Home > Recipe >  Kalmaari Nigiri sushi

Kalmaari Nigiri sushi

Squid Nigiri Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp. See on väike portsjon äädikas riisi, mille peal on tükk keedetud kalmaari. Tavaliselt grillitakse või praetakse kalmaari ning maitsestatakse seejärel sojakastme, seesamiseemnete ja muude lisanditega. Soolaste koostisosade ja äädika magushapu maitse kombinatsioon muudab seda tüüpi sushi nauditavaks maiuspalaks. Seda serveeritakse sageli eelroana või kerge einena.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 naela värsket kalmaari, puhastatud ja valmistatud
  • 4 tassi keedetud Jaapani lühiteralist riisi
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 2 lehte nori (merevetikad)

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kastrulis kalmaar, 1 tass vett ja näputäis soola. Kuumuta segu keemiseni, alanda kuumust ja hauta 5 minutit.
  • Step 2
    Eemaldage kalmaar pannilt ja laske sellel veidi jahtuda. Lõika see õhukesteks ribadeks.
  • Step 3
    Sega keskmises kausis keedetud riis, riisiäädikas ja sool. Sega, kuni äädikas ja sool on ühtlaselt jaotunud.
  • Step 4
    Laota norilehed lõikelauale. Aseta igale lehele üks neljandik riisisegust ja aja see ühtlaselt laiali. Asetage üks neljandik kalmaari ribadest iga riisilehe peale.
  • Step 5
    Sushi kokkupanemiseks rulli norilehed tihedalt kokku, alusta ühest otsast ja rulli teise otsa. Lõika iga rull 8-10 tükiks ja serveeri.

Comments

More recipes

Kalmaari Nigiri sushi

Squid Nigiri Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Tai basiiliku veiseliha

Tai basiilikuliha on Tai köögis populaarne roog.

Kartuli karri

Kartulikarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtsikas maitsekas kastmes keedetud kartulitest.

Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne- ja spinatikarri on lihtne ja maitsev roog, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Või kana karri

Butter Chicken Curry on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas tomatipõhises kastmes küpsetatud marineeritud kanalihast.

Tuunikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on tuunikala ja riisiga valmistatud sushirull.

Vegan Tofu karri

Vegan Tofu Curry on soolane, maitseküllane veganroog, mis on valmistatud tofust, köögiviljadest ja maitsvast India vürtside segust.

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist.