Home > Recipe >  Lihtne lambakarri

Lihtne lambakarri

Easy Lamb Curry on lihtne ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks. See on valmistatud pehmetest lambalihatükkidest, mis on hautatud rikkalikus ja kreemjas tomatipõhises kastmes koos traditsiooniliste India vürtside seguga. Tavaliselt serveeritakse rooga basmati riisi või naani leivaga või isegi lisandina. Sellest toidust saab kindlasti pere lemmik ja seda on lihtne valmistada minimaalse vaevaga!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värsket ingverit, riivitud
  • 2 tl garam masala
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 tass kanapuljongit
  • 2 naela lambaliha, kuubikutena
  • 1/4 tassi värsket koriandrit, hakitud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, garam masala, köömned, koriander, kurkum, kaneel ja cayenne’i pipar. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 3
    Sega juurde tomatid ja kanapuljong ning lase segul keema tõusta. Lisa lambalihakuubikud ja küpseta aeg-ajalt segades, kuni lambaliha on küps, umbes 10 minutit. Sega juurde koriander.
  • Step 4
    Serveeri keedetud basmati riisi või naani leivaga.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry on maitsev ja lohutav eine, mida on üllatavalt lihtne valmistada! Vürtside ja ürtide sügavus aitab kaasa hämmastavale aroomile ja umami maitsele – sobib suurepäraselt naani või riisiga. Kohustuslik proovimine karrisõpradele!

More recipes

Taimetoitlane Sushi-riisikook

Taimetoitlane Sushi Rice Cake on uskumatult populaarne, maitsev ja toitev suupiste, mis on valmistatud traditsioonilistest Jaapani koostisosadest.

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest ovaalsest sushiriisiküngast, mille peal on soolamuna viil.

Oranž kana

Apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on tuntud oma magusa ja terava apelsinimaitse poolest.

Korea grillkana

Korea grillkana on populaarne roog, mis on valmistatud marineeritud kanast, mida küpsetatakse söegrillil või pliidiplaadil.

Porgandi ja herne karri

Porgandi- ja hernekarri on rikkalik ja maitsev taimetoitlane karriroog, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Taimne Temaki Käsirull Sushi

Köögiviljatemaki käsirull-sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud merevetikatesse keeratud köögiviljadest.

Vietnami stiilis sealihakotletid riisiga

Vietnami stiilis seakarbonaad riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Jaapani Ramen

Jaapani ramen on teatud tüüpi nuudlisupp, mis pärineb Hiinast, kuid on muutunud populaarseks toiduks Jaapanis.

Vegan punase läätse karri

Vegan Red Lentil Curry on maitsev ja tervislik taimne eine.