Home > Recipe >  Miso supp sushiga

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong. Tavaliselt serveeritakse seda koos mitmesuguste muude koostisosadega, nagu tofu, merevetikad ja roheline sibul. Miso suppi serveeritakse tavaliselt sushiroogade kõrvale, kuna see annab sushile maitsva ja toitva lisandi. Misopõhise supi ja sushi kombinatsioon on populaarne valik paljude Jaapani roogade jaoks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi dashi
  • 2 spl valget misopastat
  • 2 spl punast misopastat
  • 1/2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud daikon redis
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud shiitake seeni
  • 2 spl sojakastet
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 4 tassi keedetud sushiriisi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta dashi suures potis keema. Vähendage kuumust ja lisage misopasta, segades kuni lahustumiseni.
  • Step 2
    Lisa potti porgand, daikon, seened, sojakaste ja mirin. Hauta 10 minutit.
  • Step 3
    Lisa potti keedetud sushiriis ja hauta veel 5 minutit.
  • Step 4
    Valage misosupp kaussidesse ja serveerige. Nautige!

Comments

More recipes

Oshinko Maki sushi

Oshinko Maki Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Roheline karri

Roheline karri on populaarne Tai roog, mis koosneb rohelisest karripastast, kookospiimast, lihast ja/või köögiviljadest.

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Karri läätsesupp

Karri-läätsesupp on südamlik ja maitsev vegansupp, mis on valmistatud läätsedest, karripulbrist ja muudest maitsvatest vürtsidest.

Sri Lanka kalakarri

Sri Lanka kalakarri on Sri Lankal populaarne roog, mis on valmistatud vürtside, ürtide ja kookospiima segust.

Lillkapsa ja kookose karri

Lillkapsa ja kookose karri on maitsev ja tervislik Indiast inspireeritud roog.

Taimne Jalfrezi karri

Taimne Jalfrezi karri on populaarne India roog, mis on valmistatud köögiviljade, vürtside ja ürtide kombinatsioonist.

Mongoolia veiseliha

Mongoli veiseliha on populaarne Hiina-Ameerika roog.

Gobi Masala karri

Gobi Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud lillkapsa, vürtside ja tomatitega.