Home > Recipe >  Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist. Suppi saab serveerida mitmesuguste koostisosadega, nagu sealiha, krevetid, seened ja erinevad köögiviljad. Puljong valmistatakse tavaliselt kalakastme, küüslaugu ja ingveriga ning seda saab serveerida riisinuudlite või köögiviljadega. See on soe ja lohutav supp, mis sobib suurepäraselt külmaks talveõhtuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael krabiliha
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl riisiveini äädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl tšillipastat
  • 4 tassi kana puljongit
  • 1 tl värsket ingverit, riivitud
  • 2 porgandit, tükeldatud
  • 2 varssellerit, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 tassi koriandrit, tükeldatud
  • 1/4 tassi värsket basiilikut, hakitud
  • 1 spl laimimahla

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 2
    Lisa krabiliha, kalakaste, risiveiniäädikas, suhkur, küüslauk, tšillipasta ja ingver. Kuumuta segu keemiseni.
  • Step 3
    Alandage kuumust ja lisage porgand, seller, paprika, koriander, basiilik ja laimimahl. Hauta 10-15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Serveeri supp kuumalt ja naudi!

Comments

Anonymous
,
See Vietnami krabisupp on maitsev! Krabi ja ürdid annavad sellele ainulaadse ja soolase maitse. Tekstuur on täiuslik ja see on tõeliselt lohutav! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Vietnami krabisupp oli üks maitsvamaid suppe, mida ma kunagi söönud olen! Krabi küpses suurepäraselt ja kõik maitsed segunesid kenasti. Nii hea!
Anonymous
,
Vietnami krabisupp on maitsev roog! Mõnusalt maitsestatud ainulaadse ürtide ja vürtside seguga ärritab see kindlasti maitsemeeli. Vürtsuse ja hapukuse täiuslik tasakaal muudab selle suurepäraseks lisandiks igale toidule.

More recipes

Kookose köögiviljakarri

Coconut Vegetable Curry on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud mitmesugustest köögiviljadest, mis on keedetud kreemjas kookospähklipõhises kastmes.

Jaapani Gyoza pelmeenid

Jaapani gyoza pelmeenid on Jaapanist pärit maitsev ja populaarne potikleebise tüüp.

Tai kanasupp kookospiimaga

Tai kanasupp kookospiimaga on traditsiooniline Tai roog, mis on nii kohalike kui ka turistide seas lemmik.

Praetud Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi on populaarne Jaapani roog, mis valmistatakse nii, et õhuke viil praetud tofut pakitakse nori vetikatesse ja keeratakse see seejärel sushiriisi ja muude teie valitud koostisosadega kokku.

Lihtne Miso supp tofuga

Lihtne Miso supp tofuga on lihtne ja maitsev Jaapani supp, mis sobib suurepäraselt igal aastaajal.

Indoneesia Nasi Goreng

Indoneesia Nasi Goreng on populaarne roog Indoneesias ja kogu Kagu-Aasias.

Vürtsikas Tai nuudlikauss

Spicy Thai Noodle Bowl on kiire ja maitsev roog, mis kindlasti maitsemeeltele ahvatleb.

Taimetoidu Sushi kätepirukad

Vegetarian Sushi Hand Pies on maitsev ja mugav viis sushit liikvel olles nautida.

Korea kalakoogi hautis

Korean Fish Cake Stew ehk Eomuk-guk on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kalakoogist, köögiviljadest ja soolasest puljongist.