Home > Recipe >  Vietnami karamellkana

Vietnami karamellkana

Vietnami karamellikana on traditsiooniline roog, mis pärineb Vietnami riigist. See on lihtne, kuid maitsev roog, mis on tavaliselt valmistatud kondita kanakintsudest, mis on marineeritud kalakastme, küüslaugu, šalottsibula, suhkru ja muude vürtside segus. Seejärel küpsetatakse kana karamelliseeritud kastmes, mis on valmistatud marinaadist ja õlist. Seda rooga serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisi, värskete ürtide ja köögiviljade kõrvale. See on populaarne roog nii kohalike kui ka külaliste seas.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kondita, nahata kanarinda, kuubikuteks lõigatud
  • 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1/4 tassi kalakastet
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl taimeõli
  • 1/2 tl värskelt jahvatatud pipart

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis suhkur, kalakaste, küüslauk, riisiäädikas, taimeõli ja pipar. Sega segamiseks.
  • Step 2
    Lisa kaussi kanakuubikud ja sega kastmega kattumiseks.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa pannile kana ja kaste ning küpseta, kuni kana on läbi küpsenud ja kaste paksenenud, umbes 8-10 minutit.
  • Step 4
    Serveeri riisi või nuudlite ja oma lemmikköögiviljadega.

Comments

Anonymous
,
Vietnami karamellikana on suurepärane retsept! See on hämmastav soolase ja magusa maitse kombinatsioon. Kaste on vastupandamatu ja kana on suurepäraselt küpsetatud. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Vietnami karamellikana on maitsev ja vürtsikas roog! Soolase ja magusa täiuslik tasakaal sobib suurepäraselt rahvahulgale. See on kiire ja lihtne valmistada, mis teeb sellest ideaalse nädalaõhtusöögi. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Vietnami karamellikana on uskumatult maitsev ja üllatavalt lihtne valmistada. Maitsekas karamellkaste loob magusa, terava roa, mis sobib ideaalselt peoks või hubaseks pereõhtusöögiks. Peab proovima!

More recipes

Taiwani mullitee

Taiwani mullitee, tuntud ka kui Boba, on populaarne Taiwani jook, mis leiutati 1980.

Kadai Paneer karri

Kadai Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog, mis ühendab endas vürtside, koore ja paneeri maitsed.

Nigiri sushi

Nigiri sushi on Jaapani sushi tüüp, mis koosneb tükist toorest kalast või muudest mereandidest äädikas riisipeenral.

Indoneesia Gado Gado salat

Gado Gado on populaarne Indoneesia salat, mis on valmistatud mitmesugustest värsketest köögiviljadest ja maitsvast maapähklikastmest.

Kookose krevettide karri

Coconut Shrimp Curry on Indiast inspireeritud roog, mis ühendab mahlakad krevetid kreemja kookospiima, aromaatsete vürtside, värskete ürtide ja kuumuse hõnguga.

Tai maapähklikana nuudlid

Thai Peanut Chicken Noodles on maitsev ja maitsev roog, mis ühendab maapähklivõi ja kana pähklise ja soolase maitse ning Tai punase karripasta vürtsika tunde.

Indoneesia Gado Gado

Indoneesia Gado Gado on populaarne köögiviljaroog, mis pärineb Indoneesiast.

Kana Tikka Masala karri

Kana Tikka Masala on India stiilis karri, mis on populaarne kogu maailmas.

Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögivilja- ja Tofu Pad Thai on klassikaline Tai küpsetusroog.