Home > Recipe >  Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog. See vürtsikas taimetoit on valmistatud vürtside, sibula, küüslaugu, ingveri, tomatite ja kookospiima segust. Krevetid ja kikerherned annavad rammusa ja valgurikka põhja, samas kui vürtsid annavad roale ainulaadse maitse. Seda rooga serveeritakse tavaliselt aurutatud basmati riisi või naani leivaga, kuid seda saab nautida ka teiste lisanditega, nagu chapati või paratha. Olgu see nädalaõhtune eine või eriline sündmus, see maitsev karri kindlasti meeldib.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 supilusikatäit taimeõli
  • 1 sibul, peeneks hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl riivitud ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • ½ tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 2 supilusikatäit tomatipüreed
  • 1 purk tükeldatud tomateid
  • 2 tassi keedetud kikerherneid
  • 1 nael kooritud ja tükeldatud krevette
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures kastrulis keskmisel kuumusel õli.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta 5 minutit, kuni need on pehmed.
  • Step 3
    Segage ingver, köömned, koriander, kurkum ja garam masala ning küpseta 1 minut.
  • Step 4
    Sega juurde tomatipüree ja küpseta veel minut aega.
  • Step 5
    Vala tükeldatud tomatid ja hauta 15 minutit.
  • Step 6
    Lisa kikerherned ja krevetid ning maitsesta soola ja pipraga.
  • Step 7
    Hauta 5 minutit, kuni krevetid on läbi küpsenud.
  • Step 8
    Serveeri kuumalt Basmati riisi või naani leivaga.

Comments

Anonymous
,
See krevettide ja kikerherne karri oli maitsev! See oli täis maitset ja täiuslikku vürtsikogust. Kindel rahvahuviline.

More recipes

Seesami kana

Seesamikana on populaarne Hiina roog, mis koosneb praetud kanatükkidest, mis on kaetud magusa ja soolase seesamikastmega.

Vegan lillkapsa ja kartuli karri

Vegan lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja toitev vegan roog, mis on valmistatud lohutavatest ja maitsvatest vürtsidest.

Chana Masala karri

Chana Masala karri on maitsev India roog, mis koosneb vürtsikas tomatipõhises kastmes keedetud kikerhernestest.

Rajma Curry

Rajma karri on India roog, mis on valmistatud punastest ubadest (rajma), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri on maitsev ja tervislik veganroog.

Curry Laksa

Curry Laksa on traditsiooniline Malaisia ​​nuudlisupiroog, mis on valmistatud vürtsikast kookosepõhisest karripuljongist.

Vegan Sushi salat

Vegan Sushi Salad on lihtne, tervislik ja maitsev salat, mis sobib suurepäraselt neile, kes soovivad nautida traditsioonilisi sushimaitseid ilma kala söömata.

Onigiri sushi

Onigiri sushi on jaapani riisipall, mis on valmistatud sushiriisist ja mähitud nori sisse (merevetikad).

Vegan Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl on maitsev ja toitev taimne eine.