Home > Recipe >  Kurgi-avokaado rullsushi

Kurgi-avokaado rullsushi

Cucumber Avocado Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis ühendab kurgi värske, krõmpsuva tekstuuri ja avokaado kreemja tekstuuri. See rull on sushisõprade seas populaarne, kuna on ühtaegu maitsev ja tervislik. Rulli valmistamiseks mähitakse õhukesed kurgi- ja avokaadoviilud nori vetikatesse ning keeratakse see siis keedetud sushiriisiga kokku. Seejärel lõigatakse rull suupärasteks tükkideks ning serveeritakse sojakastme ja wasabiga.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud valget sushiriisi
  • 2 spl riisiäädikat
  • 4 spl suhkrut
  • 4 supilusikatäit soola
  • 4 lehte nori (kuivatatud merevetikad)
  • 1 kurk, lõigatud õhukesteks ribadeks
  • 1 avokaado, lõigatud õhukesteks ribadeks

Directions

  • Step 1
    Keskmises kausis segage riisiäädikas, suhkur ja sool lahustumiseni.
  • Step 2
    Sega eraldi kausis keedetud sushiriis äädikaseguga, sega, kuni riis on ühtlaselt kaetud.
  • Step 3
    Aseta norileht sushi rullimismatile. Määri umbes ½ tassi sushiriisi norile, jättes ühele küljele ½-tollise äärise.
  • Step 4
    Aseta kurgi- ja avokaadoribad ritta riisi keskele.
  • Step 5
    Rulli sushi rullimati kasutades tihedaks silindriks. Niisutage äärist veidi veega, et sushi kokku jääks.
  • Step 6
    Korrake ülejäänud nori, riisi ja täidistega.

Comments

More recipes