Home > Recipe >  Kalmaari Nigiri sushi

Kalmaari Nigiri sushi

Squid Nigiri Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp. See on väike portsjon äädikas riisi, mille peal on tükk keedetud kalmaari. Tavaliselt grillitakse või praetakse kalmaari ning maitsestatakse seejärel sojakastme, seesamiseemnete ja muude lisanditega. Soolaste koostisosade ja äädika magushapu maitse kombinatsioon muudab seda tüüpi sushi nauditavaks maiuspalaks. Seda serveeritakse sageli eelroana või kerge einena.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 naela värsket kalmaari, puhastatud ja valmistatud
  • 4 tassi keedetud Jaapani lühiteralist riisi
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 2 lehte nori (merevetikad)

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kastrulis kalmaar, 1 tass vett ja näputäis soola. Kuumuta segu keemiseni, alanda kuumust ja hauta 5 minutit.
  • Step 2
    Eemaldage kalmaar pannilt ja laske sellel veidi jahtuda. Lõika see õhukesteks ribadeks.
  • Step 3
    Sega keskmises kausis keedetud riis, riisiäädikas ja sool. Sega, kuni äädikas ja sool on ühtlaselt jaotunud.
  • Step 4
    Laota norilehed lõikelauale. Aseta igale lehele üks neljandik riisisegust ja aja see ühtlaselt laiali. Asetage üks neljandik kalmaari ribadest iga riisilehe peale.
  • Step 5
    Sushi kokkupanemiseks rulli norilehed tihedalt kokku, alusta ühest otsast ja rulli teise otsa. Lõika iga rull 8-10 tükiks ja serveeri.

Comments

More recipes

Oranž kana

Apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on tuntud oma magusa ja terava apelsinimaitse poolest.

Praetud Aasia rohelised

Praetud Aasia rohelised on klassikaline roog, mis on paljude Aasia köökide põhiroog.

Kleepuv seesami kana

Kleepuv seesamikana on populaarne Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt magusa ja soolase kastmega.

Korea stiilis Bulgogi veiseliha

Korea stiilis Bulgogi veiseliha on populaarne Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja muude maitseainete segus.

Singapuri nuudlid

Singapuri nuudlid on populaarne roog, mis pärineb Singapurist.

Kookose-laimi riis

Coconut-Lime Rice on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud valgest basmati riisist, mis on keedetud kookospiima ja laimimahla segus.

Vietnami kohv

Vietnami kohv on ainulaadne kohvistiil, mis sai alguse Vietnamist.

Kookose karri läätsesupp

Coconut Curry läätsesupp on maitsev ja toitev supp, mis on täis tervislikke koostisosi.

Aasia stiilis pulled sealiha

Asian-Style Pulled Pork on Aasiast inspireeritud variatsioon klassikalisest pulled sealihast valmistatud toidust.