Home > Recipe >  Kookose kikerherne karri

Kookose kikerherne karri

Kookose kikerherne karri on maitsev, veganisõbralik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis toitaineid. Kookospiima ja aromaatsete vürtside kombinatsioon annab roale kreemja, rikkaliku tekstuuri ja maitse. Kikerherned on suurepärane valgu- ja kiudaineallikas, mistõttu on see roog tervislik ja rikkalik valik nädalaõhtusöögiks. Köögiviljade lisamisega võib see roog olla veelgi toitvam ja sellest saab kindlasti pere lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl värsket ingverit, hakitud
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kurkumipulbrit
  • 1/2 tl tšillipulbrit
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 2 tassi keedetud kikerherneid
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja pipar maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum ja tšillipulber ning kuumuta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kookospiim, tükeldatud tomatid ja kikerherned ning lase keema tõusta. Alanda kuumust madalaks ja hauta 10 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde koriander ning maitsesta soola ja pipraga. Serveeri karrit soojalt keedetud riisi või kinoa peal.

Comments

Anonymous
,
Kookose kikerherne karri on meeletult maitsev roog, mis on täis keerulisi, kuid maitsvaid vürtse. Seda on kiire ja lihtne valmistada ning see avaldab teie õhtusöögikülalistele kindlasti muljet!

More recipes

Vegan Temari Sushi

Vegan Temari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta.

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog.

Tai kanasupp kookospiimaga

Tai kanasupp kookospiimaga on traditsiooniline Tai roog, mis on nii kohalike kui ka turistide seas lemmik.

Malabar kalakarri

Malabar Fish Curry on traditsiooniline kalakarri, mis pärineb Indiast Malabari piirkonnast.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on sushitüüp, mis ühendab tempura ja sushi.

Vegan karri tofu ja lehtkapsas

Vegan Curried Tofu and Kale on toitev roog, mis ühendab endas traditsioonilise India köögi maitsed veganliku hõnguga.

Malaisia ​​Laksa

Malaisia ​​Laksa on vürtsikas nuudlisupiroog, mis on populaarne Malaisias ja Singapuris.

Taimne karri

Köögiviljakarri on roog, mis ühendab erinevaid köögivilju maitseka ja aromaatse karrikastmega.

Myanmari teelehe salat

Myanmari teelehe salat, tuntud ka kui Lahpet Thoke, on traditsiooniline Birma roog, mida on nauditud sajandeid.