Home > Recipe >  Tomati ja spinati karri

Tomati ja spinati karri

Tomati-spinati karri on maitsev ja lihtsalt valmistatav taimetoitlane karri, mida saab valmistada vaid mõne lihtsa sammuga. See karri sisaldab erinevaid köögivilju, sealhulgas tomatit, spinatit ja sibulat, mis on keedetud maitseainesegust valmistatud maitsekas kastmes. Tulemuseks on lohutav ja toitev roog, mida saab serveerida riisipeenral või koos vormileivaga. Karrit saab valmistada mitmesugustest koostisosadest, sealhulgas värsketest või konserveeritud tomatitest, ja seda saab kohandada vastavalt mis tahes toitumiseelistustele.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 2 tassi kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 (15 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1 (10 untsi) pakend külmutatud tükeldatud spinatit, sulatatud ja nõrutatud
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka köömned, koriander, kurkum, garam masala ja ingver. Küpseta 1-2 minutit, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa pannile tomatid, köögiviljapuljong, kikerherned ja kookospiim. Kuumuta segu keemiseni ja keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed kokku sulanud.
  • Step 4
    Sega hulka spinat ja maitsesta soola ja pipraga. Küpseta veel 5 minutit, kuni spinat on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
See tomati-spinati karri on täis maitset. Selles on magusa, hapu ja vürtsikuse täiuslik tasakaal, mis kindlasti meeldib igale maitsele. Spinat lisab sellele rikkalikule einele toitva lihvi. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See tomati- ja spinatikarri on uskumatult maitsev ja seda on lihtne valmistada! See on rikkalik taimetoitlane põhiroog, mida mu pere armastab. Maitsev!

More recipes

Taimetoitlane kookose-läätsekarri

Taimetoitlane kookose-läätsekarri on maitsev ja toitev vegan eine, mida saab nautida pearoa või lisandina.

Läätsede ja kinoa karri

Lentil & Quinoa Curry on maitsev, südamlik ja toitev eine.

Malaisia ​​satay kanavardad

Malaisia ​​satay kanavardad on populaarne Kagu-Aasia roog.

Vietnami stiilis kana ja riis

Vietnami stiilis kana ja riis on traditsiooniline roog, mis on populaarne paljude kultuuride seas.

India tandoori kana

India tandoori kana on populaarne India roog, mis koosneb jogurtis ja vürtsides marineeritud, seejärel tandooriahjus küpsetatud kanast.

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav sushirull.

Indoneesia praetud nuudlid

Indoneesia praenuudlid on Indoneesias populaarne roog, mis koosneb köögiviljade, liha, mereandide ja maitseainetega praetud nuudlitest.

Korea kimchi supp

Korea kimchi supp on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud kapsast, redisest ja muudest köögiviljadest.

California rull-sushikausid

California Roll Sushi Bowls on maitsev ja tervislik viis nautida sushimaitseid ilma, et peaksite ise rullima.