Home > Recipe >  Tomati ja spinati karri

Tomati ja spinati karri

Tomati-spinati karri on maitsev ja lihtsalt valmistatav taimetoitlane karri, mida saab valmistada vaid mõne lihtsa sammuga. See karri sisaldab erinevaid köögivilju, sealhulgas tomatit, spinatit ja sibulat, mis on keedetud maitseainesegust valmistatud maitsekas kastmes. Tulemuseks on lohutav ja toitev roog, mida saab serveerida riisipeenral või koos vormileivaga. Karrit saab valmistada mitmesugustest koostisosadest, sealhulgas värsketest või konserveeritud tomatitest, ja seda saab kohandada vastavalt mis tahes toitumiseelistustele.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 2 tassi kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 (15 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1 (10 untsi) pakend külmutatud tükeldatud spinatit, sulatatud ja nõrutatud
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka köömned, koriander, kurkum, garam masala ja ingver. Küpseta 1-2 minutit, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa pannile tomatid, köögiviljapuljong, kikerherned ja kookospiim. Kuumuta segu keemiseni ja keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed kokku sulanud.
  • Step 4
    Sega hulka spinat ja maitsesta soola ja pipraga. Küpseta veel 5 minutit, kuni spinat on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
See tomati-spinati karri on täis maitset. Selles on magusa, hapu ja vürtsikuse täiuslik tasakaal, mis kindlasti meeldib igale maitsele. Spinat lisab sellele rikkalikule einele toitva lihvi. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See tomati- ja spinatikarri on uskumatult maitsev ja seda on lihtne valmistada! See on rikkalik taimetoitlane põhiroog, mida mu pere armastab. Maitsev!

More recipes

Baklažaani karri

Baklažaanikarri on klassikaline India roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud vürtside, sibula, tomati ja baklažaani kombinatsiooniga.

Okra karri

Okra karri on vürtsikas, soolane roog, mis pärineb Indiast.

Vietnami Banh Xeo

Banh Xeo on traditsiooniline Vietnami soolane kook, mis on valmistatud riisijahust, kurkumipulbrist ning täidetud sealiha, krevettide ja oa võrsete ribadega.

Vegan Sushi võileib

Vegan Sushi Sandwich on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav võileib, mis sobib suurepäraselt kiireks eineks või vahepalaks.

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassikaline Tai roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest, krevettidest, munadest, rohelisest sibulast ja oa võrsetest, mis kõik on segatud soolases-magusas kastmes.

Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein on Hiinast pärit populaarne ja maitsev roog.

Kleepuv mee-sojakana

Sticky Honey-Soy Chicken on maitsev Aasiast inspireeritud roog, milles on ühendatud magusad ja soolased maitsed.

Indoneesia praetud nuudlid

Indoneesia praenuudlid on Indoneesias populaarne roog, mis koosneb köögiviljade, liha, mereandide ja maitseainetega praetud nuudlitest.