Home > Recipe >  Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist. Suppi saab serveerida mitmesuguste koostisosadega, nagu sealiha, krevetid, seened ja erinevad köögiviljad. Puljong valmistatakse tavaliselt kalakastme, küüslaugu ja ingveriga ning seda saab serveerida riisinuudlite või köögiviljadega. See on soe ja lohutav supp, mis sobib suurepäraselt külmaks talveõhtuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael krabiliha
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl riisiveini äädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl tšillipastat
  • 4 tassi kana puljongit
  • 1 tl värsket ingverit, riivitud
  • 2 porgandit, tükeldatud
  • 2 varssellerit, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 tassi koriandrit, tükeldatud
  • 1/4 tassi värsket basiilikut, hakitud
  • 1 spl laimimahla

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 2
    Lisa krabiliha, kalakaste, risiveiniäädikas, suhkur, küüslauk, tšillipasta ja ingver. Kuumuta segu keemiseni.
  • Step 3
    Alandage kuumust ja lisage porgand, seller, paprika, koriander, basiilik ja laimimahl. Hauta 10-15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Serveeri supp kuumalt ja naudi!

Comments

Anonymous
,
See Vietnami krabisupp on maitsev! Krabi ja ürdid annavad sellele ainulaadse ja soolase maitse. Tekstuur on täiuslik ja see on tõeliselt lohutav! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Vietnami krabisupp oli üks maitsvamaid suppe, mida ma kunagi söönud olen! Krabi küpses suurepäraselt ja kõik maitsed segunesid kenasti. Nii hea!
Anonymous
,
Vietnami krabisupp on maitsev roog! Mõnusalt maitsestatud ainulaadse ürtide ja vürtside seguga ärritab see kindlasti maitsemeeli. Vürtsuse ja hapukuse täiuslik tasakaal muudab selle suurepäraseks lisandiks igale toidule.

More recipes

Okra karri

Okra karri on vürtsikas, soolane roog, mis pärineb Indiast.

Taimne Pad Thai

Vegetable Pad Thai on Tai nuudliroog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Vürtsikas tuunikalarullsushi

Vürtsikas tuunikalarullsushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse toorest tuunikala ja vürtsika majoneesiga.

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga on maitsev, veganisõbralik eine, mis ühendab sushi maitsed burrito mugavusega.

Kleepuv mee-sojakana

Sticky Honey-Soy Chicken on maitsev Aasiast inspireeritud roog, milles on ühendatud magusad ja soolased maitsed.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi on Jaapani sushirulli tüüp, mis on valmistatud kurgist (jaapani keeles kappa).

Köögivilja- ja kikerhernekarri

Köögivilja- ja kikerhernekarri on populaarne India roog, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Maguskartuli karri

Maguskartuli karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis on valmistatud bataadist, sibulast, küüslaugust, ingverist, vürtsidest ja kookospiimast.

Grillitud lõhe Teriyaki kauss

Grillitud lõhe Teriyaki Bowl on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud mahlakust grilllõhest ja maitsvast teriyaki kastmest.