Home > Recipe >  Jamaica karri kana

Jamaica karri kana

Jamaica karri kana on traditsiooniline roog Kariibi mere saarelt Jamaicalt. See on valmistatud kanatükkidest, mis on hautatud maitsekas karrikastmes, mis on valmistatud Kariibi mere vürtside segust, sealhulgas karripulbrist, küüslaugust, ingverist, tüümianist, sibulast, paprikast ja pimentist. Koostisaineid keedetakse koos, kuni kana on pehme ja kaste paks. Tavaliselt serveeritakse rooga aurutatud riisi ja köögiviljadega.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita, nahata kanarinda, kuubikuteks
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 spl oliiviõli
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl vürtspipart
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14,5 untsi) purk kookospiima
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl musta pipart

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja sibul ning küpseta, kuni kana ei ole enam roosa ja sibul on pehme, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage karripulber, piment, ingver, kaneel, Cayenne'i pipar ja küüslauk. Küpseta 1 minut, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kookospiim, pruun suhkur, sool ja pipar. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja küpseta aeg-ajalt segades 15-20 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous
,
Jamaica karri kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog. Magus ja vürtsikas karri, šoti kapoti ja pimenti kombinatsioon annab sellele hämmastava maitse. Kindlasti meeldib see kõigile õhtusöögilauas!
Anonymous
,
Jamaica karri kana on maitsev ja maitsev roog! Vürtsid segunevad suurepäraselt ja kana osutub nii õrnaks. Soovitan seda retsepti kindlasti proovida!

More recipes

Lõhe-avokaado rullsushi

The Salmon Avocado Roll Sushi on klassikaline Jaapani sushirull, mis on valmistatud värske lõhe ja kreemja avokaado kombinatsioonist.

Spinati ja kartuli karri

Spinati ja kartuli karri on maitsev India roog, mis ühendab kreemja spinati maitse kartuli soolase maitsega.

Bangladeshi Biryani

Bangladeshi Biryani on traditsiooniline riisipõhine roog, mis pärineb India subkontinendi Bengali piirkonnast.

India naani leib

Indian Naan Bread on teatud tüüpi lehtleib, mis on populaarne Indias, Pakistanis ja teistes Lõuna-Aasia riikides.

Taimetoitlane kikerherne karri

Taimetoitlane kikerhernekarri on maitsev, maitsev ja toitev eine.

Indoneesia Nasi Goreng

Indoneesia Nasi Goreng on populaarne roog Indoneesias ja kogu Kagu-Aasias.

Indiaanlane Naan

India naan on traditsiooniline vormileib, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Mango ja kookose karri

Mango ja kookose karri on magus ja soolane roog, mis ühendab mango magususe kookospiima külluslikkuse ja India vürtside vürtsikuse.

Kadai Paneer karri

Kadai Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog, mis ühendab endas vürtside, koore ja paneeri maitsed.