Home > Recipe >  Unagi Nigiri sushi

Unagi Nigiri sushi

Unagi Nigiri Sushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse grillitud angerja ja riisiga. See on traditsiooniline Jaapani roog, mida on nauditud sajandeid. Angerjas marineeritakse magusas ja soolases kastmes, seejärel grillitakse ja asetatakse sushiriisipeenrale. Maitseka angerja ning kastme magushapu maitse kombinatsioon teeb sellest väga populaarse sushiroa. Tavaliselt serveeritakse seda marineeritud ingveri, wasabi ja sojakastmega.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael sushi klassi unagi (angerjas)
  • 4 tassi lühiteralist sushiriisi
  • 2 spl sushiäädikat
  • 2 lehte nori (merevetikad)
  • Serveerimiseks marineeritud ingver ja wasabi

Directions

  • Step 1
    Alusta unagi valmistamisega. Lõika see 4 võrdseks osaks ja tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Keeda sushiriis vastavalt pakendi juhistele. Pärast keetmist sega juurde sushiäädikas.
  • Step 3
    Laota norileht lõikelauale. Tee käed märjaks ja määri 1 tass valmistatud sushiriisi ühtlaselt nori peale, jättes ülaossa tühimiku.
  • Step 4
    Asetage unagitükk riisi keskele ja keerake nori selle ümber. Lõika üleliigne nori terava noaga ära.
  • Step 5
    Korrake ülejäänud nori, riisi ja unagiga.
  • Step 6
    Serveeri marineeritud ingveri, wasabi ja sojakastmega.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi on hämmastav! Täiuslik kooslus suitsusest marineeritud angerjast ja äädikas riisist on taevalik. Tõeline delikatess!

More recipes

Hiina küüslaugukaste

Hiina küüslaugukaste on populaarne Hiina maitseaine, mida kasutatakse paljudes Hiina roogades, eriti friikartulites.

Krevetid Sashimi

Krevettide sashimi on Jaapani roog, mis koosneb toorest krevettidest, mida tavaliselt serveeritakse erinevate maitseainetega.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry on Indias ja teistes Lõuna-Aasia riikides populaarne roog, mis on tavaliselt valmistatud rohelisest kikkapuust, vürtsidest, sibulast, tomatist ja paljudest muudest koostisosadest.

Tai punane karri tofu ja köögiviljadega

Tai punane karri tofu ja köögiviljadega on maitsev ja südamlik veganroog, mis ühendab endas Tai punase karripasta, lõhnava kookospiima ja köögiviljasegu vürtsikad maitsed.

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri on maitsev ja tervislik veganroog.

Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe nigiri sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Korea veiseliha Bulgogi

Korea veiseliha bulgogi on Lõuna-Koreast pärit populaarne roog.

Taimetoitlane kookose-läätsekarri

Taimetoitlane kookose-läätsekarri on maitsev ja toitev vegan eine, mida saab nautida pearoa või lisandina.

Jaapani Tonkatsu

Tonkatsu on Jaapani roog, mis koosneb paneeritud, friteeritud sealihakotletist ja mida serveeritakse tavaliselt hakitud kapsa, tonkatsu kastme, riisi ja misosupiga.