Home > Recipe >  Miso supp sushiga

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong. Tavaliselt serveeritakse seda koos mitmesuguste muude koostisosadega, nagu tofu, merevetikad ja roheline sibul. Miso suppi serveeritakse tavaliselt sushiroogade kõrvale, kuna see annab sushile maitsva ja toitva lisandi. Misopõhise supi ja sushi kombinatsioon on populaarne valik paljude Jaapani roogade jaoks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi dashi
  • 2 spl valget misopastat
  • 2 spl punast misopastat
  • 1/2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud daikon redis
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud shiitake seeni
  • 2 spl sojakastet
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 4 tassi keedetud sushiriisi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta dashi suures potis keema. Vähendage kuumust ja lisage misopasta, segades kuni lahustumiseni.
  • Step 2
    Lisa potti porgand, daikon, seened, sojakaste ja mirin. Hauta 10 minutit.
  • Step 3
    Lisa potti keedetud sushiriis ja hauta veel 5 minutit.
  • Step 4
    Valage misosupp kaussidesse ja serveerige. Nautige!

Comments

More recipes

Korea stiilis marineeritud veiseliha

Korea stiilis marineeritud veiseliha on marineeritud veiseliharoog, mis on populaarne Korea köök.

Kaheksajalg Sashimi

Octopus sashimi on traditsiooniline Jaapani delikatess, mis on valmistatud toorest kaheksajalast.

Magushapu sealiha

Sweet-and-Sour Pork on traditsiooniline Hiina roog, mis ühendab endas mahlase sealiha, krõbedaid köögivilju ning magushapu kastme.

Ebi sushi

Ebi Sushi on Jaapani sushirestoran, mis asub Oregonis Portlandis.

Seesami-ingveri kana

Seesami-ingveri kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiina roog.

Kikerherne ja maguskartuli karri

Kikerherne ja maguskartuli karri on rammus ja maitsev veganroog, mida saab nautida nii eraldi kui ka suurema eine osana.

Vegan kikerherne ja lehtkapsa kookoskarri

Vegan kikerherne ja lehtkapsa kookoskarri on vegan karriroog, mis on täis maitset ja toitumist.

Kartuli ja brokkoli karri

Kartuli ja brokkoli karri on maitsev ja toitev roog.

Vietnami stiilis vermikelli kausid

Vietnami stiilis vermikellikausid on populaarne ja maitsev roog, mida sageli serveeritakse pearoana.