Home > Recipe > Magushapu tofu
Magushapu tofu
Magushapu tofu on maitsev ja tervislik Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt lisandina või pearoana. See on valmistatud marineeritud tofust, mis on praetud magushapu kastmega. Tofut segatakse tavaliselt kergelt ja praetakse, kuni see on kuldne ja krõmpsuv. Kaste on segu sojakastmest, riisiäädikast, suhkrust ja tšillipiprast, andes sellele magusa, hapu ja vürtsika maitse. See on suurepärane viis tofu nautimiseks ja seda saab serveerida aurutatud valge riisi või nuudlitega.
Ingredients (2 Persons)
- 2 spl taimeõli
- 1 (14 untsi) pakend eriti tugevat tofut, nõruta ja lõika kuubikuteks
- 2 spl maisitärklist
- 1/4 tassi sojakastet
- 1/4 tassi riisiäädikat
- 2 spl seesamiõli
- 2 spl suhkrut
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl jahvatatud ingverit
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- 2 paprikat, viilutatud
- 1 suur sibul, viilutatud
Directions
-
Step 1
Kuumuta taimeõli suurel pannil või wokis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa tofukuubikud ja küpseta 5 minutit aeg-ajalt segades, kuni need on kergelt pruunid.
-
Step 2
Vahusta väikeses kausis maisitärklis, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, suhkur, küüslaugupulber, ingver ja pipar, kuni need on hästi segunenud.
-
Step 3
Lisage paprika ja sibul pannile ning küpseta 3 minutit.
-
Step 4
Vala kaste tofule ja köögiviljadele ning sega ühtlaseks. Alanda kuumust ja hauta aeg-ajalt segades 10 minutit, kuni kaste on paksenenud.
Comments
See magushapu tofu on maitsev! Tofu valmib suurepäraselt ning magushapu kaste on suurepärases tasakaalus. Soovitan soojalt!
Sweet and Sour Tofu on maitsev veganroog! Magusad ja teravad maitsed kombineeritakse praetud tofuga, et saada hämmastav eine. Maitse on ebareaalne ja tofu on küpsetatud suurepäraselt!
Sweet and Sour Tofu on maitsev vegan alternatiiv klassikalisele Hiina kaasavõetavale toidule. Maitsed on täiuslikus tasakaalus magusa ja hapu täiusliku seguga. Soovitan soojalt!
More recipes
Unagi Roll Sushi
Unagi Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud mageveeangerjast.
Taimetoitlane Inari Sushi
Taimetoitlane Inari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud magusast friteeritud tofukotist, mis on täidetud maitsestatud sushiriisiga.
Jaapani teriyaki lõhe
Jaapani teriyaki lõhe on populaarne roog, mis pärineb Jaapanist.
Vietnami kohv
Vietnami kohv on ainulaadne kohvistiil, mis sai alguse Vietnamist.
Tai kookoskarri krevettidega
Tai kookoskarri krevettidega on klassikaline Tai roog, mis on täis maitset.
Vegan seente ja spinati karri
Vegan seene- ja spinatikarri on maitsev ja lohutav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.
Lillkapsa ja kartuli karri
Lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.
Vegan karri tofu ja lehtkapsas
Vegan Curried Tofu and Kale on toitev roog, mis ühendab endas traditsioonilise India köögi maitsed veganliku hõnguga.
Ebi sushi
Ebi Sushi on Jaapani sushirestoran, mis asub Oregonis Portlandis.