Home > Recipe >  Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid on maitsekas ja vürtsikas nuudliroog, mis pärineb Taist. Nuudlid keedetakse tavaliselt vürtsika maapähklikastmega ja neid saab serveerida pearoa või lisandina. See roog valmistatakse tavaliselt paksude nätske nuudlitega, näiteks Pad Thai või Udoni nuudlitega. Traditsiooniliselt valmistatakse kaste kalakastme, tamarindipasta, küüslaugu, ingveri, tšillipipra ja muude vürtsidega. Täiendava maitse ja tekstuuri lisamiseks võib roogi katta hakitud maapähklite, koriandri ja laimimahlaga.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi riisinuudleid
  • 1/4 tassi maapähklivõid
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl seesamiõli
  • 1 spl mett
  • 1 tl tšilli küüslaugukastet
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tl punase pipra helbeid (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa riisinuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Nõruta nuudlid ja pane potti tagasi. Lisage maapähklivõi, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, mesi, tšilli küüslaugukaste, ingver, küüslaugupulber, must pipar ja punase pipra helbed (kui kasutate).
  • Step 3
    Keeda tasasel tulel pidevalt segades, kuni maapähklivõi on sulanud ja kaste ühtlaselt jaotunud.
  • Step 4
    Serveeri nuudlid soojalt, soovi korral kaunistatud hakitud maapähklite ja koriandriga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Nendel vürtsikatel Tai maapähklinuudlitel on hämmastav maitse – vürtsikuse ja magususe täiuslik tasakaal. Neid on lihtne valmistada ja neid saab serveerida lisandina või pearoana. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev ja lihtne valmistada! See vürtsikate Tai maapähklinuudlite retsept on ideaalne kiire õhtusöök kiireks päevaks! Maitsed on täiuslikus tasakaalus ja vürtsikas kick on täiuslik!
Anonymous
,
Vau! Need vürtsikad Tai maapähklinuudlid on nii maitsvad! Täiuslik tasakaal vürtsika ja magusa vahel ning nuudlid on täiuslikult keedetud. Soovitan soojalt!

More recipes

Hiina viie vürtsi tofu

Chinese Five Spice Tofu on Hiina köögis armastatud roog.

Hamachi rullsushi

Hamachi Roll Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis sai alguse Jaapanist.

Vürtsikas Korea stiilis sealiha

Vürtsikas Korea stiilis sealiha on Korea köögis populaarne roog.

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi on populaarne sushirulli tüüp, mida leidub paljudes Jaapani restoranides ja sushibaarides.

Avokaado rull-Sushi

Avocado Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis on populaarne mitmel pool maailmas.

Jaapani Yakitori

Yakitori on Jaapani roog grillitud kanavarrastest.

Seesami-ingveri sealiha ja Bok Choy

Seesami-ingveri sealiha ja Bok Choy on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtuks.

Miso Udoni nuudlisupp

Miso Udoni nuudlisupp on traditsiooniline Jaapani roog, mis ühendab udoni nuudleid misopastast valmistatud puljongis.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassikaline Tai roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest, krevettidest, munadest, rohelisest sibulast ja oa võrsetest, mis kõik on segatud soolases-magusas kastmes.