Home > Recipe >  Mongoolia veiseliha

Mongoolia veiseliha

Mongoli veiseliha on populaarne Hiina-Ameerika roog. See on valmistatud viilutatud veiselihast, mis on praetud erinevate köögiviljade ning magusa ja soolase kastmega. Roog sisaldab sageli rohelist sibulat, küüslauku, ingverit ja sojakastet ning seda serveeritakse tavaliselt aurutatud valge või pruuni riisiga. See on tavaline roog, mida leidub paljudes Hiina restoranide menüüdes, aga ka koduköökides.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ½ naela küljesteik, õhukeste viiludega üle tera
  • 1/4 tassi maisitärklist
  • 3 spl taimeõli, jagatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värskelt riivitud ingverit
  • 3/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/2 tassi tumepruuni suhkrut, pakitud
  • 1/2 tassi vett
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

  • Step 1
    Viska viilutatud küljepraad maisitärklise sisse, kuni praad on ühtlaselt kaetud. Kõrvale panema.
  • Step 2
    Kuumuta suurel pannil kõrgel kuumusel 1 spl õli. Kui õli on kuum ja läikiv, lisage praad pannile portsjonitena, jälgides, et pann ei oleks liiga täis. Küpseta steiki 1-2 minutit mõlemalt poolt, kuni see on pruunistunud ja läbi küpsenud.
  • Step 3
    Eemaldage praad pannilt ja asetage kõrvale. Lisage pannile ülejäänud 2 supilusikatäit õli ja vähendage kuumust keskmisele tasemele. Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 30 sekundit, kuni lõhnavad.
  • Step 4
    Lisa sojakaste, pruun suhkur ja vesi ning sega ühtlaseks. Kuumuta segu keema ja keeda 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Lisage küpsetatud praad ja kogunenud mahlad pannile, segades, et praad kataks kastmega. Küpseta 1-2 minutit, kuni see on läbi kuumenenud. Serveerige Mongoolia veiseliha soojalt, kaunistatud rohelise sibulaga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev Mongoolia veiseliha krõbeda veiselihaga väljast ja hämmastavalt pehme seest. Täiuslik tasakaal magusa ja soolase vahel ning hämmastava maitsega. Täiesti maitsev!
Anonymous
,
Mongoli veiseliha on üks parimaid roogasid, mida ma kunagi söönud olen! See on soolane, maitsev ja magusa ja vürtsika vahel on kena tasakaal. Maitseb isegi paremini kui kaasavõetud!
Anonymous
,
Mongoolia veiseliha on maitsev! Soolane kaste ja krõbedad köögiviljad sobivad suurepäraselt õrna veiselihaga, luues maitsva ja rahuldava roa.
Anonymous
,
Mongoolia veiseliha on magusa ja soolase täiuslik tasakaal. Kaste on maitsev ning veiseliha pehme ja mahlane. Maitsev õhtusöök kogu perele!

More recipes

Taimetoitlane maguskartuli karri

Taimetoitlane maguskartuli karri on maitsev ja südamlik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on sushitüüp, mis ühendab tempura ja sushi.

Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala-kurgirullsushi on sushirulli tüüp, mis ühendab kaks klassikalist maitset ühes maitsvas roas.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud tuunikala ja majoneesi kombinatsioonist.

Tai kookoskarri köögiviljadega

Tai kookoskarri köögiviljadega on maitsev, lihtsalt valmistatav roog, mis on täis maitset.

Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe nigiri sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Fenugreek karri

Fenugreek Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, ürtidest ja köögiviljadest.

Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud või praetud lõhest, mis on marineeritud magusas ja soolases teriyaki kastmes.

Lõhe-avokaado rullsushi

The Salmon Avocado Roll Sushi on klassikaline Jaapani sushirull, mis on valmistatud värske lõhe ja kreemja avokaado kombinatsioonist.