Home > Recipe >  Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid on maitsekas ja vürtsikas nuudliroog, mis pärineb Taist. Nuudlid keedetakse tavaliselt vürtsika maapähklikastmega ja neid saab serveerida pearoa või lisandina. See roog valmistatakse tavaliselt paksude nätske nuudlitega, näiteks Pad Thai või Udoni nuudlitega. Traditsiooniliselt valmistatakse kaste kalakastme, tamarindipasta, küüslaugu, ingveri, tšillipipra ja muude vürtsidega. Täiendava maitse ja tekstuuri lisamiseks võib roogi katta hakitud maapähklite, koriandri ja laimimahlaga.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi riisinuudleid
  • 1/4 tassi maapähklivõid
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl seesamiõli
  • 1 spl mett
  • 1 tl tšilli küüslaugukastet
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tl punase pipra helbeid (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa riisinuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Nõruta nuudlid ja pane potti tagasi. Lisage maapähklivõi, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, mesi, tšilli küüslaugukaste, ingver, küüslaugupulber, must pipar ja punase pipra helbed (kui kasutate).
  • Step 3
    Keeda tasasel tulel pidevalt segades, kuni maapähklivõi on sulanud ja kaste ühtlaselt jaotunud.
  • Step 4
    Serveeri nuudlid soojalt, soovi korral kaunistatud hakitud maapähklite ja koriandriga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Nendel vürtsikatel Tai maapähklinuudlitel on hämmastav maitse – vürtsikuse ja magususe täiuslik tasakaal. Neid on lihtne valmistada ja neid saab serveerida lisandina või pearoana. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev ja lihtne valmistada! See vürtsikate Tai maapähklinuudlite retsept on ideaalne kiire õhtusöök kiireks päevaks! Maitsed on täiuslikus tasakaalus ja vürtsikas kick on täiuslik!
Anonymous
,
Vau! Need vürtsikad Tai maapähklinuudlid on nii maitsvad! Täiuslik tasakaal vürtsika ja magusa vahel ning nuudlid on täiuslikult keedetud. Soovitan soojalt!

More recipes

Angerja-kurgirullsushi

Angerja-kurgirulli sushi on teatud tüüpi sushirull, mis sisaldab grillitud angerjat ja kurki.

Singapuri praetud Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on populaarne Singapuri roog, mis koosneb nuudlitest, mereandidest, sealihast ja köögiviljadest, mis on praetud paksus tumedas kastmes.

Vürtsikas Tai punane karri

Vürtsikas Tai punane karri on populaarne Tai roog, mis on valmistatud punase karri pasta, kookospiima ja mitmesuguste muude koostisosade kombinatsioonist.

Jaapani kana Katsu karri

Jaapani kana Katsu karri on Jaapanis populaarne roog.

India kana Tikka Masala

India kana Tikka Masala on Indiast pärit populaarne roog.

Korea kimchi supp

Korea kimchi supp on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud kapsast, redisest ja muudest köögiviljadest.

Unagi Nigiri sushi

Unagi Nigiri Sushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse grillitud angerja ja riisiga.

Vürtsikas Korea segatud praadimine

Spicy Korean Stir-Fry on maitsev vürtsikas roog, mis ühendab Korea maitsed, nagu gochujang, köögiviljade ja valkudega.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassikaline sushitüüp, mis on valmistatud värskest toorest punasest snapperist ja maitsestatud sushiriisist.