Home > Recipe >  Hiina magus-hapu sealiha

Hiina magus-hapu sealiha

Chinese Sweet and Sour Pork on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud sealihast, paprikatest ja ananassist magushapus kastmes. Sealiha vahustatakse ja praetakse sageli õlis enne koos teiste koostisosadega praadimist. Seda rooga serveeritakse tavaliselt valge riisiga ja see on paljude sööjate seas lemmik. Magusa ja hapu maitse kombinatsioon muudab selle roa nii maitsvaks kui ka rahuldavaks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 naela sea sisefilee, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/2 tassi maisitärklist
  • 2 tl taimeõli
  • 1 punane paprika, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1 roheline paprika, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi valget äädikat
  • 1/4 tassi ketšupit
  • 2 spl suhkrut
  • 1 spl sojakastet

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis sealihakuubikud maisitärklisega, kuni kuubikud on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sealihakuubikud ja küpseta sageli segades, kuni need on igast küljest kuldpruunid ja läbi küpsenud, umbes 10 minutit.
  • Step 3
    Eemaldage sealiha pannilt ja asetage kõrvale. Lisage paprika pannile ja küpseta, kuni need on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Vahusta väikeses kausis äädikas, ketšup, suhkur ja sojakaste. Valage segu pannil olevatele paprikatele ja laske keema tõusta.
  • Step 5
    Lisa sealihakuubikud tagasi pannile ja sega, et need kataks kastmega. Hauta 2-3 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous
,
See Hiina magushapu sealiharoog on täiesti maitsev. Magusa ja hapu maitse kombinatsioon erinevate köögiviljade ja sealihaga annab suurepärase roa! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Hiina magushapu sealiha on maitsev! Täiuslik magus-hapu maitse tasakaal koos õrna ja mahlase sealihaga muudab selle suurepärase valiku lihtsaks, kuid maitsvaks eineks.
Anonymous
,
Hiina magushapu sealiha on maitsev! Sealiha on suurepäraselt küpsetatud ja magushapu kaste on suurepärane maitsetasakaalu. Soovitan soojalt!

More recipes

Pakistani kana karri

Pakistani kanakarri on traditsiooniline Pakistanist pärit roog.

Vietnami karamelli sealiha riisiga

Vietnami karamellsealiha riisiga on lohutav ja maitsev roog, mis on populaarne kogu Vietnamis.

Indoneesia satay

Indoneesia satay on populaarne varraste ja grillitud liharoog, mida tavaliselt serveeritakse vürtsikate kastmetega.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi on pehme koorega krabist valmistatud sushirull.

Seesami-ingveri kana

Seesami-ingveri kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiina roog.

Eel Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb keedetud angerja plaadist, mida nimetatakse anagoks või unagiks ja mis asetatakse äädikas sushiriisi peenrale.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud rasvasest tuunikalast ehk torost ja hakitud talisibulast.

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Tai kookoskarri krevettidega

Tai kookoskarri krevettidega on klassikaline Tai roog, mis on täis maitset.