Home > Recipe >  Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist. Suppi saab serveerida mitmesuguste koostisosadega, nagu sealiha, krevetid, seened ja erinevad köögiviljad. Puljong valmistatakse tavaliselt kalakastme, küüslaugu ja ingveriga ning seda saab serveerida riisinuudlite või köögiviljadega. See on soe ja lohutav supp, mis sobib suurepäraselt külmaks talveõhtuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael krabiliha
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl riisiveini äädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl tšillipastat
  • 4 tassi kana puljongit
  • 1 tl värsket ingverit, riivitud
  • 2 porgandit, tükeldatud
  • 2 varssellerit, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 tassi koriandrit, tükeldatud
  • 1/4 tassi värsket basiilikut, hakitud
  • 1 spl laimimahla

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 2
    Lisa krabiliha, kalakaste, risiveiniäädikas, suhkur, küüslauk, tšillipasta ja ingver. Kuumuta segu keemiseni.
  • Step 3
    Alandage kuumust ja lisage porgand, seller, paprika, koriander, basiilik ja laimimahl. Hauta 10-15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Serveeri supp kuumalt ja naudi!

Comments

Anonymous
,
See Vietnami krabisupp on maitsev! Krabi ja ürdid annavad sellele ainulaadse ja soolase maitse. Tekstuur on täiuslik ja see on tõeliselt lohutav! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Vietnami krabisupp oli üks maitsvamaid suppe, mida ma kunagi söönud olen! Krabi küpses suurepäraselt ja kõik maitsed segunesid kenasti. Nii hea!
Anonymous
,
Vietnami krabisupp on maitsev roog! Mõnusalt maitsestatud ainulaadse ürtide ja vürtside seguga ärritab see kindlasti maitsemeeli. Vürtsuse ja hapukuse täiuslik tasakaal muudab selle suurepäraseks lisandiks igale toidule.

More recipes

Jaapani teriyaki kana

Jaapani teriyaki kana on Jaapani köögi populaarne roog, mis koosneb sojakastme, mirini ja suhkru segus küpsetatud kanast.

Myanmari teelehe salat

Myanmari teelehe salat, tuntud ka kui Lahpet Thoke, on traditsiooniline Birma roog, mida on nauditud sajandeid.

Röstitud lillkapsa karri

Röstitud lillkapsa karri on maitsev ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Lihtne jogurtikarri

Easy Yogurt Curry on aromaatne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Vürtsikas tuunikala käsirull-Sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassikaline sushiroog, mis koosneb nori merevetikamähist, mis on täidetud vürtsika tuunikala, sushiriisi ja muude koostisosadega.

Vegan maguskartuli ja hernekarri

Vegan maguskartuli ja hernekarri on maitsev ja toitev veganroog, milles on ühendatud maguskartul, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja lohutav eine.

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Tuunikala Sashimi

Tuunikala sashimi on Jaapani delikatess, mis koosneb õhukesteks viiludeks lõigatud toorest tuunikalast.

Filipiinide Adobo kana

Filipino Adobo Chicken on klassikaline Filipiinide roog, mis on valmistatud kana, küüslaugu, äädika ja sojakastmega.