Home > Recipe >  Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid on maitsekas ja vürtsikas nuudliroog, mis pärineb Taist. Nuudlid keedetakse tavaliselt vürtsika maapähklikastmega ja neid saab serveerida pearoa või lisandina. See roog valmistatakse tavaliselt paksude nätske nuudlitega, näiteks Pad Thai või Udoni nuudlitega. Traditsiooniliselt valmistatakse kaste kalakastme, tamarindipasta, küüslaugu, ingveri, tšillipipra ja muude vürtsidega. Täiendava maitse ja tekstuuri lisamiseks võib roogi katta hakitud maapähklite, koriandri ja laimimahlaga.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi riisinuudleid
  • 1/4 tassi maapähklivõid
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl seesamiõli
  • 1 spl mett
  • 1 tl tšilli küüslaugukastet
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tl punase pipra helbeid (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa riisinuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Nõruta nuudlid ja pane potti tagasi. Lisage maapähklivõi, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, mesi, tšilli küüslaugukaste, ingver, küüslaugupulber, must pipar ja punase pipra helbed (kui kasutate).
  • Step 3
    Keeda tasasel tulel pidevalt segades, kuni maapähklivõi on sulanud ja kaste ühtlaselt jaotunud.
  • Step 4
    Serveeri nuudlid soojalt, soovi korral kaunistatud hakitud maapähklite ja koriandriga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Nendel vürtsikatel Tai maapähklinuudlitel on hämmastav maitse – vürtsikuse ja magususe täiuslik tasakaal. Neid on lihtne valmistada ja neid saab serveerida lisandina või pearoana. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev ja lihtne valmistada! See vürtsikate Tai maapähklinuudlite retsept on ideaalne kiire õhtusöök kiireks päevaks! Maitsed on täiuslikus tasakaalus ja vürtsikas kick on täiuslik!
Anonymous
,
Vau! Need vürtsikad Tai maapähklinuudlid on nii maitsvad! Täiuslik tasakaal vürtsika ja magusa vahel ning nuudlid on täiuslikult keedetud. Soovitan soojalt!

More recipes

Korea kimchi supp

Korea kimchi supp on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud kapsast, redisest ja muudest köögiviljadest.

Röstitud porgandi karri

Röstitud porgandikarri on maitsev ja tervislik India karriroog, mis on valmistatud röstitud porgandist, sibulast, küüslaugust, ingverist ja mitmesugustest vürtsidest.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on Jaapani sushirull, mis on valmistatud merevetikatest ja kalast, tavaliselt tuunikalast või lõhest.

Jaapani tempura

Jaapani tempura on populaarne roog, mis on valmistatud taignast ja friteeritud mereandidest või köögiviljadest.

Korea BBQ veiseliha

Korea BBQ Beef on populaarne roog, mis pärineb Koreast.

Vürtsikas Tofu segades

Spicy Tofu Stir-Fry on maitsekas ja mitmekülgne roog, mida saab nautida pearoa või lisandina.

Paneer Curry

Paneer Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud paneerikuubikutest (pehme juust), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.

Vegan kõrvits ja läätse karri

Vegan kõrvitsa ja läätse karri on südamlik ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib igale veganile või taimetoitlasele.

Tofu Katsu karri

Tofu Katsu karri on Jaapanist pärit populaarne veganisõbralik roog.