Home > Recipe >  Tomati ja spinati karri

Tomati ja spinati karri

Tomati-spinati karri on maitsev ja lihtsalt valmistatav taimetoitlane karri, mida saab valmistada vaid mõne lihtsa sammuga. See karri sisaldab erinevaid köögivilju, sealhulgas tomatit, spinatit ja sibulat, mis on keedetud maitseainesegust valmistatud maitsekas kastmes. Tulemuseks on lohutav ja toitev roog, mida saab serveerida riisipeenral või koos vormileivaga. Karrit saab valmistada mitmesugustest koostisosadest, sealhulgas värsketest või konserveeritud tomatitest, ja seda saab kohandada vastavalt mis tahes toitumiseelistustele.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 2 tassi kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 (15 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1 (10 untsi) pakend külmutatud tükeldatud spinatit, sulatatud ja nõrutatud
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka köömned, koriander, kurkum, garam masala ja ingver. Küpseta 1-2 minutit, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa pannile tomatid, köögiviljapuljong, kikerherned ja kookospiim. Kuumuta segu keemiseni ja keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed kokku sulanud.
  • Step 4
    Sega hulka spinat ja maitsesta soola ja pipraga. Küpseta veel 5 minutit, kuni spinat on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
See tomati-spinati karri on täis maitset. Selles on magusa, hapu ja vürtsikuse täiuslik tasakaal, mis kindlasti meeldib igale maitsele. Spinat lisab sellele rikkalikule einele toitva lihvi. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See tomati- ja spinatikarri on uskumatult maitsev ja seda on lihtne valmistada! See on rikkalik taimetoitlane põhiroog, mida mu pere armastab. Maitsev!

More recipes

Szechuani baklažaan

Szechuani baklažaan on klassikaline hiina praeroog, mis on tavaliselt valmistatud baklažaani, küüslaugu, ingveri, Szechuani tšillipasta ja sojakastmega.

Kala Tikka Masala karri

Fish Tikka Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas vürtsikas kastmes marineeritud kalast.

Butternut Squash ja kikerherne karri

Butternut Squash ja Chickpea karri on Indiast inspireeritud vegan karriroog, mis on ühtaegu tervislik ja südamlik.

Tako Nigiri sushi

Tako Nigiri Sushi on sushi tüüp Jaapani köögis.

Veise karri kartulitega

Veise karri kartulitega on klassikaline India roog, mis on südamlik ja maitsev.

California rull-sushikausid

California Roll Sushi Bowls on maitsev ja tervislik viis nautida sushimaitseid ilma, et peaksite ise rullima.

Korealane Kimchi Jjigae

Korea Kimchi Jjigae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest, nagu kapsas, redis või kurk.

Baklažaani karri

Baklažaanikarri on klassikaline India roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud vürtside, sibula, tomati ja baklažaani kombinatsiooniga.

Taimne Pad Thai

Vegetable Pad Thai on Tai nuudliroog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest ja mitmesugustest köögiviljadest.