Home > Recipe >  Hiina magus-hapu sealiha

Hiina magus-hapu sealiha

Chinese Sweet and Sour Pork on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud sealihast, paprikatest ja ananassist magushapus kastmes. Sealiha vahustatakse ja praetakse sageli õlis enne koos teiste koostisosadega praadimist. Seda rooga serveeritakse tavaliselt valge riisiga ja see on paljude sööjate seas lemmik. Magusa ja hapu maitse kombinatsioon muudab selle roa nii maitsvaks kui ka rahuldavaks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 naela sea sisefilee, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/2 tassi maisitärklist
  • 2 tl taimeõli
  • 1 punane paprika, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1 roheline paprika, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi valget äädikat
  • 1/4 tassi ketšupit
  • 2 spl suhkrut
  • 1 spl sojakastet

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis sealihakuubikud maisitärklisega, kuni kuubikud on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sealihakuubikud ja küpseta sageli segades, kuni need on igast küljest kuldpruunid ja läbi küpsenud, umbes 10 minutit.
  • Step 3
    Eemaldage sealiha pannilt ja asetage kõrvale. Lisage paprika pannile ja küpseta, kuni need on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Vahusta väikeses kausis äädikas, ketšup, suhkur ja sojakaste. Valage segu pannil olevatele paprikatele ja laske keema tõusta.
  • Step 5
    Lisa sealihakuubikud tagasi pannile ja sega, et need kataks kastmega. Hauta 2-3 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous
,
See Hiina magushapu sealiharoog on täiesti maitsev. Magusa ja hapu maitse kombinatsioon erinevate köögiviljade ja sealihaga annab suurepärase roa! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Hiina magushapu sealiha on maitsev! Täiuslik magus-hapu maitse tasakaal koos õrna ja mahlase sealihaga muudab selle suurepärase valiku lihtsaks, kuid maitsvaks eineks.
Anonymous
,
Hiina magushapu sealiha on maitsev! Sealiha on suurepäraselt küpsetatud ja magushapu kaste on suurepärane maitsetasakaalu. Soovitan soojalt!

More recipes

Hiina viie vürtsi tofu

Chinese Five Spice Tofu on Hiina köögis armastatud roog.

Taimetoitlane sushi salat kurgi ja porgandiga

Taimetoitlane Sushi salat kurgi ja porgandiga on kerge ja värskendav eine, mis sobib suurepäraselt suvepäevadeks.

Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest keedetud magusast omletiplokist, mis on tavaliselt valmistatud munast, suhkrust ja sojakastmest ning mis on kihiti äädikas sushiriisi peal.

Miso-glasuuritud baklažaan

Miso-glasuuritud baklažaan on Jaapani roog, mis valmib baklažaanide marineerimisel magusas ja soolases misopõhises kastmes.

Roheline karri

Roheline karri on populaarne Tai roog, mis koosneb rohelisest karripastast, kookospiimast, lihast ja/või köögiviljadest.

Röstitud porgandi karri

Röstitud porgandikarri on maitsev ja tervislik India karriroog, mis on valmistatud röstitud porgandist, sibulast, küüslaugust, ingverist ja mitmesugustest vürtsidest.

Korea stiilis praetud riis

Korea stiilis praetud riis on maitsev ja ainulaadne roog, mis on valmistatud keedetud valgest riisist ning mitmesugustest köögiviljadest ja valkudest.

Läätsekarri

Läätsekarri on südamlik ja maitsev roog, mida on lihtne valmistada.

Krõbe soola- ja piprakalmaar

Krõbe soola- ja piprakalmaar on klassikaline Hiina roog, mida tavaliselt serveeritakse eelroana.