Home > Recipe >  Miso supp sushiga

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong. Tavaliselt serveeritakse seda koos mitmesuguste muude koostisosadega, nagu tofu, merevetikad ja roheline sibul. Miso suppi serveeritakse tavaliselt sushiroogade kõrvale, kuna see annab sushile maitsva ja toitva lisandi. Misopõhise supi ja sushi kombinatsioon on populaarne valik paljude Jaapani roogade jaoks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi dashi
  • 2 spl valget misopastat
  • 2 spl punast misopastat
  • 1/2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud daikon redis
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud shiitake seeni
  • 2 spl sojakastet
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 4 tassi keedetud sushiriisi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta dashi suures potis keema. Vähendage kuumust ja lisage misopasta, segades kuni lahustumiseni.
  • Step 2
    Lisa potti porgand, daikon, seened, sojakaste ja mirin. Hauta 10 minutit.
  • Step 3
    Lisa potti keedetud sushiriis ja hauta veel 5 minutit.
  • Step 4
    Valage misosupp kaussidesse ja serveerige. Nautige!

Comments

More recipes

Läätsede ja kinoa karri

Lentil & Quinoa Curry on maitsev, südamlik ja toitev eine.

Malabar kalakarri

Malabar Fish Curry on traditsiooniline kalakarri, mis pärineb Indiast Malabari piirkonnast.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud shisost, Jaapani ürdist, mida sageli kasutatakse sushis.

Jaapani veiseliha karri

Jaapani veisekarri on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud veiselihast, kartulist, porgandist ja sibulast, mis on keedetud maitsekas karrikastmes.

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Malaisia ​​Laksa

Malaisia ​​Laksa on vürtsikas nuudlisupiroog, mis on populaarne Malaisias ja Singapuris.

Tai punase karri nuudlisupp

Tai punase karri nuudlisupp on populaarne veganroog, mis ühendab Tai punase karri pasta maitsed erinevate köögiviljade ja nuudlitega.

Kana karri kookospiimaga

Kanakarri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab lõhnavad vürtsid kreemja kookospiimaga, et saada maitsev ja lohutav eine.

Taimetoitlaste sushi riisipallid

Taimsed sushi-riisipallid, tuntud ka kui "onigiri" või "omusubi", on Jaapanis populaarne suupiste.