Home > Recipe >  Tai kookosesupp

Tai kookosesupp

Tai kookospähkli supp on populaarne Tai supiroog, mis on valmistatud kookospiima, galangali, sidrunheina, kaffir laimi lehtede ja tšilli puljongist. Suppi serveeritakse tavaliselt mitmesuguste lisaainetega, nagu seened, kala, krevetid või kana. See on maitsev kreemjas roog, mida sageli serveeritakse eel- või pearoana. Suppi saab nautida ka aurutatud jasmiiniriisi kõrvale.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 porgandit, tükeldatud
  • 2 varssellerit, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kuivatatud basiilikut
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (14 untsi) kookospiima
  • 2 spl värskelt pressitud laimimahla
  • 2 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul, küüslauk, porgand, seller, paprika, ingver, kurkum, köömned, koriander, basiilik ja Cayenne’i pipar ning küpseta segades umbes 5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 2
    Lisa puljong, tomatid ja kookospiim ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja hauta 15 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde laimimahl ja koriander. Lisa maitse järgi soola ja pipart.
  • Step 4
    Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
See Tai kookosesupp on täiuslik segu soolasest ja vürtsikast! Kreemjas kookospuljong on täis maitset ning punase karripasta ja ingveri lisamine annab kuuma. Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
Tai kookosesupp oli imeline! Maitses hämmastavalt ja selles oli täiuslik kogus vürtsi! Iga suutäis oli rõõm! Soovitan soojalt!!
Anonymous
,
Maitsev Tai kookossupi retsept! Kana, sidrunheina ja vürtside segu muudab selle roa tõeliselt silmapaistvaks. Supp on nii maitsev ja kreemjas, et see on kindlasti hitt.
Anonymous
,
See Tai kookosesupp on hämmastav! Sellel on täiuslik segu magusast ja vürtsikast, mistõttu on see fännide lemmik. Nii kreemjas ja maitsev – võiksin seda süüa iga päev! Soovitan soojalt!

More recipes

Vürtsikas Tai punane karri

Vürtsikas Tai punane karri on populaarne Tai roog, mis on valmistatud punase karri pasta, kookospiima ja mitmesuguste muude koostisosade kombinatsioonist.

Uramaki rull-Sushi

Uramaki Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on keeratud pahupidi.

Lõhe naharull Sushi

Salmon Skin Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis on populaarne Jaapanis ja paljudes sushirestoranides üle maailma.

Krõbe tofu segades

Crispy Tofu Stir-Fry on maitsev ja toitev roog, mis ühendab tofu erinevate köögiviljade, vürtside ja kastmetega.

Hiina praetud riis

Hiina praetud riis on Hiina köögis populaarne roog.

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega.

Taimne Jalfrezi karri

Taimne Jalfrezi karri on populaarne India roog, mis on valmistatud köögiviljade, vürtside ja ürtide kombinatsioonist.

Taimne karri

Köögiviljakarri on roog, mis ühendab erinevaid köögivilju maitseka ja aromaatse karrikastmega.

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi on populaarne sushirulli tüüp, mida leidub paljudes Jaapani restoranides ja sushibaarides.