Home > Recipe >  Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassikaline sushitüüp, mis on valmistatud värskest toorest punasest snapperist ja maitsestatud sushiriisist. Seda tüüpi sushi on populaarne valik sushihuviliste seas, kuna punase snapperi õrn maitse tasakaalustab kenasti sushiriisi soolase ja magusa maitsega. Red Snapper Nigiri Sushit kaunistatakse sageli marineeritud ingveri, wasabi ja shiso lehtedega ning serveeritakse kerge sojakastmega.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 naela punase snapperi filee
  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1 tl soola
  • 1 tl suhkrut
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 spl sojakastet

Directions

  • Step 1
    Lõika punane snapperfilee õhukesteks, umbes 1/4 tolli paksusteks viiludeks.
  • Step 2
    Segage väikeses kausis riisiäädikas, sool, suhkur, mirin ja sojakaste.
  • Step 3
    Aseta punase snapperi viilud taldrikule ja vala peale kaste. Lase kalal 10 minutit marineerida.
  • Step 4
    Kala marineerimise ajal valmista sushiriis vastavalt pakendil olevale juhisele.
  • Step 5
    Jaga riis 4 ossa ja vormi piklikeks künkadeks.
  • Step 6
    Tõsta igale riisihunnikule punase snapperi viil ja vajuta kergelt, et kala paigal hoida.
  • Step 7
    Kaunista seesamiseemnetega ja serveeri.

Comments

More recipes

Korea kalakoogi hautis

Korean Fish Cake Stew ehk Eomuk-guk on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kalakoogist, köögiviljadest ja soolasest puljongist.

India Butternut Squash karri

India Butternut Squash Curry on Indiast pärit populaarne taimetoit.

Krõbedad aasiapärased kanatiivad

Krõbedad Aasia-stiilis kanatiivad on hõrk ja maitsev variant traditsioonilistest kanatiivadest.

Jaapani Gyoza pelmeenid

Jaapani gyoza pelmeenid on Jaapanist pärit maitsev ja populaarne potikleebise tüüp.

Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist.

Taiwani ananassikook

Taiwani ananassikook, tuntud ka kui ananassi purukook, on Taiwanis populaarne traditsiooniline magustoit.

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong.

Taimetoitlaste sushi salatirullid

Taimetoidulised sushisalatirullid on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma kalata.

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.