Home > Recipe > Krevettide ja kikerherne karri
Krevettide ja kikerherne karri
Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog. See vürtsikas taimetoit on valmistatud vürtside, sibula, küüslaugu, ingveri, tomatite ja kookospiima segust. Krevetid ja kikerherned annavad rammusa ja valgurikka põhja, samas kui vürtsid annavad roale ainulaadse maitse. Seda rooga serveeritakse tavaliselt aurutatud basmati riisi või naani leivaga, kuid seda saab nautida ka teiste lisanditega, nagu chapati või paratha. Olgu see nädalaõhtune eine või eriline sündmus, see maitsev karri kindlasti meeldib.
Ingredients (2 Persons)
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 sibul, peeneks hakitud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 tl riivitud ingverit
- 2 tl jahvatatud köömneid
- 2 tl jahvatatud koriandrit
- ½ tl jahvatatud kurkumit
- 1 tl garam masala
- 2 supilusikatäit tomatipüreed
- 1 purk tükeldatud tomateid
- 2 tassi keedetud kikerherneid
- 1 nael kooritud ja tükeldatud krevette
- Sool ja pipar, maitse järgi
Directions
-
Step 1
Kuumuta suures kastrulis keskmisel kuumusel õli.
-
Step 2
Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta 5 minutit, kuni need on pehmed.
-
Step 3
Segage ingver, köömned, koriander, kurkum ja garam masala ning küpseta 1 minut.
-
Step 4
Sega juurde tomatipüree ja küpseta veel minut aega.
-
Step 5
Vala tükeldatud tomatid ja hauta 15 minutit.
-
Step 6
Lisa kikerherned ja krevetid ning maitsesta soola ja pipraga.
-
Step 7
Hauta 5 minutit, kuni krevetid on läbi küpsenud.
-
Step 8
Serveeri kuumalt Basmati riisi või naani leivaga.
Comments
See krevettide ja kikerherne karri oli maitsev! See oli täis maitset ja täiuslikku vürtsikogust. Kindel rahvahuviline.
More recipes
Krõbe tofu segades
Crispy Tofu Stir-Fry on maitsev ja toitev roog, mis ühendab tofu erinevate köögiviljade, vürtside ja kastmetega.
Tofu Katsu karri
Tofu Katsu karri on Jaapanist pärit populaarne veganisõbralik roog.
Miso marineeritud lõhe sushi
Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet.
Negitoro Roll Sushi
Negitoro Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud rasvasest tuunikalast ehk torost ja hakitud talisibulast.
Röstitud köögiviljakarri
Röstitud köögiviljakarri on maitsev ja lohutav roog, mis ühendab erinevaid röstitud köögivilju lõhnava ja kergelt vürtsika karrikastmega.
Lihtne munatilgasupp
Easy Egg Drop Soup on Hiina supp, mis on valmistatud lihtsast muna- ja kanapuljongipõhjast.
Kookose kikerherne karri
Kookose kikerherne karri on maitsev, veganisõbralik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis toitaineid.
Lillkapsa ja kikerherne karri
Lillkapsa ja kikerherne karri on lohutav ja maitsev India roog, mis on täis taimset valku ja maitset.
Kikerherne ja spinati karri
Kikerherne ja spinati karri on India roog, mis on valmistatud vürtside, värske spinati ja kikerherneste segust.