Home > Recipe >  Lillkapsa kookose karri

Lillkapsa kookose karri

Lillkapsa kookoskarri on maitsev ja maitsev veganroog, mis on valmistatud kookospiima ja vürtsidega. See on ideaalne eine neile, kes otsivad tervislikku ja toitvat rooga. Roog on valmistatud lillkapsast, sibulast, küüslaugust, ingverist ja mitmesugustest India vürtsidest ning seda hautatakse kreemjas kookospiimas. Tulemuseks on kreemjas, maitsev ja lohutav roog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pea lillkapsast, hakitud õisikuteks
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 1 purk heledat kookospiima
  • 2 supilusikatäit punast karripastat
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 2 supilusikatäit kookosõli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ja lisa kookosõli. Kui õli on kuum, lisage sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud ja kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisage lillkapsa õisikud pannile ja küpseta veel 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 3
    Sega hulka punane karripasta, kurkum, köömned, koriander, ingver ja sool. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Vala juurde kookospiim ja lase segul keema tõusta. Hauta 10-15 minutit või kuni lillkapsas on pehme.
  • Step 5
    Serveeri soovi korral keedetud riisi või kinoa peal.

Comments

Anonymous
,
See lillkapsa kookose karri on hämmastav! See on täiesti vegan, täis maitset ja nii lihtne valmistada. Lillkapsa ja vürtside kombinatsioonil on ainulaadne ja hõrk maitse. Täiesti maitsev!

More recipes

Pad Thai

Pad Thai on Tais populaarne roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest muna, tofu ja paljude muude koostisosadega, nagu maapähklid, oad ja tamarindikaste.

Korea stiilis Bulgogi veiseliha

Korea stiilis Bulgogi veiseliha on populaarne Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja muude maitseainete segus.

Lihtne kanakarri

Lihtne kanakarri on kiire ja lihtne retsept, mida saab valmistada vaid mõnest koostisosast.

Tandoori kana karri

Tandoori kana karri on populaarne India roog, mis ühendab tandoori kana klassikalised maitsed maitsva karrikastmega.

Vürtsikas Tai nuudlisupp

Vürtsikas Tai nuudlisupp on traditsiooniline Tai roog, mis ühendab autentse Tai köögi maitsed tšillipipra soolaste ja vürtsikate maitsetega.

Malaisia ​​kana satay

Malaisia ​​kana satay on populaarne roog, mis pärineb Malaisiast.

Lõhe Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on sushirull, mis on valmistatud värskest lõhest, riisist ja merevetikatest.

Malabar kalakarri

Malabar Fish Curry on traditsiooniline kalakarri, mis pärineb Indiast Malabari piirkonnast.

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.