Home > Recipe >  India naani leib

India naani leib

Indian Naan Bread on teatud tüüpi lehtleib, mis on populaarne Indias, Pakistanis ja teistes Lõuna-Aasia riikides. See on valmistatud valgest jahust, veest, pärmist ja taimeõlist. Naani küpsetatakse traditsiooniliselt tandooriahjus, mis annab sellele ainulaadse suitsumaitse. Naani serveeritakse sageli karri ja muude roogadega ning seda serveeritakse sageli või, küüslaugu ja ürtidega. See on ka populaarne India toitude lisand.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi universaalset jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1/2 tl söögisoodat
  • 1 tl suhkrut
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 2 spl taimeõli
  • 2/3 tassi tavalist jogurtit
  • 1/4 tassi sooja vett

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber, sooda, suhkur ja sool. Segage õli, jogurt ja soe vesi, kuni segu moodustab pehme taigna.
  • Step 2
    Tõsta tainas jahusele tööpinnale ja sõtku paar minutit, kuni see on ühtlane ja elastne. Jagage tainas 4 võrdseks osaks.
  • Step 3
    Rulli iga taignatükk umbes 1/4 tolli paksuseks ringiks. Asetage ringid määritud küpsetusplaadile ja laske neil 15 minutit seista.
  • Step 4
    Kuumuta ahi 500 kraadini F. Küpseta naanileiba 5–7 minutit, kuni see on kuldpruun.

Comments

Anonymous
,
See India Naani leiva retsept on maitsev! Täiuslikult pehme ja kohev, see on maitsev lisand erinevatele karridele. Parim on valmistada tandooriahjus, kuid siiski maitsev ka pannil küpsetades. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
India Naan Bread on maitsev ja kohev vormileib. See sobib suurepäraselt karride, hautiste ja magustoitudega. See on hämmastavalt maitsev!
Anonymous
,
India naani leib on maitsev maiuspala! See on kohev, maitsev ja sobib suurepäraselt oma lemmikkastmetesse kastmiseks. Ideaalne pere ja sõpradega jagamiseks!

More recipes

Kambodža kala amok

Kambodža kalaamokk on Kambodžas populaarne traditsiooniline roog, mis on valmistatud kalast, kookospiimast ja vürtsidest.

Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis

Korea stiilis veiseliha ja kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, milles on ühendatud kaks peamist koostisosa: veiseliha ja kimchi.

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist.

Köögiviljad Lo Mein

Vegetable Lo Mein on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud nuudlitest, köögiviljadest ja maitsekast kastmest.

Vietnami stiilis sealihakotletid riisiga

Vietnami stiilis seakarbonaad riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Korea kimchi supp

Korea kimchi supp on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud kapsast, redisest ja muudest köögiviljadest.

Satay kanavardad

Satay kanavardad on populaarne Aasia tänavatoiduroog.

Okra karri

Okra karri on vürtsikas, soolane roog, mis pärineb Indiast.

Ananassi karri

Ananassikarri on Lõuna-Indiast pärit populaarne roog.