Home > Recipe >  Taimne karri india pähklitega

Taimne karri india pähklitega

Köögiviljakarri india pähklitega on maitsev ja aromaatne India roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, vürtsidest ja india pähklitest. Köögivilju saab küpsetada mitmel erineval viisil, näiteks praadimine, aurutamine või praadimine. Karri ise on valmistatud vürtside, sealhulgas köömne, koriandri ja kurkumi segust. Kašupähklid lisatakse karrile täiendava krõmpsu ja maitse saamiseks. Köögiviljakarrit india pähklitega võib serveerida lisandina või pearoana koos riisi või naanileivaga. See on maitsev ja tervislik viis nautida India maitseid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl õli
  • 2 spl riivitud ingverit
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 paprikat, tükeldatud
  • 1 jalapeno pipar, tükeldatud (valikuline)
  • 1 spl karripulbrit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 purk kookospiima
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 2 tassi keedetud kikerherneid
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/2 tassi röstitud india pähkleid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa ingver ja küüslauk ning küpseta 1 minut.
  • Step 2
    Lisa sibul ja paprika ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Segage karripulber, köömned, koriander ja kurkum ning küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 4
    Lisa pannile kookospiim, tükeldatud tomatid, kikerherned, herned ja india pähklid ning lase keema tõusta. Küpseta 10 minutit või kuni kaste on paksenenud ja köögiviljad pehmed.
  • Step 5
    Serveeri keedetud riisi või kinoa peal koos täiendavate india pähklite ja koriandriga (valikuline).

Comments

Anonymous
,
See köögiviljakarri india pähklitega oli maitsev! See oli täis maitset, täiuslik segu vürtsidest ja kašupähklitest. Kindel rahvahuviline!

More recipes

Sealiha Vindaloo karri

Sealiha Vindaloo karri on traditsiooniline India roog, mis pärineb Goa osariigist.

Goani kalakarri

Goan Fish Curry on traditsiooniline India roog Goa osariigist.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassikaline Tai roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest, krevettidest, munadest, rohelisest sibulast ja oa võrsetest, mis kõik on segatud soolases-magusas kastmes.

Vegan Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito on veganisõbralik sushi wrap, mis on klassikalise sushi rulli keerdkäik.

Lõhe naharull Sushi

Salmon Skin Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis on populaarne Jaapanis ja paljudes sushirestoranides üle maailma.

Aasia stiilis pulled sealiha

Asian-Style Pulled Pork on Aasiast inspireeritud variatsioon klassikalisest pulled sealihast valmistatud toidust.

Roheliste ubade karri

Green Bean Curry on maitsev India roog, mida saab serveerida pearoana või lisandina.

Filipiinide kana Tinola

Chicken Tinola on traditsiooniline filipiinlaste supiroog, mis koosneb kerges puljongis keedetud kanast, rohelisest papaiast ja ingverist.

Vürtsikas Tai nuudlikauss

Spicy Thai Noodle Bowl on kiire ja maitsev roog, mis kindlasti maitsemeeltele ahvatleb.