Home > Recipe >  Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid on Vietnami köögis populaarne eelroog. Need on valmistatud õhukesest riisipaberist, mis on täidetud mitmesuguste koostisosadega, nagu keedetud sealiha, krevetid, vermikelli nuudlid, värsked ürdid ja köögiviljad. Rulle serveeritakse tavaliselt mitmesuguste dipikastmetega, nagu maapähkli-, kalakaste ja tšillikaste. Vietnami kevadrulle serveeritakse tavaliselt eelroana või suupistena ning neid saab serveerida ka pearoana. Need on Vietnamis populaarne tänavatoit ja neid serveeritakse sageli Vietnami restoranides lisandina.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 naela keedetud krevette, tükeldatud
  • 1/2 naela keedetud sealiha, tükeldatud
  • 1/2 peakapsast, tükeldatud
  • 1/2 tassi porgandit, hakitud
  • 1/2 tassi oa idandeid
  • 1/4 tassi värsket piparmünti, hakitud
  • 1/4 tassi värsket koriandrit, hakitud
  • 1/2 tl kalakastet
  • 2 tl suhkrut
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl taimeõli
  • 1/4 tl punase pipra helbeid
  • 1 pakk riisipaberist ümbrist

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis krevetid, sealiha, kapsas, porgand, oad, piparmünt, koriander, kalakaste, suhkur, küüslauk, taimeõli ja punase pipra helbed.
  • Step 2
    Leota riisipaberist ümbrist soojas vees, kuni see pehmeneb, umbes 30 sekundit. Asetage see tasasele tööpinnale.
  • Step 3
    Täitke ümbris täidisega, pakkides seda kergelt ja jättes igale poole 1-tollise äärise.
  • Step 4
    Voldi ümbrise küljed täidise peale, seejärel keera see tihedalt kokku, keerates küljed sisse.
  • Step 5
    Korrake seda protsessi ülejäänud ümbriste ja täidisega.

Comments

Anonymous
,
Maitsvad Vietnami kevadrullid! Nii kerge ja maitseküllane. Suurepärane suupisteks või eelroaks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Vietnami kevadrullid on maitsvad ja värskendavad! Riisipaberisse pakituna on neis ainulaadne värskete köögiviljade, ürtide ja valkude kombinatsioon, mis muudab need suurepäraseks lisandiks teie järgmisele toidukorrale."
Anonymous
,
Proovitud Vietnami kevadrulle – maitsev! Värsked koostisosad, nagu riisinuudlid, salat, porgand ja ürdid, loovad maitsva krõmpsu ja maitse. Väga soovitatav!

More recipes

Korea praetud lillkapsas

Korea praetud lillkapsas on maitsev soolane roog, mis ühendab praetud lillkapsa krõmpsu Korea köögi vürtsikate ja magusate maitsetega.

Korea stiilis praetud kana

Korea stiilis praekana on populaarne roog, mis sisaldab friteeritud kanatükke, mis on marineeritud vürtsikas, magusas ja soolases kastmes.

Taimetoitlased sushirullid mangoga

Taimetoitlased mangoga sushirullid on maitsev ja tervislik eine.

Tuunikala avokaado rullsushi

Tuna Avocado Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud värskest tuunikalast, avokaadost ja norist (merevetikatest).

Taimetoitlaste kevadrullid

Vegetarian Spring Rolls on populaarne Aasia roog, mida on kohandatud erinevatele maitsetele.

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad.

Roheline karri

Roheline karri on populaarne Tai roog, mis koosneb rohelisest karripastast, kookospiimast, lihast ja/või köögiviljadest.

Taimne Temaki Käsirull Sushi

Köögiviljatemaki käsirull-sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud merevetikatesse keeratud köögiviljadest.

Lõherull Sushi

Salmon Roll sushi on klassikaline sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, riisist, nori vetikatest ja muudest täidistest.