Home > Recipe >  Magushapu tofu

Magushapu tofu

Magushapu tofu on maitsev ja tervislik Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt lisandina või pearoana. See on valmistatud marineeritud tofust, mis on praetud magushapu kastmega. Tofut segatakse tavaliselt kergelt ja praetakse, kuni see on kuldne ja krõmpsuv. Kaste on segu sojakastmest, riisiäädikast, suhkrust ja tšillipiprast, andes sellele magusa, hapu ja vürtsika maitse. See on suurepärane viis tofu nautimiseks ja seda saab serveerida aurutatud valge riisi või nuudlitega.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 1 (14 untsi) pakend eriti tugevat tofut, nõruta ja lõika kuubikuteks
  • 2 spl maisitärklist
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 spl suhkrut
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl jahvatatud musta pipart
  • 2 paprikat, viilutatud
  • 1 suur sibul, viilutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta taimeõli suurel pannil või wokis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa tofukuubikud ja küpseta 5 minutit aeg-ajalt segades, kuni need on kergelt pruunid.
  • Step 2
    Vahusta väikeses kausis maisitärklis, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, suhkur, küüslaugupulber, ingver ja pipar, kuni need on hästi segunenud.
  • Step 3
    Lisage paprika ja sibul pannile ning küpseta 3 minutit.
  • Step 4
    Vala kaste tofule ja köögiviljadele ning sega ühtlaseks. Alanda kuumust ja hauta aeg-ajalt segades 10 minutit, kuni kaste on paksenenud.

Comments

Anonymous
,
See magushapu tofu on maitsev! Tofu valmib suurepäraselt ning magushapu kaste on suurepärases tasakaalus. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on maitsev veganroog! Magusad ja teravad maitsed kombineeritakse praetud tofuga, et saada hämmastav eine. Maitse on ebareaalne ja tofu on küpsetatud suurepäraselt!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on maitsev vegan alternatiiv klassikalisele Hiina kaasavõetavale toidule. Maitsed on täiuslikus tasakaalus magusa ja hapu täiusliku seguga. Soovitan soojalt!

More recipes

Röstitud porgandi karri

Röstitud porgandikarri on maitsev ja tervislik India karriroog, mis on valmistatud röstitud porgandist, sibulast, küüslaugust, ingverist ja mitmesugustest vürtsidest.

Kõrvitsa ja kikerherne karri

Kõrvitsa ja kikerherne karri on Indiast inspireeritud roog, mis on täis maitset ja toitumist.

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.

Tai Tom Yum supp

Thai Tom Yum Soup on populaarne ja traditsiooniline Tai supp.

Singapuri praetud Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on populaarne Singapuri roog, mis koosneb nuudlitest, mereandidest, sealihast ja köögiviljadest, mis on praetud paksus tumedas kastmes.

Papaia karri

Papaia karri on traditsiooniline India roog.

Avokaado Maki Sushi

Avokaado Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on avokaado kreemjas maitsekas maitse.

Malaisia ​​satay kanavardad

Malaisia ​​satay kanavardad on populaarne Kagu-Aasia roog.

Vegan karri

Vegan karri on teatud tüüpi karriroog, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta, nagu liha, piimatooted või munad.