Home > Recipe >  Tomati ja spinati karri

Tomati ja spinati karri

Tomati-spinati karri on maitsev ja lihtsalt valmistatav taimetoitlane karri, mida saab valmistada vaid mõne lihtsa sammuga. See karri sisaldab erinevaid köögivilju, sealhulgas tomatit, spinatit ja sibulat, mis on keedetud maitseainesegust valmistatud maitsekas kastmes. Tulemuseks on lohutav ja toitev roog, mida saab serveerida riisipeenral või koos vormileivaga. Karrit saab valmistada mitmesugustest koostisosadest, sealhulgas värsketest või konserveeritud tomatitest, ja seda saab kohandada vastavalt mis tahes toitumiseelistustele.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 2 tassi kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 (15 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1 (10 untsi) pakend külmutatud tükeldatud spinatit, sulatatud ja nõrutatud
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka köömned, koriander, kurkum, garam masala ja ingver. Küpseta 1-2 minutit, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa pannile tomatid, köögiviljapuljong, kikerherned ja kookospiim. Kuumuta segu keemiseni ja keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed kokku sulanud.
  • Step 4
    Sega hulka spinat ja maitsesta soola ja pipraga. Küpseta veel 5 minutit, kuni spinat on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
See tomati-spinati karri on täis maitset. Selles on magusa, hapu ja vürtsikuse täiuslik tasakaal, mis kindlasti meeldib igale maitsele. Spinat lisab sellele rikkalikule einele toitva lihvi. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See tomati- ja spinatikarri on uskumatult maitsev ja seda on lihtne valmistada! See on rikkalik taimetoitlane põhiroog, mida mu pere armastab. Maitsev!

More recipes

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiinast inspireeritud roog.

Vietnami kohv

Vietnami kohv on ainulaadne kohvistiil, mis sai alguse Vietnamist.

Kurgi-avokaado rullsushi

Cucumber Avocado Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis ühendab kurgi värske, krõmpsuva tekstuuri ja avokaado kreemja tekstuuri.

Veiseliha ja brokkoli salati wrapid

Veise- ja brokkolisalati wrapid on maitsev ja tervislik alternatiiv traditsioonilistele wrappidele ja võileibadele.

Uramaki rull-Sushi

Uramaki Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on keeratud pahupidi.

Vegan Sushi kevadrull

Vegan sushi kevadrullid on maitsev sushitüüp, mis on vegansõbralik ja sobib suurepäraselt neile, kes soovivad nautida sushi hõrgutavat maitset ilma loomseid saadusi tarbimata.

Uiguuri lambahautis

Uiguuri lambahautis on Hiinas Xinjiangis asuvate uiguuride traditsiooniline roog.

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Szechuani baklažaan

Szechuani baklažaan on klassikaline hiina praeroog, mis on tavaliselt valmistatud baklažaani, küüslaugu, ingveri, Szechuani tšillipasta ja sojakastmega.