Home > Recipe >  Hiina magus-hapu sealiha

Hiina magus-hapu sealiha

Chinese Sweet and Sour Pork on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud sealihast, paprikatest ja ananassist magushapus kastmes. Sealiha vahustatakse ja praetakse sageli õlis enne koos teiste koostisosadega praadimist. Seda rooga serveeritakse tavaliselt valge riisiga ja see on paljude sööjate seas lemmik. Magusa ja hapu maitse kombinatsioon muudab selle roa nii maitsvaks kui ka rahuldavaks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 naela sea sisefilee, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/2 tassi maisitärklist
  • 2 tl taimeõli
  • 1 punane paprika, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1 roheline paprika, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi valget äädikat
  • 1/4 tassi ketšupit
  • 2 spl suhkrut
  • 1 spl sojakastet

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis sealihakuubikud maisitärklisega, kuni kuubikud on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sealihakuubikud ja küpseta sageli segades, kuni need on igast küljest kuldpruunid ja läbi küpsenud, umbes 10 minutit.
  • Step 3
    Eemaldage sealiha pannilt ja asetage kõrvale. Lisage paprika pannile ja küpseta, kuni need on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Vahusta väikeses kausis äädikas, ketšup, suhkur ja sojakaste. Valage segu pannil olevatele paprikatele ja laske keema tõusta.
  • Step 5
    Lisa sealihakuubikud tagasi pannile ja sega, et need kataks kastmega. Hauta 2-3 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous
,
See Hiina magushapu sealiharoog on täiesti maitsev. Magusa ja hapu maitse kombinatsioon erinevate köögiviljade ja sealihaga annab suurepärase roa! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Hiina magushapu sealiha on maitsev! Täiuslik magus-hapu maitse tasakaal koos õrna ja mahlase sealihaga muudab selle suurepärase valiku lihtsaks, kuid maitsvaks eineks.
Anonymous
,
Hiina magushapu sealiha on maitsev! Sealiha on suurepäraselt küpsetatud ja magushapu kaste on suurepärane maitsetasakaalu. Soovitan soojalt!

More recipes

Tai basiiliku veiseliha

Tai basiilikuliha on Tai köögis populaarne roog.

Vürtsikas lõherullsushi

Spicy Salmon Roll Sushi on üks populaarsemaid sushiliike.

Vegan kõrvits ja läätse karri

Vegan kõrvitsa ja läätse karri on südamlik ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib igale veganile või taimetoitlasele.

Futomaki sushi

Futomaki Sushi on Jaapanis populaarne sushirull.

Vegan maguskartuli ja läätsekarri

Vegan maguskartuli ja läätsekarri on maitsev ja rikkalik eine, mis sobib suurepäraselt vegan-, taimetoitlastele ja gluteenivabadele dieetidele.

Uiguuri lambahautis

Uiguuri lambahautis on Hiinas Xinjiangis asuvate uiguuride traditsiooniline roog.

Porgandi ja herne karri

Porgandi- ja hernekarri on rikkalik ja maitsev taimetoitlane karriroog, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

India lambakarri

India lambakarri on aromaatne roog, mis on valmistatud lambalihast, vürtsidest ja köögiviljadest.

Vietnami Bún Chả

Bún Chả on Vietnami roog, mis koosneb grillitud sealihakotletidest ja valgetest riisinuudlitest, mida serveeritakse magusas ja soolases puljongis.