Home > Recipe >  Tai kanasupp kookospiimaga

Tai kanasupp kookospiimaga

Tai kanasupp kookospiimaga on traditsiooniline Tai roog, mis on nii kohalike kui ka turistide seas lemmik. Supp on valmistatud kanalihast, köögiviljadest ja kreemjast kookospiimapuljongist, mis on maitsestatud vürtside, ürtide ja lõhnaainetega. Seda rooga serveeritakse tavaliselt riisi, nuudlite või köögiviljade kõrvale. Maitsete kombinatsioon on nii soolane kui ka magus, muutes selle lohutavaks ja maitsvaks roa. Serveeri seda eine või eelroana enne pearooga. Igal juhul avaldab see supp teie külalistele muljet.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 nael kondita, nahata kanarinda, tükeldatud
  • 1 kollane sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värskelt riivitud ingverit
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (13,5 untsi) purk kookospiima
  • 2 tassi kana puljongit
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 tassi viilutatud porgandit
  • 1/2 tassi külmutatud herneid
  • 3 spl kalakastet

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa kuubikuteks lõigatud kana ja küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa potti sibul, küüslauk, ingver, karripulber, kurkum, köömned, koriander ja cayenne’i pipar ning küpseta 1–2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Sega juurde kookospiim, kanapuljong, paprika, porgand ja külmutatud herned ning lase segul keema tõusta. Küpseta 10 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Sega juurde kalakaste ning maitsesta soola ja pipraga. Enne serveerimist küpseta 1-2 minutit.

Comments

Anonymous
,
See Tai kanasupp kookospiimaga on hämmastav! See on aromaatne ja maitsev, kiire ja lihtne valmistada ning pakatab maitsvast headusest. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Tai kanasupp kookospiimaga on ülimaitsev! See on rikkalik, kreemjas ja täis maitset, kuid kerge ja tervislik. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Tai kanasupp kookospiimaga on maitsev ja tervislik eine. See on täis maitsvaid koostisosi, nagu küüslauk, tšilli, ingver ja sidrunhein. Kreemjas kookospiim annab sellele luksusliku külluse. Soovitan soojalt!

More recipes

Mango ja kookose karri

Mango ja kookose karri on magus ja soolane roog, mis ühendab mango magususe kookospiima külluslikkuse ja India vürtside vürtsikuse.

Aasia stiilis salatipakendid

Aasia stiilis salatipaberid on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav roog, mida saab kohandada erinevate maitsetega.

Lõhe-avokaado rullsushi

The Salmon Avocado Roll Sushi on klassikaline Jaapani sushirull, mis on valmistatud värske lõhe ja kreemja avokaado kombinatsioonist.

Lillkapsa ja kikerherne karri

Lillkapsa ja kikerherne karri on lohutav ja maitsev India roog, mis on täis taimset valku ja maitset.

Kambodža kala amok

Kambodža kalaamokk on Kambodžas populaarne traditsiooniline roog, mis on valmistatud kalast, kookospiimast ja vürtsidest.

Korea stiilis veiselihakauss

Korea stiilis veiselihakauss on Koreas populaarne roog, mida serveeritakse sageli ühe roa toiduna.

Vegan Temari Sushi

Vegan Temari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta.

Lamba karri

Lambakarri on südamlik ja maitsev roog, mis on valmistatud lambalihast, mitmesugustest vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu ingver, küüslauk, sibul ja tomatid.

Seene ja kookose karri

Seene- ja kookosekarri on paljudes Kagu-Aasia riikides populaarne roog.