Home > Recipe >  Birma khow Suey

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad. Roog pärineb Birma šani rahvalt ja on populaarne tänavatoit kogu riigis. Khow Suey on populaarne mugavustoit, mida serveeritakse restoranides, kodudes ja tänavakioskites. See on mitmekülgne roog, mida saab valmistada mitmesugustest koostisosadest ja mida saab kohandada vastavalt individuaalsele maitsele.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 2 spl hakitud küüslauku
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl paprikat
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 2 tassi keetmata õhukesi munanuudleid
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/2 tassi röstitud maapähkleid, hakitud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures kastrulis keskmisel kuumusel õli. Lisa küüslauk ja sibul ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka kurkum, köömned, koriander, paprika ja Cayenne'i pipar. Küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Vala sisse köögiviljapuljong ja kookospiim. Lase keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta 15 minutit.
  • Step 4
    Lisa munanuudlid ja küpseta 10 minutit, kuni need on pehmed. Sega juurde külmutatud herned ja maapähklid ning küpseta veel 5 minutit.
  • Step 5
    Serveeri kuumalt, lisades kaunistuseks maapähkleid.

Comments

Anonymous
,
Birma Khow Suey on maitsev ja maitsev karriroog. Kookospiimal ja vürtside segul on imeline aroom, mis maitsemeeli tõeliselt ärritab. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Birma Khow Suey on traditsiooniline roog, kus on maitsev kombinatsioon nuudlitest, karrist ja munadest. Mahedad ja kreemjad maitsed on nii lohutavad ja sõltuvust tekitavad! 10/10
Anonymous
,
Birma Khow Suey on maitsev roog unikaalse maitsete seguga. See ühendab kookospiima, karripulbri, köömnete ja küüslaugu kreemja maitsega segu saamiseks. Roa peal on krõmpsuvad praetud nuudlid, mis annavad täiusliku tekstuurikombinatsiooni. Peab proovima igale toidusõbrale!

More recipes

Bangladeshi Biryani

Bangladeshi Biryani on traditsiooniline riisipõhine roog, mis pärineb India subkontinendi Bengali piirkonnast.

Filipiinide Halo-Halo

Halo-halo on populaarne filipiinlaste magustoit, mis tõlkes tähendab "mix-mix".

Vürtsikad Korea stiilis nuudlid

Vürtsikad Korea stiilis nuudlid on maitsev ja vürtsikas nuudliroog, mis on Lõuna-Koreas populaarne.

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Filipiinide kana Adobo

Kana Adobo on populaarne Filipiinide roog, mida peetakse Filipiinide rahvustoiduks.

Korea kimchi pannkoogid

Korea Kimchi pannkoogid on soolased pannkoogid, mis on valmistatud munade, jahu ja mitmesuguste köögiviljade, sealhulgas kimchi taignast.

Korea praetud lillkapsas

Korea praetud lillkapsas on maitsev soolane roog, mis ühendab praetud lillkapsa krõmpsu Korea köögi vürtsikate ja magusate maitsetega.

Singapuri nuudlid

Singapuri nuudlid on populaarne roog, mis pärineb Singapurist.

Korea stiilis marineeritud veiseliha

Korea stiilis marineeritud veiseliha on marineeritud veiseliharoog, mis on populaarne Korea köök.