Home > Recipe >  Miso supp sushiga

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong. Tavaliselt serveeritakse seda koos mitmesuguste muude koostisosadega, nagu tofu, merevetikad ja roheline sibul. Miso suppi serveeritakse tavaliselt sushiroogade kõrvale, kuna see annab sushile maitsva ja toitva lisandi. Misopõhise supi ja sushi kombinatsioon on populaarne valik paljude Jaapani roogade jaoks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi dashi
  • 2 spl valget misopastat
  • 2 spl punast misopastat
  • 1/2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud daikon redis
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud shiitake seeni
  • 2 spl sojakastet
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 4 tassi keedetud sushiriisi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta dashi suures potis keema. Vähendage kuumust ja lisage misopasta, segades kuni lahustumiseni.
  • Step 2
    Lisa potti porgand, daikon, seened, sojakaste ja mirin. Hauta 10 minutit.
  • Step 3
    Lisa potti keedetud sushiriis ja hauta veel 5 minutit.
  • Step 4
    Valage misosupp kaussidesse ja serveerige. Nautige!

Comments

More recipes

Jaapani miso supp

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud puljongist nimega "dashi" ja kääritatud pastast nimega "miso".

Nigiri sushi

Nigiri sushi on Jaapani sushi tüüp, mis koosneb tükist toorest kalast või muudest mereandidest äädikas riisipeenral.

Kartuli karri

Kartulikarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtsikas maitsekas kastmes keedetud kartulitest.

Röstitud lillkapsa karri

Röstitud lillkapsa karri on maitsev ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp on populaarne ja maitsev roog, mida nauditakse kogu maailmas.

Köögiviljade kevadrullid

Taimsed kevadrullid on populaarne suupisteroog paljudes Aasia riikides.

Malaisia ​​kana satay vardas

Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega.

Kale ja Quinoa Curry

Kale and Quinoa Curry on toitev ja maitsev veganroog.

Kookospähkli karri

Coconut Beef Curry on traditsiooniline India roog, mis ühendab veiseliha, kookospiima ja erinevaid vürtse.