Home > Recipe >  Kalmaari Nigiri sushi

Kalmaari Nigiri sushi

Squid Nigiri Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp. See on väike portsjon äädikas riisi, mille peal on tükk keedetud kalmaari. Tavaliselt grillitakse või praetakse kalmaari ning maitsestatakse seejärel sojakastme, seesamiseemnete ja muude lisanditega. Soolaste koostisosade ja äädika magushapu maitse kombinatsioon muudab seda tüüpi sushi nauditavaks maiuspalaks. Seda serveeritakse sageli eelroana või kerge einena.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 naela värsket kalmaari, puhastatud ja valmistatud
  • 4 tassi keedetud Jaapani lühiteralist riisi
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 2 lehte nori (merevetikad)

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kastrulis kalmaar, 1 tass vett ja näputäis soola. Kuumuta segu keemiseni, alanda kuumust ja hauta 5 minutit.
  • Step 2
    Eemaldage kalmaar pannilt ja laske sellel veidi jahtuda. Lõika see õhukesteks ribadeks.
  • Step 3
    Sega keskmises kausis keedetud riis, riisiäädikas ja sool. Sega, kuni äädikas ja sool on ühtlaselt jaotunud.
  • Step 4
    Laota norilehed lõikelauale. Aseta igale lehele üks neljandik riisisegust ja aja see ühtlaselt laiali. Asetage üks neljandik kalmaari ribadest iga riisilehe peale.
  • Step 5
    Sushi kokkupanemiseks rulli norilehed tihedalt kokku, alusta ühest otsast ja rulli teise otsa. Lõika iga rull 8-10 tükiks ja serveeri.

Comments

More recipes

Gobi Masala karri

Gobi Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud lillkapsa, vürtside ja tomatitega.

Vegan maguskartuli ja hernekarri

Vegan maguskartuli ja hernekarri on maitsev ja toitev veganroog, milles on ühendatud maguskartul, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja lohutav eine.

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog.

Kaheksajalg Sashimi

Octopus sashimi on traditsiooniline Jaapani delikatess, mis on valmistatud toorest kaheksajalast.

Veise- ja kartulikarri

Veise- ja kartulikarri on Lõuna-Aasias populaarne soolane roog.

Tomati karri

Tomat Curry on vürtsikas, vürtsikas ja maitsev India roog.

Indoneesia praetud nuudlid

Indoneesia praenuudlid on Indoneesias populaarne roog, mis koosneb köögiviljade, liha, mereandide ja maitseainetega praetud nuudlitest.

Vegan lillkapsa ja kartuli karri

Vegan lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja toitev vegan roog, mis on valmistatud lohutavatest ja maitsvatest vürtsidest.

Magushapu sealiha

Sweet-and-Sour Pork on traditsiooniline Hiina roog, mis ühendab endas mahlase sealiha, krõbedaid köögivilju ning magushapu kastme.