Home > Recipe >  Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid on maitsekas ja vürtsikas nuudliroog, mis pärineb Taist. Nuudlid keedetakse tavaliselt vürtsika maapähklikastmega ja neid saab serveerida pearoa või lisandina. See roog valmistatakse tavaliselt paksude nätske nuudlitega, näiteks Pad Thai või Udoni nuudlitega. Traditsiooniliselt valmistatakse kaste kalakastme, tamarindipasta, küüslaugu, ingveri, tšillipipra ja muude vürtsidega. Täiendava maitse ja tekstuuri lisamiseks võib roogi katta hakitud maapähklite, koriandri ja laimimahlaga.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi riisinuudleid
  • 1/4 tassi maapähklivõid
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl seesamiõli
  • 1 spl mett
  • 1 tl tšilli küüslaugukastet
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tl punase pipra helbeid (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa riisinuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Nõruta nuudlid ja pane potti tagasi. Lisage maapähklivõi, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, mesi, tšilli küüslaugukaste, ingver, küüslaugupulber, must pipar ja punase pipra helbed (kui kasutate).
  • Step 3
    Keeda tasasel tulel pidevalt segades, kuni maapähklivõi on sulanud ja kaste ühtlaselt jaotunud.
  • Step 4
    Serveeri nuudlid soojalt, soovi korral kaunistatud hakitud maapähklite ja koriandriga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Nendel vürtsikatel Tai maapähklinuudlitel on hämmastav maitse – vürtsikuse ja magususe täiuslik tasakaal. Neid on lihtne valmistada ja neid saab serveerida lisandina või pearoana. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev ja lihtne valmistada! See vürtsikate Tai maapähklinuudlite retsept on ideaalne kiire õhtusöök kiireks päevaks! Maitsed on täiuslikus tasakaalus ja vürtsikas kick on täiuslik!
Anonymous
,
Vau! Need vürtsikad Tai maapähklinuudlid on nii maitsvad! Täiuslik tasakaal vürtsika ja magusa vahel ning nuudlid on täiuslikult keedetud. Soovitan soojalt!

More recipes

Röstitud porgandi karri

Röstitud porgandikarri on maitsev ja tervislik India karriroog, mis on valmistatud röstitud porgandist, sibulast, küüslaugust, ingverist ja mitmesugustest vürtsidest.

Jaapani teriyaki kana

Jaapani teriyaki kana on Jaapani köögi populaarne roog, mis koosneb sojakastme, mirini ja suhkru segus küpsetatud kanast.

Vegan Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry on maitsev, veganisõbralik retsept, mis ühendab oad erinevate vürtside, ürtide ja köögiviljadega.

Avokaado Maki Sushi

Avokaado Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on avokaado kreemjas maitsekas maitse.

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt veganitele, taimetoitlastele ja kõigile, kes otsivad maitsvat ja rahuldavat einet.

Filipiinide kana Tinola

Chicken Tinola on traditsiooniline filipiinlaste supiroog, mis koosneb kerges puljongis keedetud kanast, rohelisest papaiast ja ingverist.

Miso Udoni nuudlisupp

Miso Udoni nuudlisupp on traditsiooniline Jaapani roog, mis ühendab udoni nuudleid misopastast valmistatud puljongis.

Tai kalakoogid

Tai kalakoogid on Taist pärit traditsiooniline roog.

Kikerherne ja spinati karri

Kikerherne ja spinati karri on maitsev, veganisõbralik karriroog.