Home > Recipe >  Birma khow Suey

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad. Roog pärineb Birma šani rahvalt ja on populaarne tänavatoit kogu riigis. Khow Suey on populaarne mugavustoit, mida serveeritakse restoranides, kodudes ja tänavakioskites. See on mitmekülgne roog, mida saab valmistada mitmesugustest koostisosadest ja mida saab kohandada vastavalt individuaalsele maitsele.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 2 spl hakitud küüslauku
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl paprikat
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 2 tassi keetmata õhukesi munanuudleid
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/2 tassi röstitud maapähkleid, hakitud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures kastrulis keskmisel kuumusel õli. Lisa küüslauk ja sibul ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka kurkum, köömned, koriander, paprika ja Cayenne'i pipar. Küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Vala sisse köögiviljapuljong ja kookospiim. Lase keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta 15 minutit.
  • Step 4
    Lisa munanuudlid ja küpseta 10 minutit, kuni need on pehmed. Sega juurde külmutatud herned ja maapähklid ning küpseta veel 5 minutit.
  • Step 5
    Serveeri kuumalt, lisades kaunistuseks maapähkleid.

Comments

Anonymous
,
Birma Khow Suey on maitsev ja maitsev karriroog. Kookospiimal ja vürtside segul on imeline aroom, mis maitsemeeli tõeliselt ärritab. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Birma Khow Suey on traditsiooniline roog, kus on maitsev kombinatsioon nuudlitest, karrist ja munadest. Mahedad ja kreemjad maitsed on nii lohutavad ja sõltuvust tekitavad! 10/10
Anonymous
,
Birma Khow Suey on maitsev roog unikaalse maitsete seguga. See ühendab kookospiima, karripulbri, köömnete ja küüslaugu kreemja maitsega segu saamiseks. Roa peal on krõmpsuvad praetud nuudlid, mis annavad täiusliku tekstuurikombinatsiooni. Peab proovima igale toidusõbrale!

More recipes

Hiina magus-hapu sealiha

Chinese Sweet and Sour Pork on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud sealihast, paprikatest ja ananassist magushapus kastmes.

Vegan tomati- ja läätsekarri

Vegan tomati- ja läätsekarri on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kõigile, kes järgivad vegandieeti.

Jaapani Gyoza pelmeenid

Jaapani gyoza pelmeenid on Jaapanist pärit maitsev ja populaarne potikleebise tüüp.

Vegan Sushi salat

Vegan Sushi Salad on lihtne, tervislik ja maitsev salat, mis sobib suurepäraselt neile, kes soovivad nautida traditsioonilisi sushimaitseid ilma kala söömata.

Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh on Indoneesias populaarne taimetoit.

Taimne Korma karri

Taimne Korma karri on maitsev ja lohutav India roog.

Roheline karri

Roheline karri on populaarne Tai roog, mis koosneb rohelisest karripastast, kookospiimast, lihast ja/või köögiviljadest.

Taimetoitlane Sushi riisikauss

Taimetoitlaste sushiriisikauss on populaarne Jaapani roog, mis ühendab aurutatud sushiriisi erinevate köögiviljade, puuviljade ja muude taimsete koostisosadega.

Malaisia ​​nuudlid

Malaisia ​​nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis on populaarne kogu riigis.