Home > Recipe >  Lillkapsa kookose karri

Lillkapsa kookose karri

Lillkapsa kookoskarri on maitsev ja maitsev veganroog, mis on valmistatud kookospiima ja vürtsidega. See on ideaalne eine neile, kes otsivad tervislikku ja toitvat rooga. Roog on valmistatud lillkapsast, sibulast, küüslaugust, ingverist ja mitmesugustest India vürtsidest ning seda hautatakse kreemjas kookospiimas. Tulemuseks on kreemjas, maitsev ja lohutav roog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pea lillkapsast, hakitud õisikuteks
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 1 purk heledat kookospiima
  • 2 supilusikatäit punast karripastat
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 2 supilusikatäit kookosõli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ja lisa kookosõli. Kui õli on kuum, lisage sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud ja kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisage lillkapsa õisikud pannile ja küpseta veel 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 3
    Sega hulka punane karripasta, kurkum, köömned, koriander, ingver ja sool. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Vala juurde kookospiim ja lase segul keema tõusta. Hauta 10-15 minutit või kuni lillkapsas on pehme.
  • Step 5
    Serveeri soovi korral keedetud riisi või kinoa peal.

Comments

Anonymous
,
See lillkapsa kookose karri on hämmastav! See on täiesti vegan, täis maitset ja nii lihtne valmistada. Lillkapsa ja vürtside kombinatsioonil on ainulaadne ja hõrk maitse. Täiesti maitsev!

More recipes

Krõbe tofu ja baklažaani segamine

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry on tervislik ja maitsev Hiina roog, mis on valmistatud krõbedatest tofukuubikutest ja õrnadest baklažaaniviiludest.

Vegan maguskartuli ja läätsekarri

Vegan maguskartuli ja läätsekarri on maitsev ja rikkalik eine, mis sobib suurepäraselt vegan-, taimetoitlastele ja gluteenivabadele dieetidele.

Vegan maguskartuli karri

Vegan Sweet Potato Curry on südamlik, maitsev ja toitev eine, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Krõbedad aasiapärased kanatiivad

Krõbedad Aasia-stiilis kanatiivad on hõrk ja maitsev variant traditsioonilistest kanatiivadest.

Ananassi karri

Ananassikarri on Lõuna-Indiast pärit populaarne roog.

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga on maitsev, veganisõbralik eine, mis ühendab sushi maitsed burrito mugavusega.

Vegan Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry on maitsev, veganisõbralik retsept, mis ühendab oad erinevate vürtside, ürtide ja köögiviljadega.

Kana Tikka Masala

Kana Tikka Masala on populaarne India roog, mis koosneb marineeritud grillkanast kreemjas tomatipõhises kastmes.

Tai Massaman Curry

Tai Massaman Curry on Tais populaarne roog, mis pärineb moslemikogukonnast.