Home > Recipe > Tai kookosesupp
Tai kookosesupp
Tai kookospähkli supp on populaarne Tai supiroog, mis on valmistatud kookospiima, galangali, sidrunheina, kaffir laimi lehtede ja tšilli puljongist. Suppi serveeritakse tavaliselt mitmesuguste lisaainetega, nagu seened, kala, krevetid või kana. See on maitsev kreemjas roog, mida sageli serveeritakse eel- või pearoana. Suppi saab nautida ka aurutatud jasmiiniriisi kõrvale.
Ingredients (2 Persons)
- 1 spl oliiviõli
- 1 sibul, tükeldatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 porgandit, tükeldatud
- 2 varssellerit, tükeldatud
- 1 punane paprika, tükeldatud
- 1 tl riivitud ingverit
- 1 tl jahvatatud kurkumit
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1 tl jahvatatud koriandrit
- 1/2 tl kuivatatud basiilikut
- 1/4 tl Cayenne'i pipart
- 4 tassi köögiviljapuljongit
- 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
- 1 purk (14 untsi) kookospiima
- 2 spl värskelt pressitud laimimahla
- 2 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi
Directions
-
Step 1
Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul, küüslauk, porgand, seller, paprika, ingver, kurkum, köömned, koriander, basiilik ja Cayenne’i pipar ning küpseta segades umbes 5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
-
Step 2
Lisa puljong, tomatid ja kookospiim ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja hauta 15 minutit.
-
Step 3
Sega juurde laimimahl ja koriander. Lisa maitse järgi soola ja pipart.
-
Step 4
Serveeri kuumalt.
Comments
See Tai kookosesupp on täiuslik segu soolasest ja vürtsikast! Kreemjas kookospuljong on täis maitset ning punase karripasta ja ingveri lisamine annab kuuma. Kohustuslik proovimine!
Tai kookosesupp oli imeline! Maitses hämmastavalt ja selles oli täiuslik kogus vürtsi! Iga suutäis oli rõõm! Soovitan soojalt!!
Maitsev Tai kookossupi retsept! Kana, sidrunheina ja vürtside segu muudab selle roa tõeliselt silmapaistvaks. Supp on nii maitsev ja kreemjas, et see on kindlasti hitt.
See Tai kookosesupp on hämmastav! Sellel on täiuslik segu magusast ja vürtsikast, mistõttu on see fännide lemmik. Nii kreemjas ja maitsev – võiksin seda süüa iga päev! Soovitan soojalt!
More recipes
Dal Makhani karri
Dal makhani on India roog tervetest mustadest läätsedest, ubadest ja koorest.
Naruto Roll Sushi
Naruto Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.
Krõbe apelsini tofu
Crispy Orange Tofu on maitsev Hiina roog, mis koosneb friteeritud tofukuubikutest, mis on visatud magusas ja soolases apelsinikastmes.
India Palak Paneer
Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.
Vegan spinati karri
Vegan Spinat Curry on maitsev ja toitev veganroog, mida on lihtne valmistada.
Vegan Sushi täidisega squash
Vegan Sushi Stuffed Squash on maitsev ja tervislik vegan eine, milles on ühendatud kaks klassikalist maitset.
Korea sealiha Bulgogi
Korean Pork Bulgogi on populaarne Korea roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mis on grillitud või praetud.
Yellowtail Nigiri Sushi
Yellowtail Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud toores kollasaba-kala viilust, mis asetatakse äädikas riisipalli peale.
Korea Bulgogi burger
Korean Bulgogi Burger on klassikaline Korea roog, mis on valmistatud marineeritud veiselihast, keedetud ja serveeritud burgerikuklis.