Home > Recipe >  Kikerherne kookoskarri

Kikerherne kookoskarri

Kikerherne kookoskarri on maitsev ja tervislik India stiilis vegan karri retsept. See on valmistatud keedetud kikerhernestest, kookospiimast ja paljudest vürtsidest, et saada kergelt vürtsikas, kuid lohutav eine. Seda karrit saab serveerida koos basmati riisi või lemmikleivaga, et saada täielik eine. Kui otsite kiiret ja lihtsat vegan karrit, on kikerherne kookoskarri suurepärane valik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värsket ingverit, hakitud
  • 1 tl köömneid
  • 1 tl koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1/2 tl kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 2 (14 untsi) purki kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
  • 1/2 tassi külmutatud herneid
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning prae pehmeks, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Kui kasutate, segage ingver, köömned, koriander, kurkum, kaneel ja Cayenne'i pipar. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa pannile tükeldatud tomatid, kookospiim, kikerherned ja külmutatud herned ning sega ühtlaseks. Kuumuta segu tulel ja keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 4
    Maitse ja maitsesta vastavalt soovile soola ja pipraga. Serveeri keedetud riisi, kinoa või lemmikteraviljaga.

Comments

Anonymous
,
See kikerherne kookose karri on maitsev! See on täiuslik tasakaal magususe, kreemisuse ja soojuse vahel. Lisaks on see vegan, gluteenivaba ja seda on väga lihtne valmistada. Soovitan soojalt!

More recipes

Veise- ja kartulikarri

Veise- ja kartulikarri on Lõuna-Aasias populaarne soolane roog.

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav sushirull.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on traditsiooniline Jaapani sushirull, mis on täidetud toore tuunikala ehk "tekkaga".

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist.

Baklažaani karri

Baklažaanikarri on klassikaline India roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud vürtside, sibula, tomati ja baklažaani kombinatsiooniga.

Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinati, maguskartuli ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav vegan karri.

Tai basiiliku kana praadimine

Thai Basil Chicken Stir-Fry on populaarne Tai roog, mis ühendab küüslaugu, tšilli ja basiiliku maitsed kana, köögiviljade ja riisiga.

Kana karri kookospiimaga

Kanakarri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab lõhnavad vürtsid kreemja kookospiimaga, et saada maitsev ja lohutav eine.

Taimetoitlane kookose-läätsekarri

Taimetoitlane kookose-läätsekarri on maitsev ja toitev vegan eine, mida saab nautida pearoa või lisandina.