Home > Recipe >  Taimne karri india pähklitega

Taimne karri india pähklitega

Köögiviljakarri india pähklitega on maitsev ja aromaatne India roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, vürtsidest ja india pähklitest. Köögivilju saab küpsetada mitmel erineval viisil, näiteks praadimine, aurutamine või praadimine. Karri ise on valmistatud vürtside, sealhulgas köömne, koriandri ja kurkumi segust. Kašupähklid lisatakse karrile täiendava krõmpsu ja maitse saamiseks. Köögiviljakarrit india pähklitega võib serveerida lisandina või pearoana koos riisi või naanileivaga. See on maitsev ja tervislik viis nautida India maitseid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl õli
  • 2 spl riivitud ingverit
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 paprikat, tükeldatud
  • 1 jalapeno pipar, tükeldatud (valikuline)
  • 1 spl karripulbrit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 purk kookospiima
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 2 tassi keedetud kikerherneid
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/2 tassi röstitud india pähkleid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa ingver ja küüslauk ning küpseta 1 minut.
  • Step 2
    Lisa sibul ja paprika ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Segage karripulber, köömned, koriander ja kurkum ning küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 4
    Lisa pannile kookospiim, tükeldatud tomatid, kikerherned, herned ja india pähklid ning lase keema tõusta. Küpseta 10 minutit või kuni kaste on paksenenud ja köögiviljad pehmed.
  • Step 5
    Serveeri keedetud riisi või kinoa peal koos täiendavate india pähklite ja koriandriga (valikuline).

Comments

Anonymous
,
See köögiviljakarri india pähklitega oli maitsev! See oli täis maitset, täiuslik segu vürtsidest ja kašupähklitest. Kindel rahvahuviline!

More recipes

Ebi Nigiri sushi

Ebi Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mille peamiseks koostisosaks on keedetud krevetid.

Butternut Squash ja kikerherne karri

Butternut Squash ja Chickpea karri on Indiast inspireeritud vegan karriroog, mis on ühtaegu tervislik ja südamlik.

Kurgirull Sushi

Kurgirull-sushi on sushirulli tüüp, mis koosneb õhukesesse nori (merevetika) ja mõnikord sushiriisi sisse keeratud õhukestest kurgiviiludest.

Vegan baklažaani ja kikerherne karri

Vegan baklažaani ja kikerherne karri on südamlik ja maitsev vegan karriroog.

Krõbe lõherullsushi

Crispy Salmon Roll Sushi on maitsev ja ainulaadne sushitüüp.

Tuunikala avokaado rullsushi

Tuna Avocado Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud värskest tuunikalast, avokaadost ja norist (merevetikatest).

Kurgi-avokaado rullsushi

Cucumber Avocado Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis ühendab kurgi värske, krõmpsuva tekstuuri ja avokaado kreemja tekstuuri.

Kana Tikka Masala

Kana Tikka Masala on populaarne India roog, mis koosneb marineeritud grillkanast kreemjas tomatipõhises kastmes.

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.