Home > Recipe >  Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist. Suppi saab serveerida mitmesuguste koostisosadega, nagu sealiha, krevetid, seened ja erinevad köögiviljad. Puljong valmistatakse tavaliselt kalakastme, küüslaugu ja ingveriga ning seda saab serveerida riisinuudlite või köögiviljadega. See on soe ja lohutav supp, mis sobib suurepäraselt külmaks talveõhtuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael krabiliha
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl riisiveini äädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl tšillipastat
  • 4 tassi kana puljongit
  • 1 tl värsket ingverit, riivitud
  • 2 porgandit, tükeldatud
  • 2 varssellerit, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 tassi koriandrit, tükeldatud
  • 1/4 tassi värsket basiilikut, hakitud
  • 1 spl laimimahla

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 2
    Lisa krabiliha, kalakaste, risiveiniäädikas, suhkur, küüslauk, tšillipasta ja ingver. Kuumuta segu keemiseni.
  • Step 3
    Alandage kuumust ja lisage porgand, seller, paprika, koriander, basiilik ja laimimahl. Hauta 10-15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Serveeri supp kuumalt ja naudi!

Comments

Anonymous
,
See Vietnami krabisupp on maitsev! Krabi ja ürdid annavad sellele ainulaadse ja soolase maitse. Tekstuur on täiuslik ja see on tõeliselt lohutav! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Vietnami krabisupp oli üks maitsvamaid suppe, mida ma kunagi söönud olen! Krabi küpses suurepäraselt ja kõik maitsed segunesid kenasti. Nii hea!
Anonymous
,
Vietnami krabisupp on maitsev roog! Mõnusalt maitsestatud ainulaadse ürtide ja vürtside seguga ärritab see kindlasti maitsemeeli. Vürtsuse ja hapukuse täiuslik tasakaal muudab selle suurepäraseks lisandiks igale toidule.

More recipes

Magushapu sealiha

Sweet-and-Sour Pork on traditsiooniline Hiina roog, mis ühendab endas mahlase sealiha, krõbedaid köögivilju ning magushapu kastme.

Paneer Curry

Paneer Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud paneerikuubikutest (pehme juust), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.

Vegan Sushi Bowl tofu ja mangoga

Vegan sushikauss tofu ja mangoga on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.

Vietnami Bún Chả

Bún Chả on Vietnami roog, mis koosneb grillitud sealihakotletidest ja valgetest riisinuudlitest, mida serveeritakse magusas ja soolases puljongis.

Lõhe Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on sushirull, mis on valmistatud värskest lõhest, riisist ja merevetikatest.

Lihtne kanakarri

Lihtne kanakarri on kiire ja lihtne retsept, mida saab valmistada vaid mõnest koostisosast.

Roheliste ubade karri

Green Bean Curry on maitsev India roog, mida saab serveerida pearoana või lisandina.

Taimetoitlane sushi salat kurgi ja porgandiga

Taimetoitlane Sushi salat kurgi ja porgandiga on kerge ja värskendav eine, mis sobib suurepäraselt suvepäevadeks.

Seesami kana

Seesamikana on populaarne Hiina roog, mis koosneb praetud kanatükkidest, mis on kaetud magusa ja soolase seesamikastmega.