Home > Recipe >  Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid on maitsekas ja vürtsikas nuudliroog, mis pärineb Taist. Nuudlid keedetakse tavaliselt vürtsika maapähklikastmega ja neid saab serveerida pearoa või lisandina. See roog valmistatakse tavaliselt paksude nätske nuudlitega, näiteks Pad Thai või Udoni nuudlitega. Traditsiooniliselt valmistatakse kaste kalakastme, tamarindipasta, küüslaugu, ingveri, tšillipipra ja muude vürtsidega. Täiendava maitse ja tekstuuri lisamiseks võib roogi katta hakitud maapähklite, koriandri ja laimimahlaga.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi riisinuudleid
  • 1/4 tassi maapähklivõid
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl seesamiõli
  • 1 spl mett
  • 1 tl tšilli küüslaugukastet
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tl punase pipra helbeid (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa riisinuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Nõruta nuudlid ja pane potti tagasi. Lisage maapähklivõi, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, mesi, tšilli küüslaugukaste, ingver, küüslaugupulber, must pipar ja punase pipra helbed (kui kasutate).
  • Step 3
    Keeda tasasel tulel pidevalt segades, kuni maapähklivõi on sulanud ja kaste ühtlaselt jaotunud.
  • Step 4
    Serveeri nuudlid soojalt, soovi korral kaunistatud hakitud maapähklite ja koriandriga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Nendel vürtsikatel Tai maapähklinuudlitel on hämmastav maitse – vürtsikuse ja magususe täiuslik tasakaal. Neid on lihtne valmistada ja neid saab serveerida lisandina või pearoana. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev ja lihtne valmistada! See vürtsikate Tai maapähklinuudlite retsept on ideaalne kiire õhtusöök kiireks päevaks! Maitsed on täiuslikus tasakaalus ja vürtsikas kick on täiuslik!
Anonymous
,
Vau! Need vürtsikad Tai maapähklinuudlid on nii maitsvad! Täiuslik tasakaal vürtsika ja magusa vahel ning nuudlid on täiuslikult keedetud. Soovitan soojalt!

More recipes

Kõrvitsa karri

Pumpkin Curry on India roog, mis ühendab kõrvitsa magususe karri vürtside soolaste maitsetega.

Vegan Tofu karri

Vegan Tofu Curry on soolane, maitseküllane veganroog, mis on valmistatud tofust, köögiviljadest ja maitsvast India vürtside segust.

Tuunikala Sashimi

Tuunikala sashimi on Jaapani delikatess, mis koosneb õhukesteks viiludeks lõigatud toorest tuunikalast.

Bostoni rullsushi

Boston Rolli sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud keedetud krevettidest, salatist ja majoneesist.

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong.

Lemongrass veiseliha nuudlikauss

Lemongrass Beef Noodle Bowl on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud toores kollasaba-kala viilust, mis asetatakse äädikas riisipalli peale.

Vürtsikas Tai nuudlisupp

Vürtsikas Tai nuudlisupp on traditsiooniline Tai roog, mis ühendab autentse Tai köögi maitsed tšillipipra soolaste ja vürtsikate maitsetega.

Kiirpotti baklažaanikarri

Instant Pot Eggplant Curry on maitsev, lihtsalt valmistatav veganroog, mis ühendab endas India vürtside ja baklažaani maitsed.