Home > Recipe >  Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav sushirull. See retsept ühendab spargli ja porgandi krõmpsuva tekstuuri avokaadode ja kurkide kreemja tekstuuriga, muutes selle meeldivaks maitsete ja tekstuuride kombinatsiooniks. Spargel ja porgand on kergelt keedetud, et neid oleks kergem rullida, samas kui avokaadod ja kurgid säilitavad oma krõmpsu. Seejärel valatakse sushile kerge sojapõhine kaste, mis lisab magususe ja umami hõngu. See taimetoitlane sushirull on suurepärane võimalus lõuna- või õhtusöögiks ning seda saab serveerida ka õhtusöögi eelroana.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 4 lehte nori
  • 1/2 hunnik sparglit õhukesteks viiludeks
  • 1 suur porgand, kooritud ja lõigatud õhukesteks kangideks
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 1 tl soola

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis riisiäädikas, suhkur ja sool. Sega, kuni suhkur ja sool on lahustunud.
  • Step 2
    Lisa kaussi keedetud sushiriis ja sega ühtlaseks. Kata kauss niiske rätikuga ja lase 10 minutit seista.
  • Step 3
    Rulli kokkupanemiseks laota norileht sushimatile. Määri märgade kätega norile õhuke kiht sushiriisi.
  • Step 4
    Lisa nori keskele väike peotäis spargli- ja porgandipulki. Rulli sushimatt ettevaatlikult üles, keerates nori otsad sissepoole.
  • Step 5
    Lõika sushirull terava noaga 8 tükiks. Serveeri sojakastme, wasabi ja marineeritud ingveriga.

Comments

More recipes

Korea stiilis vürtsikas sealihapraad

Korea stiilis vürtsikas sealihahautis ehk Dwaeji-gukbap on populaarne Korea hautis, mis on valmistatud sealihast, köögiviljadest ja vürtsikast kastmest.

Oranž kana

Apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on tuntud oma magusa ja terava apelsinimaitse poolest.

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Krõbe apelsini tofu

Crispy Orange Tofu on maitsev Hiina roog, mis koosneb friteeritud tofukuubikutest, mis on visatud magusas ja soolases apelsinikastmes.

Suvikõrvitsa karri

Suvikõrvitsakarri on soolane roog, mis on valmistatud suvikõrvitsast, karripulbrist ja muudest vürtsidest.

Röstitud lillkapsa karri

Röstitud lillkapsa karri on maitsev ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe nigiri sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

India tandoori kana

India tandoori kana on populaarne India roog, mis koosneb jogurtis ja vürtsides marineeritud, seejärel tandooriahjus küpsetatud kanast.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi on sushitüüp, mis on valmistatud toorest sushi-klassi lõhest ehk sakest ja äädikas riisist.