Home > Recipe >  Birma khow Suey

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad. Roog pärineb Birma šani rahvalt ja on populaarne tänavatoit kogu riigis. Khow Suey on populaarne mugavustoit, mida serveeritakse restoranides, kodudes ja tänavakioskites. See on mitmekülgne roog, mida saab valmistada mitmesugustest koostisosadest ja mida saab kohandada vastavalt individuaalsele maitsele.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 2 spl hakitud küüslauku
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl paprikat
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 2 tassi keetmata õhukesi munanuudleid
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/2 tassi röstitud maapähkleid, hakitud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures kastrulis keskmisel kuumusel õli. Lisa küüslauk ja sibul ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka kurkum, köömned, koriander, paprika ja Cayenne'i pipar. Küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Vala sisse köögiviljapuljong ja kookospiim. Lase keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta 15 minutit.
  • Step 4
    Lisa munanuudlid ja küpseta 10 minutit, kuni need on pehmed. Sega juurde külmutatud herned ja maapähklid ning küpseta veel 5 minutit.
  • Step 5
    Serveeri kuumalt, lisades kaunistuseks maapähkleid.

Comments

Anonymous
,
Birma Khow Suey on maitsev ja maitsev karriroog. Kookospiimal ja vürtside segul on imeline aroom, mis maitsemeeli tõeliselt ärritab. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Birma Khow Suey on traditsiooniline roog, kus on maitsev kombinatsioon nuudlitest, karrist ja munadest. Mahedad ja kreemjad maitsed on nii lohutavad ja sõltuvust tekitavad! 10/10
Anonymous
,
Birma Khow Suey on maitsev roog unikaalse maitsete seguga. See ühendab kookospiima, karripulbri, köömnete ja küüslaugu kreemja maitsega segu saamiseks. Roa peal on krõmpsuvad praetud nuudlid, mis annavad täiusliku tekstuurikombinatsiooni. Peab proovima igale toidusõbrale!

More recipes

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Vürtsikas Tofu segades

Spicy Tofu Stir-Fry on maitsekas ja mitmekülgne roog, mida saab nautida pearoa või lisandina.

Lõhe sushi

Salmon Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud toorest lõhest koos äädika riisiga.

Vegan karri tofu ja lehtkapsas

Vegan Curried Tofu and Kale on toitev roog, mis ühendab endas traditsioonilise India köögi maitsed veganliku hõnguga.

Lihtne kanakarri

Lihtne kanakarri on kiire ja lihtne retsept, mida saab valmistada vaid mõnest koostisosast.

Karrieeritud pähklikõrvitsasupp

Curried Butternut Squash Soup on kreemjas, soolane ja maitsev supp, mis sobib suurepäraselt sügiseseks söögiks.

Taimetoitlane Inari Sushi

Taimetoitlane Inari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud magusast friteeritud tofukotist, mis on täidetud maitsestatud sushiriisiga.

Indoneesia Gado Gado

Indoneesia Gado Gado on populaarne köögiviljaroog, mis pärineb Indoneesiast.

Magushapu tofu

Magushapu tofu on maitsev ja tervislik Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt lisandina või pearoana.