Home > Recipe >  Tai kanasupp kookospiimaga

Tai kanasupp kookospiimaga

Tai kanasupp kookospiimaga on traditsiooniline Tai roog, mis on nii kohalike kui ka turistide seas lemmik. Supp on valmistatud kanalihast, köögiviljadest ja kreemjast kookospiimapuljongist, mis on maitsestatud vürtside, ürtide ja lõhnaainetega. Seda rooga serveeritakse tavaliselt riisi, nuudlite või köögiviljade kõrvale. Maitsete kombinatsioon on nii soolane kui ka magus, muutes selle lohutavaks ja maitsvaks roa. Serveeri seda eine või eelroana enne pearooga. Igal juhul avaldab see supp teie külalistele muljet.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 nael kondita, nahata kanarinda, tükeldatud
  • 1 kollane sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värskelt riivitud ingverit
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (13,5 untsi) purk kookospiima
  • 2 tassi kana puljongit
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 tassi viilutatud porgandit
  • 1/2 tassi külmutatud herneid
  • 3 spl kalakastet

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa kuubikuteks lõigatud kana ja küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa potti sibul, küüslauk, ingver, karripulber, kurkum, köömned, koriander ja cayenne’i pipar ning küpseta 1–2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Sega juurde kookospiim, kanapuljong, paprika, porgand ja külmutatud herned ning lase segul keema tõusta. Küpseta 10 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Sega juurde kalakaste ning maitsesta soola ja pipraga. Enne serveerimist küpseta 1-2 minutit.

Comments

Anonymous
,
See Tai kanasupp kookospiimaga on hämmastav! See on aromaatne ja maitsev, kiire ja lihtne valmistada ning pakatab maitsvast headusest. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Tai kanasupp kookospiimaga on ülimaitsev! See on rikkalik, kreemjas ja täis maitset, kuid kerge ja tervislik. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Tai kanasupp kookospiimaga on maitsev ja tervislik eine. See on täis maitsvaid koostisosi, nagu küüslauk, tšilli, ingver ja sidrunhein. Kreemjas kookospiim annab sellele luksusliku külluse. Soovitan soojalt!

More recipes

Korea kimchi pannkoogid

Korea Kimchi pannkoogid on soolased pannkoogid, mis on valmistatud munade, jahu ja mitmesuguste köögiviljade, sealhulgas kimchi taignast.

Vegan Sushi salat

Vegan Sushi Salad on lihtne, tervislik ja maitsev salat, mis sobib suurepäraselt neile, kes soovivad nautida traditsioonilisi sushimaitseid ilma kala söömata.

Lillkapsa ja kartuli karri

Lillkapsa ja kartuli karri on populaarne India roog, mis ühendab lillkapsast, kartulit ja vürtse, et luua maitsev ja lohutav roog.

Tai punane karri köögiviljadega

Tai punane karri köögiviljadega on lõhnav ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, Tai punase karripasta ja köögiviljade kombinatsioonist.

Seesami-ingveri kana ja brokkoli

Seesami-ingveri kana ja spargelkapsas on maitsev, maitsest pakatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Pad Thai

Pad Thai on Tais populaarne roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest muna, tofu ja paljude muude koostisosadega, nagu maapähklid, oad ja tamarindikaste.

Magushapu sealiha

Sweet-and-Sour Pork on traditsiooniline Hiina roog, mis ühendab endas mahlase sealiha, krõbedaid köögivilju ning magushapu kastme.

Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinati, maguskartuli ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav vegan karri.

Filipiinide kana Adobo

Kana Adobo on populaarne Filipiinide roog, mida peetakse Filipiinide rahvustoiduks.