Home > Recipe >  Tai kanasupp kookospiimaga

Tai kanasupp kookospiimaga

Tai kanasupp kookospiimaga on traditsiooniline Tai roog, mis on nii kohalike kui ka turistide seas lemmik. Supp on valmistatud kanalihast, köögiviljadest ja kreemjast kookospiimapuljongist, mis on maitsestatud vürtside, ürtide ja lõhnaainetega. Seda rooga serveeritakse tavaliselt riisi, nuudlite või köögiviljade kõrvale. Maitsete kombinatsioon on nii soolane kui ka magus, muutes selle lohutavaks ja maitsvaks roa. Serveeri seda eine või eelroana enne pearooga. Igal juhul avaldab see supp teie külalistele muljet.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 nael kondita, nahata kanarinda, tükeldatud
  • 1 kollane sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värskelt riivitud ingverit
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (13,5 untsi) purk kookospiima
  • 2 tassi kana puljongit
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 tassi viilutatud porgandit
  • 1/2 tassi külmutatud herneid
  • 3 spl kalakastet

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa kuubikuteks lõigatud kana ja küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa potti sibul, küüslauk, ingver, karripulber, kurkum, köömned, koriander ja cayenne’i pipar ning küpseta 1–2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Sega juurde kookospiim, kanapuljong, paprika, porgand ja külmutatud herned ning lase segul keema tõusta. Küpseta 10 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Sega juurde kalakaste ning maitsesta soola ja pipraga. Enne serveerimist küpseta 1-2 minutit.

Comments

Anonymous
,
See Tai kanasupp kookospiimaga on hämmastav! See on aromaatne ja maitsev, kiire ja lihtne valmistada ning pakatab maitsvast headusest. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Tai kanasupp kookospiimaga on ülimaitsev! See on rikkalik, kreemjas ja täis maitset, kuid kerge ja tervislik. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Tai kanasupp kookospiimaga on maitsev ja tervislik eine. See on täis maitsvaid koostisosi, nagu küüslauk, tšilli, ingver ja sidrunhein. Kreemjas kookospiim annab sellele luksusliku külluse. Soovitan soojalt!

More recipes

Taimetoitlane maguskartuli karri

Taimetoitlane maguskartuli karri on maitsev ja südamlik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav.

Hiina BBQ sealiha

Hiina BBQ Pork, tuntud ka kui Char Siu, on populaarne Kantoni roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mida röstitakse või grillitakse lahtisel leegil.

Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala-kurgirullsushi on sushirulli tüüp, mis ühendab kaks klassikalist maitset ühes maitsvas roas.

Korea praetud kana

Korean Fried Chicken, tuntud ka kui KFC, on populaarne kiirtoit, mis pärineb Lõuna-Koreast.

Korea japchae

Korea japchae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud praetud maguskartuli nuudlitest, köögiviljadest ja lihast.

Yakitori kanavardad

Kana Yakitori vardas on populaarne Jaapani suupiste, mis on valmistatud kanatükkidest, köögiviljadest ja muudest koostisosadest, mis keeratakse vardasse ja seejärel grillitakse.

Nepali Momos

Nepali momosid on Nepalis ja paljudes teistes Lõuna-Aasia piirkondades populaarne pelmeen.

Vegan karri

Vegan karri on teatud tüüpi karriroog, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta, nagu liha, piimatooted või munad.

Hiina magus-hapu sealiha

Chinese Sweet and Sour Pork on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud sealihast, paprikatest ja ananassist magushapus kastmes.