Home > Recipe > India naani leib

India naani leib

Indian Naan Bread on teatud tüüpi lehtleib, mis on populaarne Indias, Pakistanis ja teistes Lõuna-Aasia riikides. See on valmistatud valgest jahust, veest, pärmist ja taimeõlist. Naani küpsetatakse traditsiooniliselt tandooriahjus, mis annab sellele ainulaadse suitsumaitse. Naani serveeritakse sageli karri ja muude roogadega ning seda serveeritakse sageli või, küüslaugu ja ürtidega. See on ka populaarne India toitude lisand.

Ingredients (2 Persons)

2 tassi universaalset jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl söögisoodat
1 tl suhkrut
1/2 teelusikatäit soola
2 spl taimeõli
2/3 tassi tavalist jogurtit
1/4 tassi sooja vett

Directions

Step 1

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber, sooda, suhkur ja sool. Segage õli, jogurt ja soe vesi, kuni segu moodustab pehme taigna.
Step 2

Tõsta tainas jahusele tööpinnale ja sõtku paar minutit, kuni see on ühtlane ja elastne. Jagage tainas 4 võrdseks osaks.
Step 3

Rulli iga taignatükk umbes 1/4 tolli paksuseks ringiks. Asetage ringid määritud küpsetusplaadile ja laske neil 15 minutit seista.
Step 4

Kuumuta ahi 500 kraadini F. Küpseta naanileiba 5–7 minutit, kuni see on kuldpruun.

Comments

Anonymous

See India Naani leiva retsept on maitsev! Täiuslikult pehme ja kohev, see on maitsev lisand erinevatele karridele. Parim on valmistada tandooriahjus, kuid siiski maitsev ka pannil küpsetades. Soovitan soojalt!

Anonymous

India Naan Bread on maitsev ja kohev vormileib. See sobib suurepäraselt karride, hautiste ja magustoitudega. See on hämmastavalt maitsev!

Anonymous

India naani leib on maitsev maiuspala! See on kohev, maitsev ja sobib suurepäraselt oma lemmikkastmetesse kastmiseks. Ideaalne pere ja sõpradega jagamiseks!