Home > Recipe >  Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid on Vietnami köögis populaarne eelroog. Need on valmistatud õhukesest riisipaberist, mis on täidetud mitmesuguste koostisosadega, nagu keedetud sealiha, krevetid, vermikelli nuudlid, värsked ürdid ja köögiviljad. Rulle serveeritakse tavaliselt mitmesuguste dipikastmetega, nagu maapähkli-, kalakaste ja tšillikaste. Vietnami kevadrulle serveeritakse tavaliselt eelroana või suupistena ning neid saab serveerida ka pearoana. Need on Vietnamis populaarne tänavatoit ja neid serveeritakse sageli Vietnami restoranides lisandina.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 naela keedetud krevette, tükeldatud
  • 1/2 naela keedetud sealiha, tükeldatud
  • 1/2 peakapsast, tükeldatud
  • 1/2 tassi porgandit, hakitud
  • 1/2 tassi oa idandeid
  • 1/4 tassi värsket piparmünti, hakitud
  • 1/4 tassi värsket koriandrit, hakitud
  • 1/2 tl kalakastet
  • 2 tl suhkrut
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl taimeõli
  • 1/4 tl punase pipra helbeid
  • 1 pakk riisipaberist ümbrist

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis krevetid, sealiha, kapsas, porgand, oad, piparmünt, koriander, kalakaste, suhkur, küüslauk, taimeõli ja punase pipra helbed.
  • Step 2
    Leota riisipaberist ümbrist soojas vees, kuni see pehmeneb, umbes 30 sekundit. Asetage see tasasele tööpinnale.
  • Step 3
    Täitke ümbris täidisega, pakkides seda kergelt ja jättes igale poole 1-tollise äärise.
  • Step 4
    Voldi ümbrise küljed täidise peale, seejärel keera see tihedalt kokku, keerates küljed sisse.
  • Step 5
    Korrake seda protsessi ülejäänud ümbriste ja täidisega.

Comments

Anonymous
,
Maitsvad Vietnami kevadrullid! Nii kerge ja maitseküllane. Suurepärane suupisteks või eelroaks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Vietnami kevadrullid on maitsvad ja värskendavad! Riisipaberisse pakituna on neis ainulaadne värskete köögiviljade, ürtide ja valkude kombinatsioon, mis muudab need suurepäraseks lisandiks teie järgmisele toidukorrale."
Anonymous
,
Proovitud Vietnami kevadrulle – maitsev! Värsked koostisosad, nagu riisinuudlid, salat, porgand ja ürdid, loovad maitsva krõmpsu ja maitse. Väga soovitatav!

More recipes

Kung Pao kana

Kung Pao kana on populaarne Hiina roog, mis pärineb Hiinas Sichuani provintsist.

Tai ananassiga praetud riis

Tai ananassiga praetud riis on Taist pärit populaarne roog, mis ühendab ananassi magusad ja soolased maitsed praetud riisi klassikaliste maitsetega.

Taimetoitlane Sushi-riisikook

Taimetoitlane Sushi Rice Cake on uskumatult populaarne, maitsev ja toitev suupiste, mis on valmistatud traditsioonilistest Jaapani koostisosadest.

Oshinko Maki sushi

Oshinko Maki Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Uiguuri lambahautis

Uiguuri lambahautis on Hiinas Xinjiangis asuvate uiguuride traditsiooniline roog.

Vegan Tai karri

Vegan Thai karri on maitsev ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, köögiviljade ja vürtside kombinatsioonist.

Korea kimchi hautis

Korea kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest.

Praetud Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi on populaarne Jaapani roog, mis valmistatakse nii, et õhuke viil praetud tofut pakitakse nori vetikatesse ja keeratakse see seejärel sushiriisi ja muude teie valitud koostisosadega kokku.

Kappa Maki sushi

Kappa Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud kurgi ja äädikaga maitsestatud riisiga.