Home > Recipe >  Mongoolia veiseliha

Mongoolia veiseliha

Mongoli veiseliha on populaarne Hiina-Ameerika roog. See on valmistatud viilutatud veiselihast, mis on praetud erinevate köögiviljade ning magusa ja soolase kastmega. Roog sisaldab sageli rohelist sibulat, küüslauku, ingverit ja sojakastet ning seda serveeritakse tavaliselt aurutatud valge või pruuni riisiga. See on tavaline roog, mida leidub paljudes Hiina restoranide menüüdes, aga ka koduköökides.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ½ naela küljesteik, õhukeste viiludega üle tera
  • 1/4 tassi maisitärklist
  • 3 spl taimeõli, jagatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värskelt riivitud ingverit
  • 3/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/2 tassi tumepruuni suhkrut, pakitud
  • 1/2 tassi vett
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

  • Step 1
    Viska viilutatud küljepraad maisitärklise sisse, kuni praad on ühtlaselt kaetud. Kõrvale panema.
  • Step 2
    Kuumuta suurel pannil kõrgel kuumusel 1 spl õli. Kui õli on kuum ja läikiv, lisage praad pannile portsjonitena, jälgides, et pann ei oleks liiga täis. Küpseta steiki 1-2 minutit mõlemalt poolt, kuni see on pruunistunud ja läbi küpsenud.
  • Step 3
    Eemaldage praad pannilt ja asetage kõrvale. Lisage pannile ülejäänud 2 supilusikatäit õli ja vähendage kuumust keskmisele tasemele. Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 30 sekundit, kuni lõhnavad.
  • Step 4
    Lisa sojakaste, pruun suhkur ja vesi ning sega ühtlaseks. Kuumuta segu keema ja keeda 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Lisage küpsetatud praad ja kogunenud mahlad pannile, segades, et praad kataks kastmega. Küpseta 1-2 minutit, kuni see on läbi kuumenenud. Serveerige Mongoolia veiseliha soojalt, kaunistatud rohelise sibulaga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev Mongoolia veiseliha krõbeda veiselihaga väljast ja hämmastavalt pehme seest. Täiuslik tasakaal magusa ja soolase vahel ning hämmastava maitsega. Täiesti maitsev!
Anonymous
,
Mongoli veiseliha on üks parimaid roogasid, mida ma kunagi söönud olen! See on soolane, maitsev ja magusa ja vürtsika vahel on kena tasakaal. Maitseb isegi paremini kui kaasavõetud!
Anonymous
,
Mongoolia veiseliha on maitsev! Soolane kaste ja krõbedad köögiviljad sobivad suurepäraselt õrna veiselihaga, luues maitsva ja rahuldava roa.
Anonymous
,
Mongoolia veiseliha on magusa ja soolase täiuslik tasakaal. Kaste on maitsev ning veiseliha pehme ja mahlane. Maitsev õhtusöök kogu perele!

More recipes

Praetud köögiviljad kookosriisiga

Praetud köögiviljad kookosriisiga on maitsev ja tervislik eine, mis ühendab endas värskete köögiviljade, kookospiima ja lõhnava jasmiiniriisi maitsed.

Kimchi praetud riis

Kimchi praetud riis on populaarne Korea roog, mis on valmistatud aurutatud riisist, kimchist ja muudest koostisosadest, nagu kuubikuteks lõigatud köögiviljad, liha ja munad.

Veiseliha ja spargli segamine

Veiseliha ja spargli segamine on klassikaline Hiina roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav.

Praetud Aasia rohelised

Praetud Aasia rohelised on klassikaline roog, mis on paljude Aasia köökide põhiroog.

Veiseliha karri

Veise karri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse mitmesuguste vürtside ja ürtidega.

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Jaapani Ramen

Jaapani ramen on teatud tüüpi nuudlisupp, mis pärineb Hiinast, kuid on muutunud populaarseks toiduks Jaapanis.

Hiina dim sum

Hiina dim sum on teatud tüüpi köök, mis sai alguse Lõuna-Hiina Kantoni piirkonnast.

Uramaki sushi

Uramaki Sushi on Jaapanist pärit sushirulli tüüp.