Home > Recipe >  Tai kookosesupp

Tai kookosesupp

Tai kookospähkli supp on populaarne Tai supiroog, mis on valmistatud kookospiima, galangali, sidrunheina, kaffir laimi lehtede ja tšilli puljongist. Suppi serveeritakse tavaliselt mitmesuguste lisaainetega, nagu seened, kala, krevetid või kana. See on maitsev kreemjas roog, mida sageli serveeritakse eel- või pearoana. Suppi saab nautida ka aurutatud jasmiiniriisi kõrvale.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 porgandit, tükeldatud
  • 2 varssellerit, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kuivatatud basiilikut
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (14 untsi) kookospiima
  • 2 spl värskelt pressitud laimimahla
  • 2 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul, küüslauk, porgand, seller, paprika, ingver, kurkum, köömned, koriander, basiilik ja Cayenne’i pipar ning küpseta segades umbes 5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 2
    Lisa puljong, tomatid ja kookospiim ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja hauta 15 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde laimimahl ja koriander. Lisa maitse järgi soola ja pipart.
  • Step 4
    Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
See Tai kookosesupp on täiuslik segu soolasest ja vürtsikast! Kreemjas kookospuljong on täis maitset ning punase karripasta ja ingveri lisamine annab kuuma. Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
Tai kookosesupp oli imeline! Maitses hämmastavalt ja selles oli täiuslik kogus vürtsi! Iga suutäis oli rõõm! Soovitan soojalt!!
Anonymous
,
Maitsev Tai kookossupi retsept! Kana, sidrunheina ja vürtside segu muudab selle roa tõeliselt silmapaistvaks. Supp on nii maitsev ja kreemjas, et see on kindlasti hitt.
Anonymous
,
See Tai kookosesupp on hämmastav! Sellel on täiuslik segu magusast ja vürtsikast, mistõttu on see fännide lemmik. Nii kreemjas ja maitsev – võiksin seda süüa iga päev! Soovitan soojalt!

More recipes

Porgand karri

Porgandi karri on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud porganditest, vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu sibul, küüslauk ja ingver.

Veise karri kartulitega

Veise karri kartulitega on klassikaline India roog, mis on südamlik ja maitsev.

Tai Massaman Curry

Tai Massaman Curry on Tais populaarne roog, mis pärineb moslemikogukonnast.

Kana Korma karri

Chicken Korma Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis on valmistatud kreemjas ja mahedas karrikastmes küpsetatud kanast.

Lihtne lambakarri

Easy Lamb Curry on lihtne ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Alaska rullsushi

Alaska Roll Sushi on Ameerika Ühendriikides populaarne sushirull.

Vegan kikerherne ja lehtkapsa karri

Vegan kikerherne ja lehtkapsa karri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Vietnami stiilis vermikelli kausid

Vietnami stiilis vermikellikausid on populaarne ja maitsev roog, mida sageli serveeritakse pearoana.

Köögiviljad Lo Mein

Vegetable Lo Mein on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud nuudlitest, köögiviljadest ja maitsekast kastmest.