Home > Recipe > Vietnami karamellkana

Vietnami karamellkana

Vietnami karamellikana on traditsiooniline roog, mis pärineb Vietnami riigist. See on lihtne, kuid maitsev roog, mis on tavaliselt valmistatud kondita kanakintsudest, mis on marineeritud kalakastme, küüslaugu, šalottsibula, suhkru ja muude vürtside segus. Seejärel küpsetatakse kana karamelliseeritud kastmes, mis on valmistatud marinaadist ja õlist. Seda rooga serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisi, värskete ürtide ja köögiviljade kõrvale. See on populaarne roog nii kohalike kui ka külaliste seas.

Ingredients (2 Persons)

4 kondita, nahata kanarinda, kuubikuteks lõigatud
1/4 tassi granuleeritud suhkrut
1/4 tassi kalakastet
2 küüslauguküünt, hakitud
2 spl riisiäädikat
2 spl taimeõli
1/2 tl värskelt jahvatatud pipart

Directions

Step 1

Sega keskmises kausis suhkur, kalakaste, küüslauk, riisiäädikas, taimeõli ja pipar. Sega segamiseks.
Step 2

Lisa kaussi kanakuubikud ja sega kastmega kattumiseks.
Step 3

Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa pannile kana ja kaste ning küpseta, kuni kana on läbi küpsenud ja kaste paksenenud, umbes 8-10 minutit.
Step 4

Serveeri riisi või nuudlite ja oma lemmikköögiviljadega.

Comments

Anonymous

Vietnami karamellikana on suurepärane retsept! See on hämmastav soolase ja magusa maitse kombinatsioon. Kaste on vastupandamatu ja kana on suurepäraselt küpsetatud. Soovitan soojalt!

Anonymous

Vietnami karamellikana on maitsev ja vürtsikas roog! Soolase ja magusa täiuslik tasakaal sobib suurepäraselt rahvahulgale. See on kiire ja lihtne valmistada, mis teeb sellest ideaalse nädalaõhtusöögi. Soovitan soojalt!

Anonymous

Vietnami karamellikana on uskumatult maitsev ja üllatavalt lihtne valmistada. Maitsekas karamellkaste loob magusa, terava roa, mis sobib ideaalselt peoks või hubaseks pereõhtusöögiks. Peab proovima!