Home > Recipe >  Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog. See vürtsikas taimetoit on valmistatud vürtside, sibula, küüslaugu, ingveri, tomatite ja kookospiima segust. Krevetid ja kikerherned annavad rammusa ja valgurikka põhja, samas kui vürtsid annavad roale ainulaadse maitse. Seda rooga serveeritakse tavaliselt aurutatud basmati riisi või naani leivaga, kuid seda saab nautida ka teiste lisanditega, nagu chapati või paratha. Olgu see nädalaõhtune eine või eriline sündmus, see maitsev karri kindlasti meeldib.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 supilusikatäit taimeõli
  • 1 sibul, peeneks hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl riivitud ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • ½ tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 2 supilusikatäit tomatipüreed
  • 1 purk tükeldatud tomateid
  • 2 tassi keedetud kikerherneid
  • 1 nael kooritud ja tükeldatud krevette
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures kastrulis keskmisel kuumusel õli.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta 5 minutit, kuni need on pehmed.
  • Step 3
    Segage ingver, köömned, koriander, kurkum ja garam masala ning küpseta 1 minut.
  • Step 4
    Sega juurde tomatipüree ja küpseta veel minut aega.
  • Step 5
    Vala tükeldatud tomatid ja hauta 15 minutit.
  • Step 6
    Lisa kikerherned ja krevetid ning maitsesta soola ja pipraga.
  • Step 7
    Hauta 5 minutit, kuni krevetid on läbi küpsenud.
  • Step 8
    Serveeri kuumalt Basmati riisi või naani leivaga.

Comments

Anonymous
,
See krevettide ja kikerherne karri oli maitsev! See oli täis maitset ja täiuslikku vürtsikogust. Kindel rahvahuviline.

More recipes

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust.

Korea stiilis vürtsikas sealihapraad

Korea stiilis vürtsikas sealihahautis ehk Dwaeji-gukbap on populaarne Korea hautis, mis on valmistatud sealihast, köögiviljadest ja vürtsikast kastmest.

Taimetoitlaste sushi salatirullid

Taimetoidulised sushisalatirullid on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma kalata.

Singapuri praetud Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on populaarne Singapuri roog, mis koosneb nuudlitest, mereandidest, sealihast ja köögiviljadest, mis on praetud paksus tumedas kastmes.

Vegan lehtkapsas ja kookoskarri

Vegan Kale ja Coconut Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Malaisia ​​Nasi Lemak

Malaisia ​​Nasi Lemak on traditsiooniline Malaisia ​​roog, mis koosneb kookospiimas keedetud lõhnavast riisist, mida serveeritakse erinevate lisanditega, nagu praetud anšoovised, maapähklid, kõvaks keedetud munad, kurgiviilud ja vürtsikas-magus tšillipasta.

Vegan kikerherne ja lehtkapsa kookoskarri

Vegan kikerherne ja lehtkapsa kookoskarri on vegan karriroog, mis on täis maitset ja toitumist.

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga on maitsev, veganisõbralik eine, mis ühendab sushi maitsed burrito mugavusega.