Home > Recipe >  Jamaica karri kana

Jamaica karri kana

Jamaica karri kana on traditsiooniline roog Kariibi mere saarelt Jamaicalt. See on valmistatud kanatükkidest, mis on hautatud maitsekas karrikastmes, mis on valmistatud Kariibi mere vürtside segust, sealhulgas karripulbrist, küüslaugust, ingverist, tüümianist, sibulast, paprikast ja pimentist. Koostisaineid keedetakse koos, kuni kana on pehme ja kaste paks. Tavaliselt serveeritakse rooga aurutatud riisi ja köögiviljadega.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita, nahata kanarinda, kuubikuteks
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 spl oliiviõli
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl vürtspipart
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14,5 untsi) purk kookospiima
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl musta pipart

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja sibul ning küpseta, kuni kana ei ole enam roosa ja sibul on pehme, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage karripulber, piment, ingver, kaneel, Cayenne'i pipar ja küüslauk. Küpseta 1 minut, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kookospiim, pruun suhkur, sool ja pipar. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja küpseta aeg-ajalt segades 15-20 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous
,
Jamaica karri kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog. Magus ja vürtsikas karri, šoti kapoti ja pimenti kombinatsioon annab sellele hämmastava maitse. Kindlasti meeldib see kõigile õhtusöögilauas!
Anonymous
,
Jamaica karri kana on maitsev ja maitsev roog! Vürtsid segunevad suurepäraselt ja kana osutub nii õrnaks. Soovitan seda retsepti kindlasti proovida!

More recipes

Mango karri

Mango karri on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud küpsetest mangodest, vürtsidest ja kookospiimast.

India kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on populaarne ja maitsev India roog, mis on valmistatud kanast, köögiviljadest ja vürtsikast masala kastmest.

Filipiinide Halo-Halo

Halo-halo on populaarne filipiinlaste magustoit, mis tõlkes tähendab "mix-mix".

Kõrvitsa karri

Pumpkin Curry on India roog, mis ühendab kõrvitsa magususe karri vürtside soolaste maitsetega.

Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögivilja- ja Tofu Pad Thai on klassikaline Tai küpsetusroog.

India Butternut Squash karri

India Butternut Squash Curry on Indiast pärit populaarne taimetoit.

Tamago sushi

Tamago sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on magus omlett, tuntud ka kui tamago.

Kookoseroheline karri

Coconut Green Curry on Tai roog, mis ühendab rohelise karripasta, kookospiima ja köögiviljad, et luua kreemjas ja maitsev eine.

Bostoni rullsushi

Boston Rolli sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud keedetud krevettidest, salatist ja majoneesist.