Home > Recipe >  Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist. Suppi saab serveerida mitmesuguste koostisosadega, nagu sealiha, krevetid, seened ja erinevad köögiviljad. Puljong valmistatakse tavaliselt kalakastme, küüslaugu ja ingveriga ning seda saab serveerida riisinuudlite või köögiviljadega. See on soe ja lohutav supp, mis sobib suurepäraselt külmaks talveõhtuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael krabiliha
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl riisiveini äädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl tšillipastat
  • 4 tassi kana puljongit
  • 1 tl värsket ingverit, riivitud
  • 2 porgandit, tükeldatud
  • 2 varssellerit, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 tassi koriandrit, tükeldatud
  • 1/4 tassi värsket basiilikut, hakitud
  • 1 spl laimimahla

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 2
    Lisa krabiliha, kalakaste, risiveiniäädikas, suhkur, küüslauk, tšillipasta ja ingver. Kuumuta segu keemiseni.
  • Step 3
    Alandage kuumust ja lisage porgand, seller, paprika, koriander, basiilik ja laimimahl. Hauta 10-15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Serveeri supp kuumalt ja naudi!

Comments

Anonymous
,
See Vietnami krabisupp on maitsev! Krabi ja ürdid annavad sellele ainulaadse ja soolase maitse. Tekstuur on täiuslik ja see on tõeliselt lohutav! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Vietnami krabisupp oli üks maitsvamaid suppe, mida ma kunagi söönud olen! Krabi küpses suurepäraselt ja kõik maitsed segunesid kenasti. Nii hea!
Anonymous
,
Vietnami krabisupp on maitsev roog! Mõnusalt maitsestatud ainulaadse ürtide ja vürtside seguga ärritab see kindlasti maitsemeeli. Vürtsuse ja hapukuse täiuslik tasakaal muudab selle suurepäraseks lisandiks igale toidule.

More recipes

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega.

Hiina oranž kana

Hiina apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse sageli riisi või nuudlitega.

Kaheksajalg Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb toore kaheksajala viilust, mida serveeritakse väikese äädikas sushiriisi hunniku peal.

Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein on Hiinast pärit populaarne ja maitsev roog.

Filipiinide Lumpia

Filipino Lumpia on populaarne Filipiinide roog, mis pärineb Filipiinidelt.

Praetud köögiviljad kookosriisiga

Praetud köögiviljad kookosriisiga on maitsev ja tervislik eine, mis ühendab endas värskete köögiviljade, kookospiima ja lõhnava jasmiiniriisi maitsed.

Kookospähkli karri

Coconut Beef Curry on traditsiooniline India roog, mis ühendab veiseliha, kookospiima ja erinevaid vürtse.

Taimetoitlaste sushi kevadrullid

Taimsed sushi kevadrullid on kerge ja tervislik vahepala või eelroog, mis sobib suurepäraselt pidudeks või koosviibimisteks.

Praetud sealiha ja brokkoli

Praetud sealiha ja brokkoli on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.