Home > Recipe >  Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav sushirull. See retsept ühendab spargli ja porgandi krõmpsuva tekstuuri avokaadode ja kurkide kreemja tekstuuriga, muutes selle meeldivaks maitsete ja tekstuuride kombinatsiooniks. Spargel ja porgand on kergelt keedetud, et neid oleks kergem rullida, samas kui avokaadod ja kurgid säilitavad oma krõmpsu. Seejärel valatakse sushile kerge sojapõhine kaste, mis lisab magususe ja umami hõngu. See taimetoitlane sushirull on suurepärane võimalus lõuna- või õhtusöögiks ning seda saab serveerida ka õhtusöögi eelroana.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 4 lehte nori
  • 1/2 hunnik sparglit õhukesteks viiludeks
  • 1 suur porgand, kooritud ja lõigatud õhukesteks kangideks
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 1 tl soola

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis riisiäädikas, suhkur ja sool. Sega, kuni suhkur ja sool on lahustunud.
  • Step 2
    Lisa kaussi keedetud sushiriis ja sega ühtlaseks. Kata kauss niiske rätikuga ja lase 10 minutit seista.
  • Step 3
    Rulli kokkupanemiseks laota norileht sushimatile. Määri märgade kätega norile õhuke kiht sushiriisi.
  • Step 4
    Lisa nori keskele väike peotäis spargli- ja porgandipulki. Rulli sushimatt ettevaatlikult üles, keerates nori otsad sissepoole.
  • Step 5
    Lõika sushirull terava noaga 8 tükiks. Serveeri sojakastme, wasabi ja marineeritud ingveriga.

Comments

More recipes

Taimsed sushirullid

Köögivilja-sushirullid on teatud tüüpi sushi, mille valmistamisel kasutatakse peamiselt erinevat tüüpi köögivilju, mitte toorest kala.

Crockpot Ingveri sealiha

Crockpot Ginger Pork on maitsev, aeglaselt küpsetatud roog, mis on valmistatud sealiha, ingveri, küüslaugu ja paljude muude koostisosade kombineerimisel.

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.

Angerja-kurgirullsushi

Angerja-kurgirulli sushi on teatud tüüpi sushirull, mis sisaldab grillitud angerjat ja kurki.

Köögivilja- ja kikerhernekarri

Köögivilja- ja kikerhernekarri on populaarne India roog, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Lihtne lambakarri

Easy Lamb Curry on lihtne ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Saag Curry

Saag karri on populaarne India roog, mis on valmistatud keedetud spinati, küüslaugu, ingveri ja vürtside kombinatsioonist.

Vietnami baguette

Vietnami baguette, tuntud ka kui Banh Mi, on Vietnamist pärit võileib.

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.