Home > Recipe >  Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog. See vürtsikas taimetoit on valmistatud vürtside, sibula, küüslaugu, ingveri, tomatite ja kookospiima segust. Krevetid ja kikerherned annavad rammusa ja valgurikka põhja, samas kui vürtsid annavad roale ainulaadse maitse. Seda rooga serveeritakse tavaliselt aurutatud basmati riisi või naani leivaga, kuid seda saab nautida ka teiste lisanditega, nagu chapati või paratha. Olgu see nädalaõhtune eine või eriline sündmus, see maitsev karri kindlasti meeldib.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 supilusikatäit taimeõli
  • 1 sibul, peeneks hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl riivitud ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • ½ tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 2 supilusikatäit tomatipüreed
  • 1 purk tükeldatud tomateid
  • 2 tassi keedetud kikerherneid
  • 1 nael kooritud ja tükeldatud krevette
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures kastrulis keskmisel kuumusel õli.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta 5 minutit, kuni need on pehmed.
  • Step 3
    Segage ingver, köömned, koriander, kurkum ja garam masala ning küpseta 1 minut.
  • Step 4
    Sega juurde tomatipüree ja küpseta veel minut aega.
  • Step 5
    Vala tükeldatud tomatid ja hauta 15 minutit.
  • Step 6
    Lisa kikerherned ja krevetid ning maitsesta soola ja pipraga.
  • Step 7
    Hauta 5 minutit, kuni krevetid on läbi küpsenud.
  • Step 8
    Serveeri kuumalt Basmati riisi või naani leivaga.

Comments

Anonymous
,
See krevettide ja kikerherne karri oli maitsev! See oli täis maitset ja täiuslikku vürtsikogust. Kindel rahvahuviline.

More recipes

California rull-sushikausid

California Roll Sushi Bowls on maitsev ja tervislik viis nautida sushimaitseid ilma, et peaksite ise rullima.

Hiina kuum ja hapu supp

Hiina kuum ja hapu supp on populaarne ja maitsev Hiina supp, mida tavaliselt serveeritakse eelroana.

Taimne Pad Thai

Vegetable Pad Thai on Tai nuudliroog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Indoneesia Gado-Gado

Indoneesia Gado-Gado on salatiroog, mis on populaarne kogu Indoneesias.

Korea bibimbapi kausid

Korea Bibimbap Bowls on populaarne Korea roog, mis koosneb soojast valgest riisist ning erinevatest köögiviljadest, lihast ja muudest koostisosadest.

Lemongrass Chicken Stir-Fry

Lemongrass Chicken Stir-Fry on kerge ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga on maitsev, veganisõbralik eine, mis ühendab sushi maitsed burrito mugavusega.

Kõrvitsa karri

Pumpkin Curry on India roog, mis ühendab kõrvitsa magususe karri vürtside soolaste maitsetega.

Kartuli karri

Kartulikarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtsikas maitsekas kastmes keedetud kartulitest.