mis on keedetud maitsekas karrikastmes.

Vegan baklažaani ja kikerherne karri

Vegan baklažaani ja kikerherne karri on südamlik ja maitsev vegan karriroog.

Jaapani teriyaki lõhe

Jaapani teriyaki lõhe on populaarne roog, mis pärineb Jaapanist.

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet.

Kookose kana karri

Kookosekana karri on klassikaline India roog, mis on valmistatud kookospähklipõhises karrikastmes küpsetatud kondita kanast.