Home > Recipe >  Magushapu tofu

Magushapu tofu

Magushapu tofu on maitsev ja tervislik Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt lisandina või pearoana. See on valmistatud marineeritud tofust, mis on praetud magushapu kastmega. Tofut segatakse tavaliselt kergelt ja praetakse, kuni see on kuldne ja krõmpsuv. Kaste on segu sojakastmest, riisiäädikast, suhkrust ja tšillipiprast, andes sellele magusa, hapu ja vürtsika maitse. See on suurepärane viis tofu nautimiseks ja seda saab serveerida aurutatud valge riisi või nuudlitega.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 1 (14 untsi) pakend eriti tugevat tofut, nõruta ja lõika kuubikuteks
  • 2 spl maisitärklist
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 spl suhkrut
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl jahvatatud musta pipart
  • 2 paprikat, viilutatud
  • 1 suur sibul, viilutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta taimeõli suurel pannil või wokis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa tofukuubikud ja küpseta 5 minutit aeg-ajalt segades, kuni need on kergelt pruunid.
  • Step 2
    Vahusta väikeses kausis maisitärklis, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, suhkur, küüslaugupulber, ingver ja pipar, kuni need on hästi segunenud.
  • Step 3
    Lisage paprika ja sibul pannile ning küpseta 3 minutit.
  • Step 4
    Vala kaste tofule ja köögiviljadele ning sega ühtlaseks. Alanda kuumust ja hauta aeg-ajalt segades 10 minutit, kuni kaste on paksenenud.

Comments

Anonymous
,
See magushapu tofu on maitsev! Tofu valmib suurepäraselt ning magushapu kaste on suurepärases tasakaalus. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on maitsev veganroog! Magusad ja teravad maitsed kombineeritakse praetud tofuga, et saada hämmastav eine. Maitse on ebareaalne ja tofu on küpsetatud suurepäraselt!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on maitsev vegan alternatiiv klassikalisele Hiina kaasavõetavale toidule. Maitsed on täiuslikus tasakaalus magusa ja hapu täiusliku seguga. Soovitan soojalt!

More recipes

Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab kookospiima rikkalikkuse ja karri vürtside soolase maitse.

Tai punase karri kana

Thai Red Curry Chicken on populaarne roog Tais ja kogu maailmas.

Lõhe sushi

Salmon Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud toorest lõhest koos äädika riisiga.

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp on populaarne ja maitsev roog, mida nauditakse kogu maailmas.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad.

Singapuri tšilli krabi

Singapore Chilli Crab on Singapuris populaarne mereanniroog.

Butternut Squash ja kikerherne karri

Butternut Squash ja Chickpea karri on Indiast inspireeritud vegan karriroog, mis on ühtaegu tervislik ja südamlik.

Oshinko Maki sushi

Oshinko Maki Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.